Kokosové lívance:
Suroviny:
100 ml kokosového mléka z plechovky, 50 g jemné kokosové mouky, 2 vejce, 1 lžičku cukru.
Postup:
Šlehejte kokosové mléko s moukou, vejci a cukrem. Těsto nechte pět minut odstát a smažte na nepřilnavé, nejlépe keramické pánvi. Můžete si pomoct trochou kokosového oleje.
Někdy mají kokosové lívance tendenci se trhat, proto je lepší začít s menšími lívanečky. Když jsou na jedné straně dostatečně opečené, že i tvar drží při sobě, otočte.
Nejlepší jsou s mascarpone nebo zakysanou smetanou a ovocem podle sezony
Zdroj: Pinterest
4 / 6
