Horoskopy
Děti a rodina
Styl a zdraví
Láska a vztahy
Vaření a recepty
Mobilní menu

Horoskopy Děti a rodina Styl a zdraví Láska a vztahy Vaření a recepty

Lifee.cz

kuůajda

Tradiční česká kulajda

Suroviny:

2 vejce
3 menší brambory
1 větší cibule
hrst sušených hub (mohou být i čerstvé)
2 lžíce čerstvého kopru
1 lžíce octu
200 ml smetany na vaření
1,5 l kuřecího nebo houbového vývaru
lžička kmínu
olej
sůl
pepř

Na jíšku
30 g mouky
1 lžíce másla

Postup:

Sušené houby zalijeme trochou vody a necháme je asi 30 minut máčet.

Nachystáme si zeleninu. Brambory a cibuli oloupeme, cibuli nakrájíme na drobno, brambory na kostičky.

Na rozpáleném oleji osmažíme cibuli, přidáme kmín a nakonec houby s vodou. Do polévky vhodíme brambory a vše zalijeme vývarem. Vaříme tak dlouho, dokud nejsou brambory měkké.

Zatímco se polévka vaří, připravíme vajíčka na tvrdo.

Připravíme si jíšku. Máslo necháme rozpustit, zasypeme ho moukou a mícháme dohladka. Jíšku musíme důkladně promíchat, aby nám nevznikly hrudky.

Jakmile jsou brambory uvařené, polévku za stálého míchání zahustíme. Ochutíme ji solí, pepřem a koprem.

V závěru přidáme smetanu, promícháme a přilijeme ocet. Podle chuti polévku ještě dochutíme solí, pepřem a octem.

Hotovou polévku podáváme s vajíčkem a ozdobíme čerstvým koprem.

Pravá česká kulajda: Nesmí chybět čerstvé houby, kopr a zakysaná smetana

Sledujte nás na sociálních sítích

Online kurzy vaření
Kontakty
Inzerce
Redakční etický kodex
Všeobecné obchodní podmínky
Cookies zásady
Zásady ochrany soukromí
Nastavení soukromí

Doporučujeme:

Pravidla etiketySlovník puberťákůPartnerský horoskopTesty a kvízyAndělská číslaCestováníNumerologie podle data narozeníBydlení slavných: Vítejte!Nejlepší podzimní vůněPodzimní módaPodzimní botyAno, šéfe!

Aktuální témata:

Trendy v manikúřeMinulé životy dle numerologiePartnerské vztahy a numerologieSeriál UliceBritská podzimní módaBoty na podzim 20267 stylových kousků na podzimKabelky na podzimRecepty na podzimElektromobilita

Vaření a recepty:

Nejlepší recepty z dýníZelené smoothieJednoduchá jablečná roládaNejlepší rybičková pomazánkaVláčné domácí houskyDušené hlávkové zelíJak louskat vlašské ořechyBrynzové haluškyKrémová polévka s kadeřávkemDomácí utopenciVánoční cukrovíRecepty z horkovzdušné fritézy

Články Lifee.cz

Šílený vrah Nathaniel Bar-Jonah dlouho unikal spravedlnosti: Hrůzný nález v jeho domě naplnil nejhorší obavy Sametové kalhoty místo šatů? Sára Saudková bodovala večírkovým outfitem, kterým se blýsknete nejen po padesátce Ikona mezi hlasatelkami Heda Čechová: Lékaři jí v padesáti dávali jen 3 měsíce života, nakonec přežila i svého syna Kvíz: Znáte nejslavnější role Leonarda DiCapria? 15 otázek od Titaniku přes Počátek po Revenanta Módní policie z premiéry filmu Ženy v lihu: Zuzana Norisová uvázala kravatu do pasu, Iva Kubelková dráždila kotníčky v síťovině Vnučka se mi ztratila v nákupním centru a já v afektu selhala. Snacha už nechce, abych ji hlídala, svěřuje se Dana

Doporučené články

Znáte hit od Sabriny Carpenter? Tady je 7 signálů, že s jedním „manchildem“ právě randíte Vypadají jako akné, ale nejdou vymáčknout. Jak se zbavit milií?Nejkrásnější dekorace pro zaneprázdněné: Les ve sklenici nepotřebuje vodu, přesto v interiéru působí jako živý obraz Kvíz pro chytré hlavy: Číselné řady vypadají jednoduše, ale jeden nenápadný detail vás může zmást Z kysaného zelí připravíte vynikající pomazánku. Stačí pár surovin a na chlebíčky už možná nebudete chtít jinou Snídat nemusíte hned po probuzení a ranní chleba hubnutí nekazí. Rozhoduje vláknina, obloha i to, co jíte během dne

© 2026 Všechna práva vyhrazena BurdaMedia Extra s.r.o.