×

Horoskopy
Děti a rodina
Styl a zdraví
Láska a vztahy
Vaření a recepty
Mobilní menu

Horoskopy Děti a rodina Styl a zdraví Láska a vztahy Vaření a recepty

Lifee.cz

kuůajda

Tradiční česká kulajda

Suroviny:

2 vejce
3 menší brambory
1 větší cibule
hrst sušených hub (mohou být i čerstvé)
2 lžíce čerstvého kopru
1 lžíce octu
200 ml smetany na vaření
1,5 l kuřecího nebo houbového vývaru
lžička kmínu
olej
sůl
pepř

Na jíšku
30 g mouky
1 lžíce másla

Postup:

Sušené houby zalijeme trochou vody a necháme je asi 30 minut máčet.

Nachystáme si zeleninu. Brambory a cibuli oloupeme, cibuli nakrájíme na drobno, brambory na kostičky.

Na rozpáleném oleji osmažíme cibuli, přidáme kmín a nakonec houby s vodou. Do polévky vhodíme brambory a vše zalijeme vývarem. Vaříme tak dlouho, dokud nejsou brambory měkké.

Zatímco se polévka vaří, připravíme vajíčka na tvrdo.

Připravíme si jíšku. Máslo necháme rozpustit, zasypeme ho moukou a mícháme dohladka. Jíšku musíme důkladně promíchat, aby nám nevznikly hrudky.

Jakmile jsou brambory uvařené, polévku za stálého míchání zahustíme. Ochutíme ji solí, pepřem a koprem.

V závěru přidáme smetanu, promícháme a přilijeme ocet. Podle chuti polévku ještě dochutíme solí, pepřem a octem.

Hotovou polévku podáváme s vajíčkem a ozdobíme čerstvým koprem.

Pravá česká kulajda: Nesmí chybět čerstvé houby, kopr a zakysaná smetana

Sledujte nás na sociálních sítích

Online kurzy vaření
Kontakty
Inzerce
Redakční etický kodex
Všeobecné obchodní podmínky
Cookies zásady
Zásady ochrany soukromí
Nastavení soukromí

Doporučujeme:

Pravidla etiketySlovník puberťákůPartnerský horoskopTesty a kvízyAndělská číslaCestováníNumerologie podle data narozeníBydlení slavných: Vítejte!Módní trendy 2026Dny Marianne 2026Apetit piknik 2026

Aktuální témata:

Trendy v manikúřeMinulé životy dle numerologiePartnerské vztahy a numerologieSeriál UliceIt-shoes na jaro 2026Výrazné sukně na jaro 2026Kabelky na jaro/léto 2026Denimové kousky na jaro 2026Svátky a volné dny 2026Samsung – konec podpory

Vaření a recepty:

Sýrová omáčkaKuřecí vývarVepřové na houbáchTatarákBabiččina sekanáRajská omáčkaKynuté buchtyVajíčková pomazánkaPampeliškový medBiskupský chlebíčekPesto z medvědího česnekuRecepty z horkovzdušné fritézy

Články Lifee.cz

Na návštěvě v ložnici Moniky Marešové: Zdobí ji fotky s muži jejího života a ukázala nám i nevšedního nocležníka Lucie Borhyová odhalila tajemství svých šťavnatých rtů: Na olejíčky je vždycky spoleh Denim podle Dolly Parton pro 80+: Country legenda ukazuje, že odvážné džíny nemají věkové omezení Jiří Schelinger zemřel před 10. narozeninami své jediné dcery: Maminka před ní jeho smrt tajila Ivana Jirešová se v nové roli proměnila v kočku: Polohy jsem okoukala doma, prozradila pro Lifee Pohnuté dětství Toma Hankse: Rodiče ho zanedbávali natolik, že si neuměl ani vyčistit zuby

Doporučené články

Olivia Dean nám připomíná dobu, kdy instantní úspěch nebyl pravidlem Nejstylovější mokasína jara? Ta bez paty. Spojuje eleganci a pohodlí Legendární recept Jiřiny Bohdalové: Ideální jídlo pro hektické dny Herečka Miroslava Pleštilová: Kdysi byla idolem mnoha mužů. Před kariérou dala přednost rodině a nyní znovu září na televizních obrazovkách Segedínský guláš jako od babičky: Ta maďarská k němu nepodává knedlík. Co je ještě jinak?Video: Od Itálie přes Thajsko až po Japonsko. V Praze ochutnáte celý svět a díky Restaurant Weeku i za příznivé ceny

© 2026 Všechna práva vyhrazena BurdaMedia Extra s.r.o.