Horoskopy
Děti a rodina
Styl a zdraví
Láska a vztahy
Vaření a recepty
Mobilní menu

Horoskopy Děti a rodina Styl a zdraví Láska a vztahy Vaření a recepty

Lifee.cz

kuůajda

Tradiční česká kulajda

Suroviny:

2 vejce
3 menší brambory
1 větší cibule
hrst sušených hub (mohou být i čerstvé)
2 lžíce čerstvého kopru
1 lžíce octu
200 ml smetany na vaření
1,5 l kuřecího nebo houbového vývaru
lžička kmínu
olej
sůl
pepř

Na jíšku
30 g mouky
1 lžíce másla

Postup:

Sušené houby zalijeme trochou vody a necháme je asi 30 minut máčet.

Nachystáme si zeleninu. Brambory a cibuli oloupeme, cibuli nakrájíme na drobno, brambory na kostičky.

Na rozpáleném oleji osmažíme cibuli, přidáme kmín a nakonec houby s vodou. Do polévky vhodíme brambory a vše zalijeme vývarem. Vaříme tak dlouho, dokud nejsou brambory měkké.

Zatímco se polévka vaří, připravíme vajíčka na tvrdo.

Připravíme si jíšku. Máslo necháme rozpustit, zasypeme ho moukou a mícháme dohladka. Jíšku musíme důkladně promíchat, aby nám nevznikly hrudky.

Jakmile jsou brambory uvařené, polévku za stálého míchání zahustíme. Ochutíme ji solí, pepřem a koprem.

V závěru přidáme smetanu, promícháme a přilijeme ocet. Podle chuti polévku ještě dochutíme solí, pepřem a octem.

Hotovou polévku podáváme s vajíčkem a ozdobíme čerstvým koprem.

Pravá česká kulajda: Nesmí chybět čerstvé houby, kopr a zakysaná smetana

Sledujte nás na sociálních sítích

Online kurzy vaření
Kontakty
Inzerce
Redakční etický kodex
Všeobecné obchodní podmínky
Cookies zásady
Zásady ochrany soukromí
Nastavení soukromí

Doporučujeme:

Pravidla etiketySlovník puberťákůPartnerský horoskopTesty a kvízyAndělská číslaCestováníNumerologie podle data narozeníBydlení slavných: Vítejte!Módní trendy 2026Letní módaLetní trendyRecepty na gril

Aktuální témata:

Trendy v manikúřeMinulé životy dle numerologiePartnerské vztahy a numerologieSeriál UliceBritská podzimní módaTrendy boty na léto 2026Dovolenková móda na léto 2026Letní účesy 2026Letní moučníkyElektromobilita

Vaření a recepty:

Sterilovaná rajčataDomácí iontový nápoj ze tří surovinRychlé recepty z cuketyNejlepší rybičková pomazánkaVláčné domácí houskyDušené hlávkové zelíRecepty s lilkemBrynzové haluškyBuchta s borůvkamiDomácí utopenciTvarohové knedlíky s meruňkamiRecepty z horkovzdušné fritézy

Články Lifee.cz

Krásná Tereza Maxová slaví 55. narozeniny: Ženy v mém věku dnes mohou vypadat na třicet Oblíbený bavič Luděk Nekuda: K jeho tragické smrti napomohla zrada kamaráda, po pádu ze schodů žil už jen 5 dnů Odpustila jsem nevěrnému příteli. Nejlepší kamarádka mě za to zavrhla, svěřuje se Tereza Klasika inspirovaná Coco Chanel bude hitem podzimu 2026: Žádná upjatá móda. Poradíme, jak ji nosit stylově Poslední narozeniny princezny Diany: Dojal ji troufalý dárek od návrháře i Harryho nečekaný telefonát Tento týden v Ulici: Soňa je na pokraji sil a Vanda svým nečekaným rozhodnutím zhatí plány Luďkovi se Sandrou

Doporučené články

Zapomeňte na černé smoky eyes, přichází stíny a řasenky v odstínu vašich oblíbených džín Old money estetika ovládne podzim aneb kam pro ty nejlepší trenčkoty Muži jsou biologicky méně empatičtí. Odborníci zpochybňují zažitý stereotyp. Možná dávají emoce najevo jinak, než čekáme „Vnučka mi řekla, že jsem stará a nerozumím dnešnímu světu. Od té doby se bojím jí vůbec něco říct,“ svěřuje se Jindřiška (67)Dirty soda je hitem fastfoodů: Vyzkoušeli jsme americkou limonádu se smetanou, která pobláznila svět Guláš jako ze staročeské hospody nepotřebuje žádnou jíšku. Důležitý je správný poměr cibule a masa a dostatek času

© 2026 Všechna práva vyhrazena BurdaMedia Extra s.r.o.