Chlebový špíz s Poličanem
Suroviny:
8 plátků chléb bramborový
1 kus paprika červená
1 kus paprika zelená
120 gramů Poličanu
2 kusy cibule
1 stroužek česnek (utřený, do směsi s olejem )
1 lžička paprika sladká
2 lžíce olej olivový
Postup:
Chléb, salám a papriky nakrájíme na kostičky o velikosti 2 x 2 cm, cibuli na kolečka.
Připravíme si osm špízových jehel nebo špejlí. Na ně střídavě napichujeme suroviny až do jejich spotřebování.
Připravené špízy potřeme ze všech stran směsí oleje, utřeného česneku a mleté papriky. Rozložíme je na grilovací tácky a pečeme na vrchní spirále v troubě vyhřáté na 200° C za stálého otáčení dozlatova.
Zdroj: Pinterest
5 / 8
