Horoskopy
Děti a rodina
Styl a zdraví
Láska a vztahy
Vaření a recepty
Mobilní menu

Horoskopy Děti a rodina Styl a zdraví Láska a vztahy Vaření a recepty

Lifee.cz

kuůajda

Tradiční česká kulajda

Suroviny:

2 vejce
3 menší brambory
1 větší cibule
hrst sušených hub (mohou být i čerstvé)
2 lžíce čerstvého kopru
1 lžíce octu
200 ml smetany na vaření
1,5 l kuřecího nebo houbového vývaru
lžička kmínu
olej
sůl
pepř

Na jíšku
30 g mouky
1 lžíce másla

Postup:

Sušené houby zalijeme trochou vody a necháme je asi 30 minut máčet.

Nachystáme si zeleninu. Brambory a cibuli oloupeme, cibuli nakrájíme na drobno, brambory na kostičky.

Na rozpáleném oleji osmažíme cibuli, přidáme kmín a nakonec houby s vodou. Do polévky vhodíme brambory a vše zalijeme vývarem. Vaříme tak dlouho, dokud nejsou brambory měkké.

Zatímco se polévka vaří, připravíme vajíčka na tvrdo.

Připravíme si jíšku. Máslo necháme rozpustit, zasypeme ho moukou a mícháme dohladka. Jíšku musíme důkladně promíchat, aby nám nevznikly hrudky.

Jakmile jsou brambory uvařené, polévku za stálého míchání zahustíme. Ochutíme ji solí, pepřem a koprem.

V závěru přidáme smetanu, promícháme a přilijeme ocet. Podle chuti polévku ještě dochutíme solí, pepřem a octem.

Hotovou polévku podáváme s vajíčkem a ozdobíme čerstvým koprem.

Pravá česká kulajda: Nesmí chybět čerstvé houby, kopr a zakysaná smetana

Sledujte nás na sociálních sítích

Online kurzy vaření
Kontakty
Inzerce
Redakční etický kodex
Všeobecné obchodní podmínky
Cookies zásady
Zásady ochrany soukromí
Nastavení soukromí

Doporučujeme:

Pravidla etiketySlovník puberťákůPartnerský horoskopTesty a kvízyAndělská číslaCestováníNumerologie podle data narozeníBydlení slavných: Vítejte!Módní trendy 2026Letní módaLetní trendyRecepty na gril

Aktuální témata:

Trendy v manikúřeMinulé životy dle numerologiePartnerské vztahy a numerologieSeriál UliceMódní trendy na léto 2026Trendy boty na léto 2026Dovolenková móda na léto 2026Letní účesy 2026Letní moučníkyElektromobilita

Vaření a recepty:

BublaninaDomácí iontový nápoj ze tří surovinVepřová panenkaZapečené brambory s uzeným masem a smetanouVláčné domácí housky7 receptů na salátové zálivkyRecepty s lilkemLangošeBuřtgulášFrancouzská třešňová bublanina (Clafoutis)30 nejlepších způsobů, jak využít rybízRecepty z horkovzdušné fritézy

Články Lifee.cz

Skutečný Krokodýl Dundee přežil 56 dnů v australské buši: Příběh Roda Ansella ale skončil neslavně Klára Issová si outfitem ubrala pár let: Omlazující střih džínů, zajímavá bílá košile a podpatky umí divy Lucie Polišenská se pochlubila štíhlejší figurou: Kila shazuje ze zdravotních důvodů František Kovářík vyrazil na zkušenou do Ameriky, pak zakotvil na Vinohradech: Poslední roli si zvládnul ještě v 97 letech Vypadalo to, že kamarádka žije dokonalý život. Pak jsem ale uslyšela, jak ji vlastní manžel ponižuje a vyhrožuje jí, svěřuje se Lenka Lenka Termerová 15 let po těžké nemoci věří v sílu bylinek: Stačí snítka dvakrát denně, je to zázrak

Doporučené články

Ženy podle Christophera Nolana: Achillova pata kultovního tvůrce Burgundy kabelka: Stylová investice na podzim, kterou vynosíte už teď Zapomeňte na chytré hodinky: V roce 2026 se vrací vintage modely s úzkým řemínkem, které pozvednou váš outfit Agatha Christie, královna zločinu, zmizela na 11 dní a opravdovou lásku našla až v poušti Hitem léta je španělské ledové latté: Sladkou kávu se salkem a skořicí zvládnete doma za 5 minut Zapomeňte na recepty na gram přesně. Italská minestrone stojí na pár sezonních surovinách a velké volnosti

© 2026 Všechna práva vyhrazena BurdaMedia Extra s.r.o.