• Horoskopy
  • Děti a rodina
  • Styl a zdraví
  • Láska a vztahy
  • Vaření a recepty
  • Mobilní menu
Zavřít menu
HoroskopyDěti a rodinaStyl a zdravíLáska a vztahyVaření a recepty
SuperWoman
Facebook FacebookInstagram InstagramTikTok TikTokYouTube YouTube
FacebookInstagramTikTokYouTube
  1. Lifee.cz

kuůajda

Tradiční česká kulajda

Suroviny:

2 vejce
3 menší brambory
1 větší cibule
hrst sušených hub (mohou být i čerstvé)
2 lžíce čerstvého kopru
1 lžíce octu
200 ml smetany na vaření
1,5 l kuřecího nebo houbového vývaru
lžička kmínu
olej
sůl
pepř

Na jíšku
30 g mouky
1 lžíce másla

Postup:

Sušené houby zalijeme trochou vody a necháme je asi 30 minut máčet.

Nachystáme si zeleninu. Brambory a cibuli oloupeme, cibuli nakrájíme na drobno, brambory na kostičky.

Na rozpáleném oleji osmažíme cibuli, přidáme kmín a nakonec houby s vodou. Do polévky vhodíme brambory a vše zalijeme vývarem. Vaříme tak dlouho, dokud nejsou brambory měkké.

Zatímco se polévka vaří, připravíme vajíčka na tvrdo.

Připravíme si jíšku. Máslo necháme rozpustit, zasypeme ho moukou a mícháme dohladka. Jíšku musíme důkladně promíchat, aby nám nevznikly hrudky.

Jakmile jsou brambory uvařené, polévku za stálého míchání zahustíme. Ochutíme ji solí, pepřem a koprem.

V závěru přidáme smetanu, promícháme a přilijeme ocet. Podle chuti polévku ještě dochutíme solí, pepřem a octem.

Hotovou polévku podáváme s vajíčkem a ozdobíme čerstvým koprem.

Pravá česká kulajda: Nesmí chybět čerstvé houby, kopr a zakysaná smetana

Sledujte nás na sociálních sítích
Facebook FacebookInstagram InstagramTikTok TikTokYouTube YouTube
  • Online kurzy vaření
  • Kontakty
  • Inzerce
  • Redakční etický kodex
  • Všeobecné obchodní podmínky
  • Cookies zásady
  • Zásady ochrany soukromí
  • Nastavení soukromí
Doporučujeme:
Pravidla etiketySlovník puberťákůPartnerský horoskopTesty a kvízyAndělská číslaCestováníNumerologie podle data narozeníBydlení slavných: Vítejte!Módní trendy 2026Filmový festival Karlovy Vary 2026Podzimní Dny Marianne 2026Apetit Piknik 2026
Aktuální témata:
Trendy v manikúřeMinulé životy dle numerologiePartnerské vztahy a numerologieSeriál UliceMódní trendy na léto 2026Trendy boty na léto 2026Dovolenková móda na léto 2026Letní účesy 2026Letní moučníkyElektromobilita
Vaření a recepty:
BublaninaZálivka na salátVepřová panenkaTatarákBabiččina sekanáLečoRecepty s lilkemLangošeBuřtgulášHraběnčiny řezyRecepty z hovězího masaRecepty z horkovzdušné fritézy
Články Lifee.cz
Dvojčata Oskar a Oliver Hesovi: Jiní vzhledem i životní cestou, ale vzájemně se veřejně chválíOndřej Pavelka na své chalupě v Sudetech hledal poklad: Místo zlata objevil prostor, o kterém neměl tušeníFinanční dar od tchyně byla past. Když jsme odmítli společné bydlení, přišla rodinná bouře, stěžuje si PetraStudené krémové polévky podle Josefa Maršálka: Pět variant, na které vám stačí čerstvá zelenina a dobrý mixérČínský horoskop: Co vás čeká v červenci, měsíci dřevěné kozy? Dobrý pocit i životní energii načerpáte z úkliduPrincezna Diana milovala mrchu Alexis: Outfity z Dynastie inspirovaly její královský šatník
Doporučené články
Natto: Nejméně instagramová snídaně světa, kterou wellness svět milujePravá blondýnka je zpět. A s ní i 5 chic kousků, které ovládnou létoZ obyčejného vědra designový objekt. Jan Čihák taví odpadní sklo do porcelánu a posouvá hranice mezi uměním a užitkem„Dcera mi zakázala dávat fotky vnoučat na internet, připadám si, jako bych už ani nebyla jejich babička,“ svěřuje se JitkaTuhle chybu dělá při pečení bublaniny téměř každý. Stačí sáhnout po jiných třešníchVyzkoušejte okru: Přirozeně zahustí pokrmy, dodá vlákninu a prospívá srdci i zdravému trávení

© 2026 Všechna práva vyhrazena BurdaMedia Extra s.r.o.

Burdamedia Extra