×

Horoskopy
Děti a rodina
Styl a zdraví
Láska a vztahy
Vaření a recepty
Mobilní menu

Horoskopy Děti a rodina Styl a zdraví Láska a vztahy Vaření a recepty

Speciál: Well-being

Lifee.cz

kuůajda

Tradiční česká kulajda

Suroviny:

2 vejce
3 menší brambory
1 větší cibule
hrst sušených hub (mohou být i čerstvé)
2 lžíce čerstvého kopru
1 lžíce octu
200 ml smetany na vaření
1,5 l kuřecího nebo houbového vývaru
lžička kmínu
olej
sůl
pepř

Na jíšku
30 g mouky
1 lžíce másla

Postup:

Sušené houby zalijeme trochou vody a necháme je asi 30 minut máčet.

Nachystáme si zeleninu. Brambory a cibuli oloupeme, cibuli nakrájíme na drobno, brambory na kostičky.

Na rozpáleném oleji osmažíme cibuli, přidáme kmín a nakonec houby s vodou. Do polévky vhodíme brambory a vše zalijeme vývarem. Vaříme tak dlouho, dokud nejsou brambory měkké.

Zatímco se polévka vaří, připravíme vajíčka na tvrdo.

Připravíme si jíšku. Máslo necháme rozpustit, zasypeme ho moukou a mícháme dohladka. Jíšku musíme důkladně promíchat, aby nám nevznikly hrudky.

Jakmile jsou brambory uvařené, polévku za stálého míchání zahustíme. Ochutíme ji solí, pepřem a koprem.

V závěru přidáme smetanu, promícháme a přilijeme ocet. Podle chuti polévku ještě dochutíme solí, pepřem a octem.

Hotovou polévku podáváme s vajíčkem a ozdobíme čerstvým koprem.

Pravá česká kulajda: Nesmí chybět čerstvé houby, kopr a zakysaná smetana

Sledujte nás na sociálních sítích

Online kurzy vaření
Kontakty
Inzerce
Redakční etický kodex
Všeobecné obchodní podmínky
Cookies zásady
Zásady ochrany soukromí
Nastavení soukromí

Doporučujeme:

Pravidla etiketySlovník puberťákůPartnerský horoskopTesty a kvízyAndělská číslaCestováníNumerologie podle data narozeníBydlení slavných: Vítejte!Módní trendy 2026

Aktuální témata:

Trendy v manikúřeMinulé životy dle numerologiePartnerské vztahy a numerologieSeriál UliceSukně na zimu 2026Úpletová móda zima 2026Trendy barva pro rok 2026Svátky a volné dny 2026Samsung - konec podpory

Vaření a recepty:

Sýrová omáčkaKuřecí vývarVepřové na houbáchTatarákBabiččina sekanáRajská omáčkaKynuté buchtyŠlehačková bábovkaVafleKuřecí prsaMasopustní receptyZabijačkaChilli con carneHovězí po burgundskuMrkvový dortRecepty z horkovzdušné fritézy

Články Lifee.cz

Recesista Ivan Mládek chytá druhou mízu: Po půl století se rozvedl a s mnohem mladší manažerkou založil novou rodinu Módní policie z večírku v Žižkovské věži: Taťána Kuchařová se zahalila do černé, Kristýna Schicková oblékla vyzývavé mini Výrazné svetry rozzáří přicházející jaro: Naučíme vás, jak je nejlépe využít v outfitech Nejkrásnější šaty z Plesu v Intru: Lucie Borhyová zářila v královsky modré, Sandra Pospíšilová v barvě roku 2026 Tajemství tří potomků Charlese Mansona: Nejmladší Valentine přijal novou identitu a před dědou úzkostlivě chrání i synka V Londýně se ukazovaly trendy na modelkách všech velikostí: Podívejte se, jak nosit známé vzory trochu jinak

Doporučené články

Rozemleté pomeranče a koudele, oltář tónů i starožitnosti budoucnosti. Vítězové cen EDIDA 2026 jsou tady Vím přesně, kam mi to píchá aneb nástrahy fenoménu botoxu z e-shopu Šaty jako stvořené na konec zimy: Džínové i úpletové vás podrží v nevyzpytatelném počasí Jak jste na tom s emoční inteligencí? Těchto 6 znaků vám napoví víc, než čekáte První republika: Luxusní božsky vláčná a nadýchaná bábovka od Šroubka. S ní máte úspěch zaručený Šneky v Peče celá země: Jak zvládnout kynuté těsto pod tlakem a upéct rolky, které by pochválil i Josef Maršálek?

© 2026 Všechna práva vyhrazena BurdaMedia Extra s.r.o.