Horoskopy
Děti a rodina
Styl a zdraví
Láska a vztahy
Vaření a recepty
Mobilní menu

Horoskopy Děti a rodina Styl a zdraví Láska a vztahy Vaření a recepty

Lifee.cz

kuůajda

Tradiční česká kulajda

Suroviny:

2 vejce
3 menší brambory
1 větší cibule
hrst sušených hub (mohou být i čerstvé)
2 lžíce čerstvého kopru
1 lžíce octu
200 ml smetany na vaření
1,5 l kuřecího nebo houbového vývaru
lžička kmínu
olej
sůl
pepř

Na jíšku
30 g mouky
1 lžíce másla

Postup:

Sušené houby zalijeme trochou vody a necháme je asi 30 minut máčet.

Nachystáme si zeleninu. Brambory a cibuli oloupeme, cibuli nakrájíme na drobno, brambory na kostičky.

Na rozpáleném oleji osmažíme cibuli, přidáme kmín a nakonec houby s vodou. Do polévky vhodíme brambory a vše zalijeme vývarem. Vaříme tak dlouho, dokud nejsou brambory měkké.

Zatímco se polévka vaří, připravíme vajíčka na tvrdo.

Připravíme si jíšku. Máslo necháme rozpustit, zasypeme ho moukou a mícháme dohladka. Jíšku musíme důkladně promíchat, aby nám nevznikly hrudky.

Jakmile jsou brambory uvařené, polévku za stálého míchání zahustíme. Ochutíme ji solí, pepřem a koprem.

V závěru přidáme smetanu, promícháme a přilijeme ocet. Podle chuti polévku ještě dochutíme solí, pepřem a octem.

Hotovou polévku podáváme s vajíčkem a ozdobíme čerstvým koprem.

Pravá česká kulajda: Nesmí chybět čerstvé houby, kopr a zakysaná smetana

Sledujte nás na sociálních sítích

Online kurzy vaření
Kontakty
Inzerce
Redakční etický kodex
Všeobecné obchodní podmínky
Cookies zásady
Zásady ochrany soukromí
Nastavení soukromí

Doporučujeme:

Pravidla etiketySlovník puberťákůPartnerský horoskopTesty a kvízyAndělská číslaCestováníNumerologie podle data narozeníBydlení slavných: Vítejte!Módní trendy 2026Podzimní módaPodzimní botyAno, šéfe!

Aktuální témata:

Trendy v manikúřeMinulé životy dle numerologiePartnerské vztahy a numerologieSeriál UliceBritská podzimní módaBoty na podzim 20267 stylových kousků na podzimKabelky na podzimRecepty na podzimElektromobilita

Vaření a recepty:

Nejlepší recepty z dýníDomácí iontový nápoj ze tří surovinRychlé recepty z cuketyNejlepší rybičková pomazánkaVláčné domácí houskyDušené hlávkové zelíPodzimní receptyBrynzové haluškyBuchta s borůvkamiDomácí utopenciHalloween – strašidelné menu nejen pro dětiRecepty z horkovzdušné fritézy

Články Lifee.cz

Pat a Mat mají své fanoušky i daleko za hranicemi Česka: V Jižní Koreji letos prodávali v limitované edici jejich nanuk Kvíz: Filmová Angelika v 15 otázkách. Otestujte se, jak dobře znáte klasiku o krásné markýze Hvězda dechovky Standa Procházka: Aktivní byl až do vysokého věku, svého syna přežil o celých 13 let Miluška Bittnerová přiznala vážnou nemoc: Strašně mě bolelo břicho a dlouho se nevědělo, co mi je Šest módních kousků, které vám na podzim obohatí šatník: Vybrali jsme nadčasové kousky na více sezon Gérard Depardieu díky němu zhubnul 30 kilo, léčí děti i české hvězdy: Ladislav Kříž prozradil, jak z bylin tvoří diagnózu

Doporučené články

Úzké pásky, kabelka na jedno ucho a kůže: Hermès prozrazuje trendy pro rok 2027 Lov na easter eggs v Grand Palais: Rozklíčovali jsme novou vizi domu Chanel KVÍZ: U Křemílka a Vochomůrky, Rumcajse i dalších pohádkových hrdinů. Vzpomenete si, kde měli domov?Marie Schmolková zachránila tisíce židovských dětí, inspirovala i samotného Wintona Aneta Vignerová překvapila novou rolí. Známá modelka vydává svou první kuchařku plnou rychlých rodinných receptů Čerstvé, nebo sušené: Fíky mají dva úplně jiné světy. Jeden osvěží, druhý dodá koncentrovanou vlákninu

© 2026 Všechna práva vyhrazena BurdaMedia Extra s.r.o.