×

Horoskopy
Děti a rodina
Styl a zdraví
Láska a vztahy
Vaření a recepty
Mobilní menu

Horoskopy Děti a rodina Styl a zdraví Láska a vztahy Vaření a recepty

Speciál: Well-being

Lifee.cz

kuůajda

Tradiční česká kulajda

Suroviny:

2 vejce
3 menší brambory
1 větší cibule
hrst sušených hub (mohou být i čerstvé)
2 lžíce čerstvého kopru
1 lžíce octu
200 ml smetany na vaření
1,5 l kuřecího nebo houbového vývaru
lžička kmínu
olej
sůl
pepř

Na jíšku
30 g mouky
1 lžíce másla

Postup:

Sušené houby zalijeme trochou vody a necháme je asi 30 minut máčet.

Nachystáme si zeleninu. Brambory a cibuli oloupeme, cibuli nakrájíme na drobno, brambory na kostičky.

Na rozpáleném oleji osmažíme cibuli, přidáme kmín a nakonec houby s vodou. Do polévky vhodíme brambory a vše zalijeme vývarem. Vaříme tak dlouho, dokud nejsou brambory měkké.

Zatímco se polévka vaří, připravíme vajíčka na tvrdo.

Připravíme si jíšku. Máslo necháme rozpustit, zasypeme ho moukou a mícháme dohladka. Jíšku musíme důkladně promíchat, aby nám nevznikly hrudky.

Jakmile jsou brambory uvařené, polévku za stálého míchání zahustíme. Ochutíme ji solí, pepřem a koprem.

V závěru přidáme smetanu, promícháme a přilijeme ocet. Podle chuti polévku ještě dochutíme solí, pepřem a octem.

Hotovou polévku podáváme s vajíčkem a ozdobíme čerstvým koprem.

Pravá česká kulajda: Nesmí chybět čerstvé houby, kopr a zakysaná smetana

Sledujte nás na sociálních sítích

Online kurzy vaření
Kontakty
Inzerce
Redakční etický kodex
Všeobecné obchodní podmínky
Cookies zásady
Zásady ochrany soukromí
Nastavení soukromí

Doporučujeme:

Pravidla etiketySlovník puberťákůPartnerský horoskopTesty a kvízyAndělská číslaCestováníNumerologie podle data narozeníBydlení slavných: Vítejte!Módní trendy 2026

Aktuální témata:

Trendy v manikúřeMinulé životy dle numerologiePartnerské vztahy a numerologieSeriál UliceSukně na zimu 2026Úpletová móda zima 2026Trendy barva pro rok 2026Svátky a volné dny 2026

Vaření a recepty:

Sýrová omáčkaKuřecí vývarPařížské rohlíčkyTatarákBabiččina sekanáRajská omáčkaKynuté buchtyŠlehačková bábovkaVafleKuřecí prsaMasopustní receptyZabijačka

Články Lifee.cz

Lynndie England: Tvář skandálu s týráním vězňů v Abú Ghrajb lituje pouze sama sebe Legenda českého filmu Jana Brejchová slaví 86. narozeniny: Vymodlenou dceru Terezu v noci štípala, jestli žije Tajemství sitcomu Chůva k pohledání: Love story Fran a pana Sheffielda měla původně skončit úplně jinak Jak zmírnit začervenání pleti v chladném počasí? Rady dermatoložek i funkční tip od redaktorky Lifee Vítejte v novém bytě zpěvačky Hanky Křížkové: Splnila si sen o obrovské terase a garáži Ivana Gottová slaví 50 bez milovaného Karla: Přál si, aby nezůstala sama

Doporučené články

Maminčina mazánka nechci: Beckhamovi a fenomén #boymum kultury Spony a skřipce jsou hitem roku 2026. Takto je nosí módní insiderky Kvíz: Výročí úmrtí Audrey Hepburn. Co všechno víte o této (nejen) módní ikoně?“Nemám ráda návštěvy u rodičů, neustále mě soudí a porovnávají s okolím,” je smutná Rebeka Slané buchty Honzovky podle Denisy z Peče celá země: Obalené ve slanině a se sýrovo-slaninovou náplní jsou dokonalé Jak připravit šťavnatější karbanátky či masové kuličky? Využijte cibulovou šťávu

© 2026 Všechna práva vyhrazena BurdaMedia Extra s.r.o.