Postup: Za pomoci kuchyňského robota vyšleháme pěnu z vajec a cukru.
Postupně přidáváme mouku a v rumu rozmíchané kakao.
Vzniklou hmotu vylejeme na plech vyložený pečicím papírem, který jsme předtím ještě lehce potřeli olejem.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 200 °C 5 až 10 minut.
Upečený korpus necháme vychladnout a potom srolujeme.
Krém: Do studeného mléka nasypeme puding a cukr. Rozmícháme a za stálého míchání uvaříme. Sundáme ze sporáku a ihned vmícháme ztužený tuk. Necháme vychladnout.
Do vychladlé hmoty postupně zašleháme máslo.
Dokončení: Vychladlý korpus opatrně rozvineme, natřeme krémem a posypeme malinami. Korpus opět srolujeme a zvenku lehce potřeme zbylým krémem. Na závěr celou roládu posypeme nasekanými ořechy.
Zdroj: Instagram
10 / 11
