Horoskopy
Děti a rodina
Styl a zdraví
Láska a vztahy
Vaření a recepty
Mobilní menu

Horoskopy Děti a rodina Styl a zdraví Láska a vztahy Vaření a recepty

Lifee.cz

kuůajda

Tradiční česká kulajda

Suroviny:

2 vejce
3 menší brambory
1 větší cibule
hrst sušených hub (mohou být i čerstvé)
2 lžíce čerstvého kopru
1 lžíce octu
200 ml smetany na vaření
1,5 l kuřecího nebo houbového vývaru
lžička kmínu
olej
sůl
pepř

Na jíšku
30 g mouky
1 lžíce másla

Postup:

Sušené houby zalijeme trochou vody a necháme je asi 30 minut máčet.

Nachystáme si zeleninu. Brambory a cibuli oloupeme, cibuli nakrájíme na drobno, brambory na kostičky.

Na rozpáleném oleji osmažíme cibuli, přidáme kmín a nakonec houby s vodou. Do polévky vhodíme brambory a vše zalijeme vývarem. Vaříme tak dlouho, dokud nejsou brambory měkké.

Zatímco se polévka vaří, připravíme vajíčka na tvrdo.

Připravíme si jíšku. Máslo necháme rozpustit, zasypeme ho moukou a mícháme dohladka. Jíšku musíme důkladně promíchat, aby nám nevznikly hrudky.

Jakmile jsou brambory uvařené, polévku za stálého míchání zahustíme. Ochutíme ji solí, pepřem a koprem.

V závěru přidáme smetanu, promícháme a přilijeme ocet. Podle chuti polévku ještě dochutíme solí, pepřem a octem.

Hotovou polévku podáváme s vajíčkem a ozdobíme čerstvým koprem.

Pravá česká kulajda: Nesmí chybět čerstvé houby, kopr a zakysaná smetana

Sledujte nás na sociálních sítích

Online kurzy vaření
Kontakty
Inzerce
Redakční etický kodex
Všeobecné obchodní podmínky
Cookies zásady
Zásady ochrany soukromí
Nastavení soukromí

Doporučujeme:

Pravidla etiketySlovník puberťákůPartnerský horoskopTesty a kvízyAndělská číslaCestováníNumerologie podle data narozeníBydlení slavných: Vítejte!Nejlepší podzimní vůněPodzimní módaPodzimní botyAno, šéfe!

Aktuální témata:

Trendy v manikúřeMinulé životy dle numerologiePartnerské vztahy a numerologieSeriál UliceBritská podzimní módaBoty na podzim 20267 stylových kousků na podzimKabelky na podzimRecepty na podzimElektromobilita

Vaření a recepty:

Nejlepší recepty z dýníZelené smoothieJednoduchá jablečná roládaNejlepší rybičková pomazánkaVláčné domácí houskyDušené hlávkové zelíJak louskat vlašské ořechyBrynzové haluškyKrémová polévka s kadeřávkemDomácí utopenciVánoční cukrovíRecepty z horkovzdušné fritézy

Články Lifee.cz

Vánoční dárky pro babičku, které nezůstanou ležet zabalené ve skříni: Dopřejte jí luxusní péči i hýčkání, co si zaslouží Vašek Karas ze seriálu Cirkus Humberto: Osmiletého Pavla Manga miloval celý národ, přijímačky na konzervatoř ukončily iluze Kvíz: Slunce, seno... v 15 otázkách. Znáte ikonické hlášky, herce a okolnosti natáčení slavné trilogie?Hvězda Ulice Ljuba Krbová před lety zvažovala adopci: S manželem objížděli dětské domovy, jedno dítě jim přišlo málo Sestra slavného bratra: Yvetta Kornová se nařčením o protekci bránila vzdorem, který ji dovedl až na samotné dno Kraťasy v zimě? Elegantní bermudy nechávají prostor pro kozačky a umí i zahřát

Doporučené články

Drahý krém neznamená lepší složení. Kateřina Routová radí, jak číst etikety a nenaletět trikům marketingu Proč může být Hyrox nebezpečný? Trenérka Bára Voštová radí, jak cvičit bez tlaku na výkon Stará židle ještě poslouží. Před vchodovými dveřmi z ní vykouzlíte nádhernou zimní dekoraci za pár korun Kvíz: Ještěd, Špilberk, Vřídlo nebo Černá věž. Přiřadíte památky ke krajským městům?Jak dlouho dopředu udělat rumové kuličky a čím nahradit rum ve verzi pro děti Kapr bez bahnité pachuti: Důležitý je původ ryby, očištění masa i správná příprava. A nemusí být jen v trojobalu

© 2026 Všechna práva vyhrazena BurdaMedia Extra s.r.o.