Horoskopy
Děti a rodina
Styl a zdraví
Láska a vztahy
Vaření a recepty
Mobilní menu

Horoskopy Děti a rodina Styl a zdraví Láska a vztahy Vaření a recepty

Lifee.cz

kuůajda

Tradiční česká kulajda

Suroviny:

2 vejce
3 menší brambory
1 větší cibule
hrst sušených hub (mohou být i čerstvé)
2 lžíce čerstvého kopru
1 lžíce octu
200 ml smetany na vaření
1,5 l kuřecího nebo houbového vývaru
lžička kmínu
olej
sůl
pepř

Na jíšku
30 g mouky
1 lžíce másla

Postup:

Sušené houby zalijeme trochou vody a necháme je asi 30 minut máčet.

Nachystáme si zeleninu. Brambory a cibuli oloupeme, cibuli nakrájíme na drobno, brambory na kostičky.

Na rozpáleném oleji osmažíme cibuli, přidáme kmín a nakonec houby s vodou. Do polévky vhodíme brambory a vše zalijeme vývarem. Vaříme tak dlouho, dokud nejsou brambory měkké.

Zatímco se polévka vaří, připravíme vajíčka na tvrdo.

Připravíme si jíšku. Máslo necháme rozpustit, zasypeme ho moukou a mícháme dohladka. Jíšku musíme důkladně promíchat, aby nám nevznikly hrudky.

Jakmile jsou brambory uvařené, polévku za stálého míchání zahustíme. Ochutíme ji solí, pepřem a koprem.

V závěru přidáme smetanu, promícháme a přilijeme ocet. Podle chuti polévku ještě dochutíme solí, pepřem a octem.

Hotovou polévku podáváme s vajíčkem a ozdobíme čerstvým koprem.

Pravá česká kulajda: Nesmí chybět čerstvé houby, kopr a zakysaná smetana

Sledujte nás na sociálních sítích

Online kurzy vaření
Kontakty
Inzerce
Redakční etický kodex
Všeobecné obchodní podmínky
Cookies zásady
Zásady ochrany soukromí
Nastavení soukromí

Doporučujeme:

Pravidla etiketySlovník puberťákůPartnerský horoskopTesty a kvízyAndělská číslaCestováníNumerologie podle data narozeníBydlení slavných: Vítejte!Módní trendy 2026Podzimní módaPodzimní botyAno, šéfe!

Aktuální témata:

Trendy v manikúřeMinulé životy dle numerologiePartnerské vztahy a numerologieSeriál UliceBritská podzimní módaBoty na podzim 20267 stylových kousků na podzimKabelky na podzimRecepty na podzimElektromobilita

Vaření a recepty:

Nejlepší recepty z dýníDomácí iontový nápoj ze tří surovinRychlé recepty z cuketyNejlepší rybičková pomazánkaVláčné domácí houskyDušené hlávkové zelíPodzimní receptyBrynzové haluškyBuchta s borůvkamiDomácí utopenciHalloween – strašidelné menu nejen pro dětiRecepty z horkovzdušné fritézy

Články Lifee.cz

Osudem zkoušená Gabriela Wilhelmová: Se známým kolegou přišli o dvě děti, rakovinu tajila do posledního okamžiku Módní policie z televizní premiéry: Milena Steinmasslová oblékla elegantně průsvitný top, Jana Švandová přidala bordó doplněk Dokonalé kožené kousky nevybírejte jen podle vzhledu, prozrazuje odborník a radí, na co se zaměřit Vítejte v maskovaném domě Ivana Vyskočila: Pozemek za Prahou objevila exmanželka, uvnitř se skrývá hercovo intimní patro Kalkulátor z Na lovu odhalil svoji tajnou vášeň: Milované houby mu pomohla nasbírat jeho krásná dcera Černé mokasíny jsou základem podzimního šatníku: Nuda se letos nenosí, podívejte se, co frčí

Doporučené články

Chanel čte z módní věštecké koule: Rok 2027 bude patřit bardot výstřihům i sakům na holé tělo Anglická krása: Olivia Colman v 52 letech vytřela v Paříži všem zrak „Už si s tatínkem nerozumíme.“ Jak dětem citlivě říct, že se rodiče rozcházejí? Odhoďte emoce a jednejte v klidu Nová hvězda Bendigovy rodiny: 16letý Adam Hlůžek dojal v SuperStar kata Haberu Květákovka s houbami podle starého receptu. Stačí pár hříbků a klasická polévka dostane úplně jinou chuť Do bramboračky patří houby, ale nemusí zůstat jen u nich. 11 receptů ukáže nečekané kombinace třeba s kapustičkami

© 2026 Všechna práva vyhrazena BurdaMedia Extra s.r.o.