Horoskopy
Děti a rodina
Styl a zdraví
Láska a vztahy
Vaření a recepty
Mobilní menu

Horoskopy Děti a rodina Styl a zdraví Láska a vztahy Vaření a recepty

Lifee.cz

kuůajda

Tradiční česká kulajda

Suroviny:

2 vejce
3 menší brambory
1 větší cibule
hrst sušených hub (mohou být i čerstvé)
2 lžíce čerstvého kopru
1 lžíce octu
200 ml smetany na vaření
1,5 l kuřecího nebo houbového vývaru
lžička kmínu
olej
sůl
pepř

Na jíšku
30 g mouky
1 lžíce másla

Postup:

Sušené houby zalijeme trochou vody a necháme je asi 30 minut máčet.

Nachystáme si zeleninu. Brambory a cibuli oloupeme, cibuli nakrájíme na drobno, brambory na kostičky.

Na rozpáleném oleji osmažíme cibuli, přidáme kmín a nakonec houby s vodou. Do polévky vhodíme brambory a vše zalijeme vývarem. Vaříme tak dlouho, dokud nejsou brambory měkké.

Zatímco se polévka vaří, připravíme vajíčka na tvrdo.

Připravíme si jíšku. Máslo necháme rozpustit, zasypeme ho moukou a mícháme dohladka. Jíšku musíme důkladně promíchat, aby nám nevznikly hrudky.

Jakmile jsou brambory uvařené, polévku za stálého míchání zahustíme. Ochutíme ji solí, pepřem a koprem.

V závěru přidáme smetanu, promícháme a přilijeme ocet. Podle chuti polévku ještě dochutíme solí, pepřem a octem.

Hotovou polévku podáváme s vajíčkem a ozdobíme čerstvým koprem.

Pravá česká kulajda: Nesmí chybět čerstvé houby, kopr a zakysaná smetana

Sledujte nás na sociálních sítích

Online kurzy vaření
Kontakty
Inzerce
Redakční etický kodex
Všeobecné obchodní podmínky
Cookies zásady
Zásady ochrany soukromí
Nastavení soukromí

Doporučujeme:

Pravidla etiketySlovník puberťákůPartnerský horoskopTesty a kvízyAndělská číslaCestováníNumerologie podle data narozeníBydlení slavných: Vítejte!Nejlepší podzimní vůněPodzimní módaPodzimní botyAno, šéfe!

Aktuální témata:

Trendy v manikúřeMinulé životy dle numerologiePartnerské vztahy a numerologieSeriál UliceBritská podzimní módaBoty na podzim 20267 stylových kousků na podzimKabelky na podzimRecepty na podzimElektromobilita

Vaření a recepty:

Nejlepší recepty z dýníZelené smoothieJednoduchá jablečná roládaNejlepší rybičková pomazánkaVláčné domácí houskyDušené hlávkové zelíPodzimní receptyBrynzové haluškyKrémová polévka s kadeřávkemDomácí utopenciHalloween – strašidelné menu nejen pro dětiRecepty z horkovzdušné fritézy

Články Lifee.cz

Svatba se blíží a já toužím po své budoucí tchyni. Nejraději bych si vzal ji, ne dceru, svěřuje se Martin Oslavenec Martin Pechlát se před lety přiženil do slavného hereckého rodu: Jedna z jeho tří dcer už také pokukuje po divadle Brože jste celý život nosily špatně: Letošní podzim ukazuje, jaké zázraky svedou s každým outfitem Poselství odvážné baletky: Francesca Mann v Osvětimi bojovala o holý život, i když neměla žádnou šanci Kvíz: Dovede určit zpěvné ptáky podle popisu? Prověřte své znalosti v 10 otázkách Učitel Hájek z Básníků jako by po mrtvici zmizel ze světa: Kontakt na Rostislava Kubu nemají ani jeho přátelé

Doporučené články

Plány na víkend: Máme pro vás tipy, kam na výstavu, do kina nebo na rande Tajná zbraň šatníku: Krajkové punčocháče jsou nejvíc sexy hit sezóny Každému čtvrtému Čechovi není doma dost teplo. Kvůli drahým energiím chce letos šetřit ještě více lidí Neuvěřitelná proměna Kuby Ryby: Zpěvák vypadá lépe než ve dvaceti, vzdal se alkoholu a začal cvičit Děsivě dobré párky: Naservírujte dětem mumie, duchy nebo pavoučky z oblíbených párků a listového těsta Češi milují rizoto s eidamem a okurkou. Italové mají risotto s vínem a parmazánem. Stejný základ, úplně jiný výsledek

© 2026 Všechna práva vyhrazena BurdaMedia Extra s.r.o.