Horoskopy
Děti a rodina
Styl a zdraví
Láska a vztahy
Vaření a recepty
Mobilní menu

Horoskopy Děti a rodina Styl a zdraví Láska a vztahy Vaření a recepty

Lifee.cz

kuůajda

Tradiční česká kulajda

Suroviny:

2 vejce
3 menší brambory
1 větší cibule
hrst sušených hub (mohou být i čerstvé)
2 lžíce čerstvého kopru
1 lžíce octu
200 ml smetany na vaření
1,5 l kuřecího nebo houbového vývaru
lžička kmínu
olej
sůl
pepř

Na jíšku
30 g mouky
1 lžíce másla

Postup:

Sušené houby zalijeme trochou vody a necháme je asi 30 minut máčet.

Nachystáme si zeleninu. Brambory a cibuli oloupeme, cibuli nakrájíme na drobno, brambory na kostičky.

Na rozpáleném oleji osmažíme cibuli, přidáme kmín a nakonec houby s vodou. Do polévky vhodíme brambory a vše zalijeme vývarem. Vaříme tak dlouho, dokud nejsou brambory měkké.

Zatímco se polévka vaří, připravíme vajíčka na tvrdo.

Připravíme si jíšku. Máslo necháme rozpustit, zasypeme ho moukou a mícháme dohladka. Jíšku musíme důkladně promíchat, aby nám nevznikly hrudky.

Jakmile jsou brambory uvařené, polévku za stálého míchání zahustíme. Ochutíme ji solí, pepřem a koprem.

V závěru přidáme smetanu, promícháme a přilijeme ocet. Podle chuti polévku ještě dochutíme solí, pepřem a octem.

Hotovou polévku podáváme s vajíčkem a ozdobíme čerstvým koprem.

Pravá česká kulajda: Nesmí chybět čerstvé houby, kopr a zakysaná smetana

Sledujte nás na sociálních sítích

Online kurzy vaření
Kontakty
Inzerce
Redakční etický kodex
Všeobecné obchodní podmínky
Cookies zásady
Zásady ochrany soukromí
Nastavení soukromí

Doporučujeme:

Pravidla etiketySlovník puberťákůPartnerský horoskopTesty a kvízyAndělská číslaCestováníNumerologie podle data narozeníBydlení slavných: Vítejte!Módní trendy 2026Podzimní módaPodzimní botyAno, šéfe!

Aktuální témata:

Trendy v manikúřeMinulé životy dle numerologiePartnerské vztahy a numerologieSeriál UliceBritská podzimní módaBoty na podzim 20267 stylových kousků na podzimKabelky na podzimRecepty na podzimElektromobilita

Vaření a recepty:

Nejlepší recepty z dýníZelené smoothieJednoduchá jablečná roládaNejlepší rybičková pomazánkaVláčné domácí houskyDušené hlávkové zelíPodzimní receptyBrynzové haluškyKrémová polévka s kadeřávkemDomácí utopenciHalloween – strašidelné menu nejen pro dětiRecepty z horkovzdušné fritézy

Články Lifee.cz

Džíny, nebo široké kalhoty? Podívejte, s čím černé sako kombinují dvě české filmové hvězdy Vyvolávač duchů Nino Pecoraro: Obelstil i slavného autora Sherlocka Holmese, kterému předal vzkaz od zesnulého syna Honza Dědek strávil 10 minut s utahanou Jennifer Lopez: Její bodyguardi měli biceps jako moje stehno Utajená teta Michala Davida: Miroslavě Stern se přezdívalo mexická Marilyn Monroe a skončila stejně tragicky Nejoblíbenější kalhoty se na podzim vybarvily: Pohodlné široké nohavice seženete od 350 Kč Petra Janů nám ukázala poklady z půdy: Na chalupě ukrývá historické formy i řetěz na krávu

Doporučené články

Mezi probuzením a večerem: Zuzana Kubíčková vytvořila šatník pro jeden den Třpytky ve vlasech i na rtech? Po letech decentnosti se líčení zase blýská Do Tater za hodinu letadlem. Praha a Poprad po 15 letech obnovují přímé spojení, ceny začínají na 25 eurech Jitce je šedesát, ale vlastní matce stále není dost dobrá. Její poznámky bolí i po letech Rozmarýn dokáže víc než jen ochutit maso. Jeho vůně může pomoci i se soustředěním Za jedinou sklenkou na víno stojí práce až 22 lidí. V české sklárně se už přes 200 let fouká sklo tradičním způsobem

© 2026 Všechna práva vyhrazena BurdaMedia Extra s.r.o.