×

Horoskopy
Děti a rodina
Styl a zdraví
Láska a vztahy
Vaření a recepty
Mobilní menu

Horoskopy Děti a rodina Styl a zdraví Láska a vztahy Vaření a recepty

Speciál: Well-being

Lifee.cz

kuůajda

Tradiční česká kulajda

Suroviny:

2 vejce
3 menší brambory
1 větší cibule
hrst sušených hub (mohou být i čerstvé)
2 lžíce čerstvého kopru
1 lžíce octu
200 ml smetany na vaření
1,5 l kuřecího nebo houbového vývaru
lžička kmínu
olej
sůl
pepř

Na jíšku
30 g mouky
1 lžíce másla

Postup:

Sušené houby zalijeme trochou vody a necháme je asi 30 minut máčet.

Nachystáme si zeleninu. Brambory a cibuli oloupeme, cibuli nakrájíme na drobno, brambory na kostičky.

Na rozpáleném oleji osmažíme cibuli, přidáme kmín a nakonec houby s vodou. Do polévky vhodíme brambory a vše zalijeme vývarem. Vaříme tak dlouho, dokud nejsou brambory měkké.

Zatímco se polévka vaří, připravíme vajíčka na tvrdo.

Připravíme si jíšku. Máslo necháme rozpustit, zasypeme ho moukou a mícháme dohladka. Jíšku musíme důkladně promíchat, aby nám nevznikly hrudky.

Jakmile jsou brambory uvařené, polévku za stálého míchání zahustíme. Ochutíme ji solí, pepřem a koprem.

V závěru přidáme smetanu, promícháme a přilijeme ocet. Podle chuti polévku ještě dochutíme solí, pepřem a octem.

Hotovou polévku podáváme s vajíčkem a ozdobíme čerstvým koprem.

Pravá česká kulajda: Nesmí chybět čerstvé houby, kopr a zakysaná smetana

Sledujte nás na sociálních sítích

Online kurzy vaření
Kontakty
Inzerce
Redakční etický kodex
Všeobecné obchodní podmínky
Cookies zásady
Zásady ochrany soukromí
Nastavení soukromí

Doporučujeme:

Pravidla etiketySlovník puberťákůPartnerský horoskopTesty a kvízyAndělská číslaCestováníNumerologie podle data narozeníBydlení slavných: Vítejte!Módní trendy 2026

Aktuální témata:

Trendy v manikúřeMinulé životy dle numerologiePartnerské vztahy a numerologieSeriál UliceSukně na zimu 2026Úpletová móda zima 2026Trendy barva pro rok 2026Svátky a volné dny 2026

Vaření a recepty:

Sýrová omáčkaKuřecí vývarPařížské rohlíčkyTatarákBabiččina sekanáRajská omáčkaKynuté buchtyŠlehačková bábovkaVafleKuřecí prsaMasopustní receptyZabijačka

Články Lifee.cz

Nevyřešený případ vraždy Missy Bevers: Záhadnou postavu s kuklou na hlavě se nikdy nepodařilo identifikovat Anatomie vlněného kabátu: Jak vybrat ten nejlepší, který vydrží roky a nikdy nevyjde z módy Celoživotní láska Václava Vydry: Janu Bouškovou miloval už na konzervatoři, vztah vyšel napodruhé Neznámé kapitoly ze života Felixe Holzmanna: Za války sloužil u wehrmachtu, pak skončil v gulagu Móda z premiéry Metody Markovič: Sarah Haváčová se blýskla originálním účesem, Besky drahou kabelkou Nejkrásnější kožešinové čepice na zimu 2026: 22 kousků, které dodají luxusní nádech i skromnému outfitu

Doporučené články

V čem vkročíme do roku 2026? Poletí měkké střevíce i mokasíny bez paty Vlasový trénink: Vážně jde naučit vlasy, aby se méně mastily?Tchyně versus snachy: Pozor na boj o moc a nevyžádané rady. Nastavte si vzájemné hranice “Po porodu přestalo být mé tělo pro manžela dost dobré,” trápí se Adriana Nebojte se připravit pošírované vejce. Využijete ho v salátech i k snídani Proč chutná káva z dobré kavárny lépe než doma: Mlýnek, voda a přesnost rozhodují

© 2026 Všechna práva vyhrazena BurdaMedia Extra s.r.o.