×

Horoskopy
Děti a rodina
Styl a zdraví
Láska a vztahy
Vaření a recepty
Mobilní menu

Horoskopy Děti a rodina Styl a zdraví Láska a vztahy Vaření a recepty

Speciál: Well-being

Lifee.cz

kuůajda

Tradiční česká kulajda

Suroviny:

2 vejce
3 menší brambory
1 větší cibule
hrst sušených hub (mohou být i čerstvé)
2 lžíce čerstvého kopru
1 lžíce octu
200 ml smetany na vaření
1,5 l kuřecího nebo houbového vývaru
lžička kmínu
olej
sůl
pepř

Na jíšku
30 g mouky
1 lžíce másla

Postup:

Sušené houby zalijeme trochou vody a necháme je asi 30 minut máčet.

Nachystáme si zeleninu. Brambory a cibuli oloupeme, cibuli nakrájíme na drobno, brambory na kostičky.

Na rozpáleném oleji osmažíme cibuli, přidáme kmín a nakonec houby s vodou. Do polévky vhodíme brambory a vše zalijeme vývarem. Vaříme tak dlouho, dokud nejsou brambory měkké.

Zatímco se polévka vaří, připravíme vajíčka na tvrdo.

Připravíme si jíšku. Máslo necháme rozpustit, zasypeme ho moukou a mícháme dohladka. Jíšku musíme důkladně promíchat, aby nám nevznikly hrudky.

Jakmile jsou brambory uvařené, polévku za stálého míchání zahustíme. Ochutíme ji solí, pepřem a koprem.

V závěru přidáme smetanu, promícháme a přilijeme ocet. Podle chuti polévku ještě dochutíme solí, pepřem a octem.

Hotovou polévku podáváme s vajíčkem a ozdobíme čerstvým koprem.

Pravá česká kulajda: Nesmí chybět čerstvé houby, kopr a zakysaná smetana

Sledujte nás na sociálních sítích

Online kurzy vaření
Kontakty
Inzerce
Redakční etický kodex
Všeobecné obchodní podmínky
Cookies zásady
Zásady ochrany soukromí
Nastavení soukromí

Doporučujeme:

Pravidla etiketySlovník puberťákůPartnerský horoskopTesty a kvízyAndělská číslaCestováníNumerologie podle data narození

Aktuální témata:

Trendy v manikúřeMinulé životy dle numerologiePartnerské vztahy a numerologieSeriál UliceBoty s kožešinou zima 2025Kožešinové kabáty zima 2025Vánoční recepty

Vaření a recepty:

Sýrová omáčkaKuřecí vývarPařížské rohlíčkySázené vejce na toastuRychlé recepty z čočkySnadné polévkyLinecké cukrovíVosí hnízda

Články Lifee.cz

První internetový vrah John Edward Robinson zabil nejméně osm žen: Své oběti lovil na lechtivých chatech Davida Prachaře zlobí dospívání téměř 18letého syna Františka: Kdybych měl takových všech pět dětí, asi to nedám Rozverný Josef Bek očima Květy Fialové: Ženy po něm šílely a on je uměl svádět Nejtřpytivější dárky na Vánoce 2025: Našli jsme 30 trendy šperků i s tipy, podle čeho vybrat ten pravý Alena Zárybnická se omlazuje pomocí účesů: Chytrý trik od kadeřnice jí snadno ubírá roky Nezvyklé přátelství pana božského a pana vtipného: Kvůli Clooneymu jsem pro holky neviditelný, stěžuje si Sandler

Doporučené články

7 důvodů, proč kino vyhrává nad streamingem i v roce 2025 Vůně, které vás zahalí do hřejivého luxusu. Kašmírové parfémy se staly zimním must-have Pět tipů, jak si ubrat deset let. Jde to i bez plastik a drastických zákroků. Nehubněte a nehrbte se!Mrázek z ústředny už zvedá telefony v nebi: Patrik Hezucký neztrácel do poslední chvíle svůj pověstný humor Mandarinková roláda z bílků zpestří vánoční stůl. Zkuste ji podle videonávodu Uvařit rychle neznamená odfláknout to! Za 20 minut máte hotové jídlo, které ocení i tchyně! Plánujte dopředu a dbejte na FIFO

© 2025 Všechna práva vyhrazena BurdaMedia Extra s.r.o.