×

Horoskopy
Děti a rodina
Styl a zdraví
Láska a vztahy
Vaření a recepty
Mobilní menu

Horoskopy Děti a rodina Styl a zdraví Láska a vztahy Vaření a recepty

Speciál: Well-being

Lifee.cz

kuůajda

Tradiční česká kulajda

Suroviny:

2 vejce
3 menší brambory
1 větší cibule
hrst sušených hub (mohou být i čerstvé)
2 lžíce čerstvého kopru
1 lžíce octu
200 ml smetany na vaření
1,5 l kuřecího nebo houbového vývaru
lžička kmínu
olej
sůl
pepř

Na jíšku
30 g mouky
1 lžíce másla

Postup:

Sušené houby zalijeme trochou vody a necháme je asi 30 minut máčet.

Nachystáme si zeleninu. Brambory a cibuli oloupeme, cibuli nakrájíme na drobno, brambory na kostičky.

Na rozpáleném oleji osmažíme cibuli, přidáme kmín a nakonec houby s vodou. Do polévky vhodíme brambory a vše zalijeme vývarem. Vaříme tak dlouho, dokud nejsou brambory měkké.

Zatímco se polévka vaří, připravíme vajíčka na tvrdo.

Připravíme si jíšku. Máslo necháme rozpustit, zasypeme ho moukou a mícháme dohladka. Jíšku musíme důkladně promíchat, aby nám nevznikly hrudky.

Jakmile jsou brambory uvařené, polévku za stálého míchání zahustíme. Ochutíme ji solí, pepřem a koprem.

V závěru přidáme smetanu, promícháme a přilijeme ocet. Podle chuti polévku ještě dochutíme solí, pepřem a octem.

Hotovou polévku podáváme s vajíčkem a ozdobíme čerstvým koprem.

Pravá česká kulajda: Nesmí chybět čerstvé houby, kopr a zakysaná smetana

Sledujte nás na sociálních sítích

Online kurzy vaření
Kontakty
Inzerce
Redakční etický kodex
Všeobecné obchodní podmínky
Cookies zásady
Zásady ochrany soukromí
Nastavení soukromí

Doporučujeme:

Pravidla etiketySlovník puberťákůPartnerský horoskopTesty a kvízyAndělská číslaCestováníNumerologie podle data narozeníBydlení slavných: Vítejte!Módní trendy 2026

Aktuální témata:

Trendy v manikúřeMinulé životy dle numerologiePartnerské vztahy a numerologieSeriál UliceSukně na zimu 2026Úpletová móda zima 2026Trendy barva pro rok 2026Svátky a volné dny 2026Samsung - konec podpory

Vaření a recepty:

Sýrová omáčkaKuřecí vývarVepřové na houbáchTatarákBabiččina sekanáRajská omáčkaKynuté buchtyŠlehačková bábovkaVafleKuřecí prsaMasopustní receptyZabijačkaChilli con carneHovězí po burgundskuMrkvový dortRecepty z horkovzdušné fritézy

Články Lifee.cz

Nejslavnější přeběhlík William Joyce: Vysíláním z Třetí říše rozvracel britskou morálku. Jeho hlas nešlo zapomenout Hvězda Osudové přitažlivosti Glenn Close strávila mládí v sektě. Kvůli tomu si nemůže najít stálého partnera Módní policie z botanické zahrady: Petra Černocká oblékla vášnivě červenou, Barbora Munzarová zářila v bílém Jak se zbavit akné? Nezkoušejte babské rady a povlak na polštář perte obden, radí dermatoložka Rajská Jediná kabelka, která nesmí chybět žádné ženě: Kožená klasika vám při správné péči vydrží roky Malířka Maud Lewis: Žila v otřesných podmínkách a trpěla extrémními bolestmi, její obrazy ale vydělávají statisíce

Doporučené články

Fendi se vrací ke kořenům – baguette kabelky i výrazné límce jsou zpět Rozemleté pomeranče a koudele, oltář tónů i starožitnosti budoucnosti. Vítězové cen EDIDA 2026 jsou tady Kvíz: Z učitelky na základce královnou punku: Jak dobře znáte Vivienne Westwood, kterou milovala i královna?Ludmila Přemyslovna: Česká kněžna, jejíž dědictví dnes poznáme na vlajce Bavorska i v logu BMW Zeleninová semínka: Mějte sáčky správně srovnané, usnadní vám to výsevy Vosk na jablkách: Je bezpečný a jak ho odstranit? Pomůže teplá voda, citron i jedlá soda

© 2026 Všechna práva vyhrazena BurdaMedia Extra s.r.o.