×

Horoskopy
Děti a rodina
Styl a zdraví
Láska a vztahy
Vaření a recepty
Mobilní menu

Horoskopy Děti a rodina Styl a zdraví Láska a vztahy Vaření a recepty

Lifee.cz

kuůajda

Tradiční česká kulajda

Suroviny:

2 vejce
3 menší brambory
1 větší cibule
hrst sušených hub (mohou být i čerstvé)
2 lžíce čerstvého kopru
1 lžíce octu
200 ml smetany na vaření
1,5 l kuřecího nebo houbového vývaru
lžička kmínu
olej
sůl
pepř

Na jíšku
30 g mouky
1 lžíce másla

Postup:

Sušené houby zalijeme trochou vody a necháme je asi 30 minut máčet.

Nachystáme si zeleninu. Brambory a cibuli oloupeme, cibuli nakrájíme na drobno, brambory na kostičky.

Na rozpáleném oleji osmažíme cibuli, přidáme kmín a nakonec houby s vodou. Do polévky vhodíme brambory a vše zalijeme vývarem. Vaříme tak dlouho, dokud nejsou brambory měkké.

Zatímco se polévka vaří, připravíme vajíčka na tvrdo.

Připravíme si jíšku. Máslo necháme rozpustit, zasypeme ho moukou a mícháme dohladka. Jíšku musíme důkladně promíchat, aby nám nevznikly hrudky.

Jakmile jsou brambory uvařené, polévku za stálého míchání zahustíme. Ochutíme ji solí, pepřem a koprem.

V závěru přidáme smetanu, promícháme a přilijeme ocet. Podle chuti polévku ještě dochutíme solí, pepřem a octem.

Hotovou polévku podáváme s vajíčkem a ozdobíme čerstvým koprem.

Pravá česká kulajda: Nesmí chybět čerstvé houby, kopr a zakysaná smetana

Sledujte nás na sociálních sítích

Online kurzy vaření
Kontakty
Inzerce
Redakční etický kodex
Všeobecné obchodní podmínky
Cookies zásady
Zásady ochrany soukromí
Nastavení soukromí

Doporučujeme:

Pravidla etiketySlovník puberťákůPartnerský horoskopTesty a kvízyAndělská číslaCestováníNumerologie podle data narozeníBydlení slavných: Vítejte!Módní trendy 2026Dny Marianne 2026Apetit piknik 2026

Aktuální témata:

Trendy v manikúřeMinulé životy dle numerologiePartnerské vztahy a numerologieSeriál UliceIt-shoes na jaro 2026Výrazné sukně na jaro 2026Kabelky na jaro/léto 2026Denimové kousky na jaro 2026Svátky a volné dny 2026Samsung – konec podpory

Vaření a recepty:

Sýrová omáčkaKuřecí vývarVepřové na houbáchTatarákBabiččina sekanáRajská omáčkaKynuté buchtyVajíčková pomazánkaPampeliškový medBiskupský chlebíčekPesto z medvědího česnekuRecepty z horkovzdušné fritézy

Články Lifee.cz

Ultramódní outfit Markéty Hrubešové pro 50+: Bílé košilové šaty jsou jarní hit, seženete je už od 359 korun Chladnokrevná vražedkyně Angela Simpson: Brutálně umučila vozíčkáře, krev v žilách tuhla i kriminalistům Margit Slimáková radí s hubnutím po 50: Přidejte zahradničení, působí i jako antidepresivum Fenomén investigativní žurnalistiky Josef Klíma: Lidé ho o pomoc prosili i na nudistické pláži Syn se zbláznil do vypočítavé ženy, která ho ničí. Cítím se bezmocně, svěřuje se Dana Hruška s šampaňským je nový top dezert Ivety Fabešové: Pořád se držíme kolem ceny 200 korun za kus

Doporučené články

Korejské sprchové gely nejsou jen o mytí. Během sprchování pokožku posilují, rozjasňují a omlazují Milujete dubajskou čokoládu? Nejluxusnější odstín pistáciové dobývá naše šatníky Ivana Andrlová: Věk je osvobozující, už umím říct, že tohle nemám zapotřebí. Ale najdou se věci, které mě vytáčejí Novoluní v Beranu: Ideální čas začít znovu a bez váhání. Udělejte velké rozhodnutí, začněte nový projekt, ale přemýšlejte Pistáciový Paris-Brest podle Heleny Fléglové: Francouzská variace na věneček oslní svěží barvou, úžasným krémem i křupavostí Maniok jako bezlepková alternativa příloh: Jak ho bezpečně připravit a proč nahradí rýži i brambory

© 2026 Všechna práva vyhrazena BurdaMedia Extra s.r.o.