• Horoskopy
  • Děti a rodina
  • Styl a zdraví
  • Láska a vztahy
  • Vaření a recepty
  • Mobilní menu
Zavřít menu
HoroskopyDěti a rodinaStyl a zdravíLáska a vztahyVaření a recepty
SuperWoman
Facebook FacebookInstagram InstagramTikTok TikTokYouTube YouTube
FacebookInstagramTikTokYouTube
  1. Lifee.cz

kuůajda

Tradiční česká kulajda

Suroviny:

2 vejce
3 menší brambory
1 větší cibule
hrst sušených hub (mohou být i čerstvé)
2 lžíce čerstvého kopru
1 lžíce octu
200 ml smetany na vaření
1,5 l kuřecího nebo houbového vývaru
lžička kmínu
olej
sůl
pepř

Na jíšku
30 g mouky
1 lžíce másla

Postup:

Sušené houby zalijeme trochou vody a necháme je asi 30 minut máčet.

Nachystáme si zeleninu. Brambory a cibuli oloupeme, cibuli nakrájíme na drobno, brambory na kostičky.

Na rozpáleném oleji osmažíme cibuli, přidáme kmín a nakonec houby s vodou. Do polévky vhodíme brambory a vše zalijeme vývarem. Vaříme tak dlouho, dokud nejsou brambory měkké.

Zatímco se polévka vaří, připravíme vajíčka na tvrdo.

Připravíme si jíšku. Máslo necháme rozpustit, zasypeme ho moukou a mícháme dohladka. Jíšku musíme důkladně promíchat, aby nám nevznikly hrudky.

Jakmile jsou brambory uvařené, polévku za stálého míchání zahustíme. Ochutíme ji solí, pepřem a koprem.

V závěru přidáme smetanu, promícháme a přilijeme ocet. Podle chuti polévku ještě dochutíme solí, pepřem a octem.

Hotovou polévku podáváme s vajíčkem a ozdobíme čerstvým koprem.

Pravá česká kulajda: Nesmí chybět čerstvé houby, kopr a zakysaná smetana

Sledujte nás na sociálních sítích
Facebook FacebookInstagram InstagramTikTok TikTokYouTube YouTube
  • Online kurzy vaření
  • Kontakty
  • Inzerce
  • Redakční etický kodex
  • Všeobecné obchodní podmínky
  • Cookies zásady
  • Zásady ochrany soukromí
  • Nastavení soukromí
Doporučujeme:
Pravidla etiketySlovník puberťákůPartnerský horoskopTesty a kvízyAndělská číslaCestováníNumerologie podle data narozeníBydlení slavných: Vítejte!Módní trendy 2026Podzimní módaPodzimní botyAno, šéfe!
Aktuální témata:
Trendy v manikúřeMinulé životy dle numerologiePartnerské vztahy a numerologieSeriál UliceBritská podzimní módaBoty na podzim 20267 stylových kousků na podzimKabelky na podzimRecepty na podzimElektromobilita
Vaření a recepty:
Sterilovaná rajčataDomácí iontový nápoj ze tří surovinRychlé recepty z cuketyNejlepší rybičková pomazánkaVláčné domácí houskyDušené hlávkové zelíPodzimní receptyBrynzové haluškyBuchta s borůvkamiDomácí utopenciTvarohové knedlíky s meruňkamiRecepty z horkovzdušné fritézy
Články Lifee.cz
Móda z 80. narozenin Rudolfa Hrušínského: Dana Syslová přišla v pestrobarevném kabátku, oslavenec zůstal ve stylu Peška z UliceZáhadný odchod Jiřího Brabce: Zpěvák si měl vzít život kvůli dluhům, jeho manželka to vidí jinakMísto naší budoucnosti přítel řeší rozmary bývalé ženy. Když jsem mu to vyčetla, udělal ze mě hysterku, svěřuje se PavlínaČeskoslovenské krásky v trendy barvě podzimu: Marika Gombitová i Jitka Čvančarová to s červenou umíČínský horoskop na týden od 5. do 11. října: Revize botníku přispěje k harmonii v rodiněTento týden v Ulici: Patrik před svatbou zjistí, že jeho milenka je těhotná, Magda přestává věřit Filipovi
Doporučené články
Z povinností děláme sprint a z odpočinku selhání. 4 tipy, jak si srovnat priorityBojíte se třicítky? 5 knih od Duy Lipy, díky kterým se budete cítit neporazitelněKVÍZ: Kočka nosí smůlu, pavouk štěstí. Víte, co podle starých pověr znamená setkání s havranem?Odhodil tričko a i s 60 na krku zboural internet: Martin Zounar zvládá boj s přebytečnými kily skvěleSmažák se šunkou připravíte za 20 minut. Bez klasického trojobalu a zbytečného tuku podle videonávoduKřen pálí, ale umí být i jemný: 30 receptů ukáže jeho všestrannost od křenové omáčky a polévky až po pomazánku s rybami

© 2026 Všechna práva vyhrazena BurdaMedia Extra s.r.o.

Burdamedia Extra