Kompot z duly: Suroviny: 400 g kdoulí 400 ml vody 200 g cukru 2 lžíce citronové šťávy. Postup: Kdoule oloupeme, rozřízneme, vykrojíme jádřince a nakrájíme na kousky. Vodu svaříme s cukrem asi 3 minuty, ke konci přidáme citronovou šťávu. Kousky kdoulí navrstvíme do skleniček, zalijeme horkým rozvarem cukru a zavíčkujeme. Nachystané kompoty zavařujeme přiklopené poklicí napůl ponořené do vroucí vody asi 10 minut. Po patnácti minutách dáme hrnec do dřezu a pomalu vlažnou vodou obsah hrnce zchladíme, aby nám kdoule dále neměkly a zůstaly pevné. Zdroj: Pinterest
Zavří­t reklamu