• Horoskopy
  • Děti a rodina
  • Styl a zdraví
  • Láska a vztahy
  • Vaření a recepty
  • Mobilní menu
Zavřít menu
HoroskopyDěti a rodinaStyl a zdravíLáska a vztahyVaření a recepty
SuperWoman
Facebook FacebookInstagram InstagramTikTok TikTokYouTube YouTube
FacebookInstagramTikTokYouTube
  1. Lifee.cz

kuůajda

Tradiční česká kulajda

Suroviny:

2 vejce
3 menší brambory
1 větší cibule
hrst sušených hub (mohou být i čerstvé)
2 lžíce čerstvého kopru
1 lžíce octu
200 ml smetany na vaření
1,5 l kuřecího nebo houbového vývaru
lžička kmínu
olej
sůl
pepř

Na jíšku
30 g mouky
1 lžíce másla

Postup:

Sušené houby zalijeme trochou vody a necháme je asi 30 minut máčet.

Nachystáme si zeleninu. Brambory a cibuli oloupeme, cibuli nakrájíme na drobno, brambory na kostičky.

Na rozpáleném oleji osmažíme cibuli, přidáme kmín a nakonec houby s vodou. Do polévky vhodíme brambory a vše zalijeme vývarem. Vaříme tak dlouho, dokud nejsou brambory měkké.

Zatímco se polévka vaří, připravíme vajíčka na tvrdo.

Připravíme si jíšku. Máslo necháme rozpustit, zasypeme ho moukou a mícháme dohladka. Jíšku musíme důkladně promíchat, aby nám nevznikly hrudky.

Jakmile jsou brambory uvařené, polévku za stálého míchání zahustíme. Ochutíme ji solí, pepřem a koprem.

V závěru přidáme smetanu, promícháme a přilijeme ocet. Podle chuti polévku ještě dochutíme solí, pepřem a octem.

Hotovou polévku podáváme s vajíčkem a ozdobíme čerstvým koprem.

Pravá česká kulajda: Nesmí chybět čerstvé houby, kopr a zakysaná smetana

Sledujte nás na sociálních sítích
Facebook FacebookInstagram InstagramTikTok TikTokYouTube YouTube
  • Online kurzy vaření
  • Kontakty
  • Inzerce
  • Redakční etický kodex
  • Všeobecné obchodní podmínky
  • Cookies zásady
  • Zásady ochrany soukromí
  • Nastavení soukromí
Doporučujeme:
Pravidla etiketySlovník puberťákůPartnerský horoskopTesty a kvízyAndělská číslaCestováníNumerologie podle data narozeníBydlení slavných: Vítejte!Módní trendy 2026Filmový festival Karlovy Vary 2026Podzimní Dny Marianne 2026Apetit Piknik 2026
Aktuální témata:
Trendy v manikúřeMinulé životy dle numerologiePartnerské vztahy a numerologieSeriál UliceMódní trendy na léto 2026Trendy boty na léto 2026Dovolenková móda na léto 2026Letní účesy 2026Letní moučníkyElektromobilita
Vaření a recepty:
BublaninaZálivka na salátVepřová panenkaTatarákBabiččina sekanáLečoRecepty s lilkemLangošeBuřtgulášHraběnčiny řezyRecepty z hovězího masaRecepty z horkovzdušné fritézy
Články Lifee.cz
Jenna Ortega zaplatila za slávu vysokou cenu: Musela potlačit samu sebe a přijít na chuť umělé krviMódní policie z večírku s Anastaciou: Andrea Verešová ukázala ohnivé vlasy, Petra Svoboda nového partneraManželé Donutilovi ve Varech ukázali, jak nosit stejné oblečení jinak. Stačilo vyměnit pár doplňkůHerecký bard František Němec je ženatý už přes 50 let: Unikátní dvojsvatba spojila také dva jeho slavné herecké kolegyMóda z party ve Varech: Dagmar Havlová nevychytala barvu bot, Eva Perkausová oblékla nejkratší miniPolitička Petra Buzková omládla díky barvám: Černé věci si už po padesátce nepořizuji, říká
Doporučené články
Nejstylovější rodinná setkání z KVIFF: Když móda spojuje generaceJako hrdinka z francouzského filmu: Eliška Křenková okouzlila VaryNejodvážnější móda ve Varech plná flitrů a rafinovaných střihů. Na luxusní party oslnila Havlová, Hejdová i Svobodová„Syn mi řekl, že se o nás ve stáří starat nebude, prý si máme všechno zařídit sami,“ svěřuje se MartaHlučínské koláče podle Josefa Maršálka: Moravská specialita překvapí netradiční drobenkouHuspeninu připravíte snadno: Stačí maso s kolagenem a dostatek času. A jako bonus pomáhá kloubům

© 2026 Všechna práva vyhrazena BurdaMedia Extra s.r.o.

Burdamedia Extra