Hrníčkový chleba
Suroviny:
3 hrnek hladká mouka
2 lžička sušené droždí
2 lžička drcený kmín
2 lžička sůl
1,5 hrnek vlažná voda
Postup:
Mouku, sůl, kmín a droždí důkladně promícháme, poté přidáme vlažnou vodu a vypracujeme těsto. Můžeme přidat i semínka. Necháme v míse 8-12 hodin kynout.
Poté předehřejeme troubu se skleněným pekáčem na 230 stupňů, do horkého pekáče vyklopíme těsto a pečeme pod pokličkou 30 minut a ještě 15 minut bez pokličky.
Zdroj: Instagram
2 / 6
