Poslední měsíc prázdnin je tu! Začněte přemýšlet o chutných školních svačinkách pro vaše ratolesti

27. Července 2018
Lucie Trávníčková
S takovouto svačinou budou vaše děti za hvězdy
Zdroj Svět cukrářů
Témata: svačina , škola , děti , jídlo , pečení
Začátek školního roku je pro všechny děti po prázdninách náročný, proto přijde vhod jim návrat do lavic trochu ulehčit sladkou odměnou. Zkuste tedy přichystat k svačině nebo jako dezert ke školnímu obědu vláčné cookies s hravými obrázky, koblížky či muffiny s čokoládou nebo oříšky.

Na povrchu hezky křupavé, uvnitř vláčné. Kdo by pohrdnul takovou dobrotou, jakými dokáží být sušenky cookies? Navíc se u jejich přípravy mohou zabavit i děti, když jim pořídíte dřevěná razítka, kterými sladkosti samy ozvláštní.

„Díky razítkům na sušenkách vykouzlíte obrázky ve tvaru srdíček, čtyřlístků nebo smajlíků. Cookies sušenky jsou navíc velice variabilní a každý si je může doladit podle toho, co má rád – do těsta můžete zamíchat nasekanou čokoládu, oříšky nebo třeba sušené ovoce,“ radí Michal Kubíček, majitel Světa cukrářů.

I příprava těsta nabízí různé varianty, ať už z klasické pšeničné mouky, ale také zdravější verzi z mouky celozrnné nebo třeba z ovesných vloček.

Klasika, která nikdy neomrzí a připomene dětem prázdniny strávené u babičky, tam patří jistě bábovka. K její výrobě by v žádné domácnosti neměla chybět ta správná forma na bábovku, a to ať upřednostňujete silikonové nebo litinové provedení.

Věda odhalila, proč nám pečení a vaření dělá tak dobře

Menší děti pak jistě ocení silikonové formy ve tvaru nejrůznějších zvířátek, ať už je to třeba dráček nebo klasický medvídek.

„V medvídkových formách pohodlně upečete domácího „brumíka“ plněného džemem nebo čokoládou, vhodné jsou ale na přípravu pochoutek z různých druhů těst, ať už piškotových, třených nebo kynutých,“ vysvětluje Michal Kubíček.

Příprava smažených plněných koblížků může někomu připadat jako „vyšší dívčí“ co se vaření a pečení týče. Ovšem pokud si pořídíte správné pomocníky, zvládnete to i doma – krásného tvaru docílíte díky tvořítku na koblihy, do kterého syrové plněné těsto uzavřete. Pomůže vám navíc nejen při tvoření koblížků, ale také těstovin nebo koláčků.

A mezi klasiky a stálice se patří muffiny – malé buchtičky v papírových košících. Zde opět můžete zapojit své děti a nechat je rozhodnout o tom, jaké suroviny na těsto použijete nebo jakou barvu a vzor budou mít košíčky. Nezapomeňte si také pořídit plech na muffiny, jinak se vám při pečení pouze v košíčcích rozjedou.  

Diskuze

Reklama