Zbyla vám bramborová kaše od večeře a ohřívaná se nedá jíst? Nevyhazujte ji, můžete z ní ještě vykouzlit zázraky

21. Září 2018
Lucie Trávníčková
Z bramborové kaše si můžete udělat skvělé placky
Zdroj Pixabay
Témata: kaše , brambory , večeře , jídlo
Čekali jste větší společnost nebo jen špatně odhadli množství brambor na kaši? Rozhodně ji nevyhazujte a vyzkoušejte jeden z receptů za pár kaček.

Bramborovou kaši milují snad všichni včetně dětí, takže se na našich stolech objevuje dost často. Když to ale přece jen s jejím množstvím přeženeme, nemusíme ji hned vyhazovat. Připravte z ní například následující pochoutky.

Placky z bramborové kaše

Suroviny:

bramborová kaše

olej na smažení

hrubá mouka

Postup:

Kaši dejte vychladit a poté z ní a z hrubé mouky vypracujte těsto. Z něj udělejte váleček a nakrájejte ho na kolečka, jako byste dělali bramborové knedlíky. Placičky z obou stran osmažte na pánvi.

Bramborové placičky s tvarohem

Suroviny:

bramborová kaše

tvaroh

hrubá mouka

olej na smažení

Postup:

Bramborovou kaši smíchejte s tvarohem a hrubou moukou a vytvarujte ze směsi placičky. Ty osmažte a máte hotovo.

Brambory — vařené, gratinované, americké. Všechny chutnají skvěle a vy díky nim vykouzlíte večeři za pár kaček

Smažená bramborová kaše s cibulí a zeleninou

Suroviny:

bramborová kaše

syrové zelené zelí

cibule

máslo

Postup:

Zelené zelí nakrájejte na nudličky, cibuli na kostičky (nebo na libovolné patvary) a obojí smažte, dokud zelenina nebude lehce dozlatova. Přidejte bramborovou kaši, společně vše osmažte a zjemněte kouskem másla.

Plněné bramborové kuličky

Suroviny:

bramborová kaše

polohrubá mouka

vejce

olej na smažení

náplň dle chuti: tofu, zelenina, šunka, sýr

Postup:

Bramborovou kaši smíchejte s moukou a vejcem. Vzniklé těsto vyválejte na tenkou placku a pomocí hrnečku z ní vykrájejte kolečka. Placičky posypejte svou personalizovanou náplní, přehněte napůl a okraje zamáčkněte. Osmažte na oleji.

Diskuze

Reklama