Smažený sýr:
Suroviny:
4 ks hermelín
40 g hladká mouka
2 ks vejce
sůl
100 g houska
slunečnicový olej.
Postup:
Hermelín podélně rozřízneme na dva plátky. Každý navlhčíme vodou a obalíme v hladké mouce.
Potom namáčíme v rozšlehaném vejci osoleném špetkou soli a nakonec obalujeme ve strouhance. Smažíme po obou stranách dozlatova.
Zdroj: Facebook
2 / 6
