Horoskopy
Děti a rodina
Styl a zdraví
Láska a vztahy
Vaření a recepty
Mobilní menu

Horoskopy Děti a rodina Styl a zdraví Láska a vztahy Vaření a recepty

Lifee.cz

kuůajda

Tradiční česká kulajda

Suroviny:

2 vejce
3 menší brambory
1 větší cibule
hrst sušených hub (mohou být i čerstvé)
2 lžíce čerstvého kopru
1 lžíce octu
200 ml smetany na vaření
1,5 l kuřecího nebo houbového vývaru
lžička kmínu
olej
sůl
pepř

Na jíšku
30 g mouky
1 lžíce másla

Postup:

Sušené houby zalijeme trochou vody a necháme je asi 30 minut máčet.

Nachystáme si zeleninu. Brambory a cibuli oloupeme, cibuli nakrájíme na drobno, brambory na kostičky.

Na rozpáleném oleji osmažíme cibuli, přidáme kmín a nakonec houby s vodou. Do polévky vhodíme brambory a vše zalijeme vývarem. Vaříme tak dlouho, dokud nejsou brambory měkké.

Zatímco se polévka vaří, připravíme vajíčka na tvrdo.

Připravíme si jíšku. Máslo necháme rozpustit, zasypeme ho moukou a mícháme dohladka. Jíšku musíme důkladně promíchat, aby nám nevznikly hrudky.

Jakmile jsou brambory uvařené, polévku za stálého míchání zahustíme. Ochutíme ji solí, pepřem a koprem.

V závěru přidáme smetanu, promícháme a přilijeme ocet. Podle chuti polévku ještě dochutíme solí, pepřem a octem.

Hotovou polévku podáváme s vajíčkem a ozdobíme čerstvým koprem.

Pravá česká kulajda: Nesmí chybět čerstvé houby, kopr a zakysaná smetana

Sledujte nás na sociálních sítích

Online kurzy vaření
Kontakty
Inzerce
Redakční etický kodex
Všeobecné obchodní podmínky
Cookies zásady
Zásady ochrany soukromí
Nastavení soukromí

Doporučujeme:

Pravidla etiketySlovník puberťákůPartnerský horoskopTesty a kvízyAndělská číslaCestováníNumerologie podle data narozeníBydlení slavných: Vítejte!Módní trendy 2026Dny Marianne 2026Apetit piknik 2026

Aktuální témata:

Trendy v manikúřeMinulé životy dle numerologiePartnerské vztahy a numerologieSeriál UliceMódní trendy na léto 2026Trendy boty na léto 2026Kabelky na jaro/léto 2026Letní účesy 2026Samosběr jahodElektromobilita

Vaření a recepty:

ŠpagetyKuřecí vývarVepřové na houbáchTatarákBabiččina sekanáRajská omáčkaRecepty s lilkemZapečené brambory s uzenýmBramborový gulášHraběnčiny řezyRecepty z hovězího masaRecepty z horkovzdušné fritézy

Články Lifee.cz

Zpěvačka Lenny si prošla šikanou kvůli kudrnatým vlasům i bačkorám: Děti se vysmívaly mým českým návykům Chorvatka Hedviga Golik zemřela při sledování televize. Její tělo objevili až po 42 letech 5 osudových mužů, žádný ten pravý: Hvězda filmu Jana Dítětová zemřela sama a krutým způsobem Mám podezření, že mě manžel podvádí, ale raději mlčím. Strach z pravdy je silnější, svěřuje se Tereza Módní policie z výstavy Blanky Matragi: Olga Lounová v hříšně krátké minisukni, Iveta Lutovská v ultratrendy kompletu Nahlédli jsme Veronice Arichtevě do kabelky: V létě jí nesmí chybět jeden důležitý sprej

Doporučené články

Dřív stačila hydratace, dnes chceme mnohem víc. Vitamin C a retinol míří i do tělových mlék Červené špičky jsou nejstylovější detail léta. V salonu si řekněte o Spicy French Rozhovor s Ondřejem Rumlem: Přál bych si, abychom se uměli víc chválit, Češi mají problém s falešnou skromností Kvíz: Poznáte tajemná místa v České republice? Otestujte své znalosti tuzemských záhad Sladké retro: Upečte si citronovou babetu podle videa a zapomeňte na tu kupovanou Ovocné knedlíky už se dávno neplní jen švestkami. Levandule, slaný karamel i citron mění českou klasiku

© 2026 Všechna práva vyhrazena BurdaMedia Extra s.r.o.