Caprese:
Suroviny:
1 špetka sůl,
2 ks rajčata,
1 lžička olivový olej,
1 špetka pepř mletý,
1 lžička bazalka sušená i čerstvá,
1 balíček mozzarella,
1 lžíce balzamikový ocet.
Postup:
Na větší talíř nakrájíme na tenčí plátky mozzarellu, na ni přidáme nakrájená rajčata. Toto polijeme olivovým olejem a lehce pokapeme balzamikovým octem. Podle chuti osolíme a opepříme. Velmi důležitá je také bazalka, kterou přidáme v hojné míře a při sypání podrtíme mezi prsty, aby vzniklo její aroma. Celé to můžeme ozdobit čerstvými lístky bazalky.
Zdroj: Pinterest
2 / 7
