×

Horoskopy
Děti a rodina
Styl a zdraví
Láska a vztahy
Vaření a recepty
Mobilní menu

Horoskopy Děti a rodina Styl a zdraví Láska a vztahy Vaření a recepty

Lifee.cz

kuůajda

Tradiční česká kulajda

Suroviny:

2 vejce
3 menší brambory
1 větší cibule
hrst sušených hub (mohou být i čerstvé)
2 lžíce čerstvého kopru
1 lžíce octu
200 ml smetany na vaření
1,5 l kuřecího nebo houbového vývaru
lžička kmínu
olej
sůl
pepř

Na jíšku
30 g mouky
1 lžíce másla

Postup:

Sušené houby zalijeme trochou vody a necháme je asi 30 minut máčet.

Nachystáme si zeleninu. Brambory a cibuli oloupeme, cibuli nakrájíme na drobno, brambory na kostičky.

Na rozpáleném oleji osmažíme cibuli, přidáme kmín a nakonec houby s vodou. Do polévky vhodíme brambory a vše zalijeme vývarem. Vaříme tak dlouho, dokud nejsou brambory měkké.

Zatímco se polévka vaří, připravíme vajíčka na tvrdo.

Připravíme si jíšku. Máslo necháme rozpustit, zasypeme ho moukou a mícháme dohladka. Jíšku musíme důkladně promíchat, aby nám nevznikly hrudky.

Jakmile jsou brambory uvařené, polévku za stálého míchání zahustíme. Ochutíme ji solí, pepřem a koprem.

V závěru přidáme smetanu, promícháme a přilijeme ocet. Podle chuti polévku ještě dochutíme solí, pepřem a octem.

Hotovou polévku podáváme s vajíčkem a ozdobíme čerstvým koprem.

Pravá česká kulajda: Nesmí chybět čerstvé houby, kopr a zakysaná smetana

Sledujte nás na sociálních sítích

Online kurzy vaření
Kontakty
Inzerce
Redakční etický kodex
Všeobecné obchodní podmínky
Cookies zásady
Zásady ochrany soukromí
Nastavení soukromí

Doporučujeme:

Pravidla etiketySlovník puberťákůPartnerský horoskopTesty a kvízyAndělská číslaCestováníNumerologie podle data narozeníBydlení slavných: Vítejte!Módní trendy 2026Dny Marianne 2026Apetit piknik 2026

Aktuální témata:

Trendy v manikúřeMinulé životy dle numerologiePartnerské vztahy a numerologieSeriál UliceIt-shoes na jaro 2026Výrazné sukně na jaro 2026Kabelky na jaro/léto 2026Denimové kousky na jaro 2026Svátky a volné dny 2026Samsung – konec podpory

Vaření a recepty:

Sýrová omáčkaKuřecí vývarVepřové na houbáchTatarákBabiččina sekanáRajská omáčkaKynuté buchtyVajíčková pomazánkaPampeliškový medBiskupský chlebíčekPesto z medvědího česnekuRecepty z horkovzdušné fritézy

Články Lifee.cz

Margit Slimáková radí s hubnutím po 50: Přidejte zahradničení, působí i jako antidepresivum Fenomén investigativní žurnalistiky Josef Klíma: Lidé ho o pomoc prosili i na nudistické pláži Syn se zbláznil do vypočítavé ženy, která ho ničí. Cítím se bezmocně, svěřuje se Dana Hruška s šampaňským je nový top dezert Ivety Fabešové: Pořád se držíme kolem ceny 200 korun za kus Jak dnes vypadají hvězdy Pomády: John Travolta přišel o vlasy, Stockard Channing stihla čtyři manželství Módní inspirace pro muže: Slavní pánové sázejí na přechodové bundičky, nápadité doplňky i bílé tenisky

Doporučené články

Korejské sprchové gely nejsou jen o mytí. Během sprchování pokožku posilují, rozjasňují a omlazují Milujete dubajskou čokoládu? Nejluxusnější odstín pistáciové dobývá naše šatníky Ivana Andrlová: Věk je osvobozující, už umím říct, že tohle nemám zapotřebí. Ale najdou se věci, které mě vytáčejí “Moje matka uhodila mého syna, prý jsem jako matka neschopná,” je naštvaná Alice Nejzdravější zelenina na světě? Sáček se semínky stojí jen 35 Kč a pěstovat se dá i v truhlíku na balkoně Vepřová panenka: Jednoduchá na přípravu, o šťavnatosti rozhoduje 5 zásad. Před pečením ji nechte půl hodiny odpočinout

© 2026 Všechna práva vyhrazena BurdaMedia Extra s.r.o.