Horoskopy
Děti a rodina
Styl a zdraví
Láska a vztahy
Vaření a recepty
Mobilní menu

Horoskopy Děti a rodina Styl a zdraví Láska a vztahy Vaření a recepty

Lifee.cz

kuůajda

Tradiční česká kulajda

Suroviny:

2 vejce
3 menší brambory
1 větší cibule
hrst sušených hub (mohou být i čerstvé)
2 lžíce čerstvého kopru
1 lžíce octu
200 ml smetany na vaření
1,5 l kuřecího nebo houbového vývaru
lžička kmínu
olej
sůl
pepř

Na jíšku
30 g mouky
1 lžíce másla

Postup:

Sušené houby zalijeme trochou vody a necháme je asi 30 minut máčet.

Nachystáme si zeleninu. Brambory a cibuli oloupeme, cibuli nakrájíme na drobno, brambory na kostičky.

Na rozpáleném oleji osmažíme cibuli, přidáme kmín a nakonec houby s vodou. Do polévky vhodíme brambory a vše zalijeme vývarem. Vaříme tak dlouho, dokud nejsou brambory měkké.

Zatímco se polévka vaří, připravíme vajíčka na tvrdo.

Připravíme si jíšku. Máslo necháme rozpustit, zasypeme ho moukou a mícháme dohladka. Jíšku musíme důkladně promíchat, aby nám nevznikly hrudky.

Jakmile jsou brambory uvařené, polévku za stálého míchání zahustíme. Ochutíme ji solí, pepřem a koprem.

V závěru přidáme smetanu, promícháme a přilijeme ocet. Podle chuti polévku ještě dochutíme solí, pepřem a octem.

Hotovou polévku podáváme s vajíčkem a ozdobíme čerstvým koprem.

Pravá česká kulajda: Nesmí chybět čerstvé houby, kopr a zakysaná smetana

Sledujte nás na sociálních sítích

Online kurzy vaření
Kontakty
Inzerce
Redakční etický kodex
Všeobecné obchodní podmínky
Cookies zásady
Zásady ochrany soukromí
Nastavení soukromí

Doporučujeme:

Pravidla etiketySlovník puberťákůPartnerský horoskopTesty a kvízyAndělská číslaCestováníNumerologie podle data narozeníBydlení slavných: Vítejte!Nejlepší podzimní vůněPodzimní módaPodzimní botyAno, šéfe!

Aktuální témata:

Trendy v manikúřeMinulé životy dle numerologiePartnerské vztahy a numerologieSeriál UliceBritská podzimní módaBoty na podzim 20267 stylových kousků na podzimKabelky na podzimRecepty na podzimElektromobilita

Vaření a recepty:

Nejlepší recepty z dýníZelené smoothieJednoduchá jablečná roládaNejlepší rybičková pomazánkaVláčné domácí houskyDušené hlávkové zelíPodzimní receptyBrynzové haluškyKrémová polévka s kadeřávkemDomácí utopenciSvatomartinské receptyRecepty z horkovzdušné fritézy

Články Lifee.cz

Jak nosit v zimě džíny a vypadat luxusně: Vsaďte na tmavý denim, čokoládově hnědou a kouzlo vrstvení Ochrnutá od krku dolů, přesto se nevzdávala: Fanny Tunison se navzdory handicapu dokázala uživit šitím i malováním Kvíz: Poznáte výrobky, které měl za socialismu doma každý? 10 otázek od Lentilek přes Pedro po Indulonu Bavlněná, cínová, nebo perlová? Spočítejte si, jakou svatbu letos slavíte Zpěvačka Marcela Holanová po divokém rozvodu s Karlem Šípem našla životní oporu. Žádost o ruku ale odmítla Čínský horoskop: Co vás čeká v listopadu, měsíci zemního vepře? Po boji přichází čas odpuštění a společných chvil

Doporučené články

Nejlepší české dokumenty? Ji.hlava výjimečně ocenila hned dva Trápí vás zarudlá pleť a akné? Možná to s kosmetikou přeháníte, zkuste skin reset Obyčejný česnek toho dokáže víc, než si myslíte. Proč se vyplatí zařadit ho pravidelně do jídelníčku Kvíz z vyjmenovaných slov: Otestujte se, jestli byste zvládli napsat 10 vět bez chyby Jablečná roláda ze 3 surovin. Jablka upečete rovnou s těstem a po vytažení z trouby už jen stočíte Vegan, vegetarián, nebo milovník steaků: Maso na talíři samo o sobě nevadí. Větší problém je v tom, co při jídle chybí

© 2026 Všechna práva vyhrazena BurdaMedia Extra s.r.o.