5 krát 5 aneb 5 receptů na královskou snídani, kterou zvládnete za pět minut!

9. Prosince 2016
Pětiminutový francouzský toust v hrnku, proteinový sendvič a fialové smoothie je to, co vaše ráno potřebuje.
Zdroj Macheesmo.com/Jellytoastblog.com/Minimalistbaker.com
Není čas ztrácet čas – práce volá a žaludek kručí. Otevřete lednici a spíž a připravte si tu nejúžasnější snídani za pouhých pět minut! Pět famózních tipů najdete níže.

1. Francouzský toust

Jellytoastblog.com

Počet porcí: 4

Ingredience:

1/3 hrnku mléka + 2 velká vejce + 1 lžička vanilkového extraktu + ½ lžičky skořice + 1 lžíce másla + 4 plátky toustového chleba + 4 lžíce zdobení (čokoládové pecičky, sušené třešně, rozinky, pekanové ořechy…) + práškový cukr a javorový sirup na servírování

Postup:

Smícháme mléko, vejce, vanilkový extrakt a skořici. Máslem jemně vymažeme 4 žáruvzdorné hrnky o objemu 230 ml. Natrháme toustový chléb na kousky a polovinu rozdělíme do hrnků. Přidáme polovinu zdobení, navršíme zbylý chléb a nakonec i zbytek zdobení. Přelijeme obsah hrnků mléčnou směsí a pečeme v mikrovlnné troubě asi minutu a 15 vteřin. Nebo dokud mléčná směs neztuhne. Servírujeme teplé práškovým cukrem a javorovým sirupem.

***

2. Toust s ricottou, medem a pistáciemi

Mountainmamacooks.com

Počet porcí: 1

Ingredience:

1 plátek chleba se semínky (nebo jakýkoliv jiný) + 1 lžíce másla + 2 lžíce ricotty + 1 vrchovatá lžička medu + 1 lžíce nasekaných pistácií + sůl a pepř

Postup:

Opečeme chléb v toustovači nebo v troubě. Potřeme ho máslem a ricottou. Posypeme pistáciemi, pokapeme medem a nakonec přidáme špetku soli a pepře. Ať to má říz!

***

3. Pětiminutové ranní tacos

Eazypeazymeals.com

Počet porcí: 10

Ingredience:

10 kukuřičných tortill + 3 kořeněné vepřové klobásy + 3 velká vejce + ½ hrnku nastrouhaného čedaru + 1 zralé avokádo + 1 lžička mixu soli a pepře + salsa, zakysaná smetana, koriandr, limetka na ozdobu

Postup:

Na vymazané pánvi rozehřáté na 180 °C vyklepneme vejce a rozbijeme žloutek. Okořeníme a smažíme asi minutu z každé strany. Mezitím si ohřejeme klobásky dle návodu, nebo je osmažíme na pánvičce. Necháme plotnu zapnutou a postavíme na ni čistou pánev, na které opečeme z obou stran tortilly. Nakrájíme si vejce na 10 proužků a každou hotovou tortillu poklademe jedním proužkem vejce, kouskem klobásy, pokrájeným avokádem a trochou sýru. Dle libosti dochutíme salsou, zakysanou smetanou, koriandrem a pokapeme limetkou.

***

4. Bleskové fialové smoothie na cestu

Minimalistbaker.com

Počet porcí: 1 až 2

Ingredience:

1 vrchovatý hrnek mražených bobulí + 1 menší uzrálý banán + 2 až 3 lžíce kokosového nebo mandlového mléka + 1 lžíce nastrouhaného kokosu + 1 lžíce chia semínek + 1 lžíce konopných semínek + ovoce dle libosti

Postup:

Rozmixujeme bobule a banán tak, aby ve směsi zůstaly malé kousky. Přidáme trochu kokosu a mandlového mléka a rozmixujeme směs dohladka. Rozdělíme ji do jedné až dvou misek (nebo uzavíratelného kelímku, pokud spěcháte) a dozdobíme chia a konopnými semínky. Můžeme přidat i čerstvé ovoce.

***

5. Proteinový ranní sendvič

Macheesmo.com

Počet porcí: 1

Ingredience:

1 muffinová houska (nebo jakákoliv jiná houska vhodná na burger) + ¼ hrnku černých fazolí + špetka chilli + špetka granulovaného česneku + ¼ avokáda + 1 velké vejce + 14 g nastrouhaného čedaru + pálivá omáčka + sůl a pepř

Postup:

Propláchneme fazole a rozdrtíme je vidličkou s trochou koření a soli. Rozmícháme vejce a v žáruvzdorné misce je zahříváme v mikrovlnné troubě 65 až 70 vteřin. Měla by mít nadýchaná a připravená, ale ne suchá. Pomocí vidličky je roztrháme a vytvarujeme do tvaru housky. Posypeme čedarem. Misku s vejci a čedarem vrátíme do mikrovlnky a zahříváme ještě 10 až 15 vteřin.

Opečeme půlky housky a mezitím rozmačkáme avokádo. Jednu polovinu housky pomažeme fazolemi a avokádem a osolíme. Poklademe vejce se zapečeným sýrem, pokapeme pálivou omáčkou a přiklopíme druhou houskou. Královská snídaně je na stole!

Zdroj: Macheesmo / Minimalist Baker / Jelly Toast / Eazy Peazy Meals / Mountain Mama Cooks

Diskuze

Reklama