Horoskopy
Děti a rodina
Styl a zdraví
Láska a vztahy
Vaření a recepty
Mobilní menu

Horoskopy Děti a rodina Styl a zdraví Láska a vztahy Vaření a recepty

Lifee.cz

kuůajda

Tradiční česká kulajda

Suroviny:

2 vejce
3 menší brambory
1 větší cibule
hrst sušených hub (mohou být i čerstvé)
2 lžíce čerstvého kopru
1 lžíce octu
200 ml smetany na vaření
1,5 l kuřecího nebo houbového vývaru
lžička kmínu
olej
sůl
pepř

Na jíšku
30 g mouky
1 lžíce másla

Postup:

Sušené houby zalijeme trochou vody a necháme je asi 30 minut máčet.

Nachystáme si zeleninu. Brambory a cibuli oloupeme, cibuli nakrájíme na drobno, brambory na kostičky.

Na rozpáleném oleji osmažíme cibuli, přidáme kmín a nakonec houby s vodou. Do polévky vhodíme brambory a vše zalijeme vývarem. Vaříme tak dlouho, dokud nejsou brambory měkké.

Zatímco se polévka vaří, připravíme vajíčka na tvrdo.

Připravíme si jíšku. Máslo necháme rozpustit, zasypeme ho moukou a mícháme dohladka. Jíšku musíme důkladně promíchat, aby nám nevznikly hrudky.

Jakmile jsou brambory uvařené, polévku za stálého míchání zahustíme. Ochutíme ji solí, pepřem a koprem.

V závěru přidáme smetanu, promícháme a přilijeme ocet. Podle chuti polévku ještě dochutíme solí, pepřem a octem.

Hotovou polévku podáváme s vajíčkem a ozdobíme čerstvým koprem.

Pravá česká kulajda: Nesmí chybět čerstvé houby, kopr a zakysaná smetana

Sledujte nás na sociálních sítích

Online kurzy vaření
Kontakty
Inzerce
Redakční etický kodex
Všeobecné obchodní podmínky
Cookies zásady
Zásady ochrany soukromí
Nastavení soukromí

Doporučujeme:

Pravidla etiketySlovník puberťákůPartnerský horoskopTesty a kvízyAndělská číslaCestováníNumerologie podle data narozeníBydlení slavných: Vítejte!Módní trendy 2026Dny Marianne 2026Apetit piknik 2026

Aktuální témata:

Trendy v manikúřeMinulé životy dle numerologiePartnerské vztahy a numerologieSeriál UliceMódní trendy na léto 2026Trendy boty na léto 2026Kabelky na jaro/léto 2026Letní účesy 2026Samosběr jahodElektromobilita

Vaření a recepty:

ŠpagetyKuřecí vývarVepřové na houbáchTatarákBabiččina sekanáRajská omáčkaRecepty s lilkemZapečené brambory s uzenýmBramborový gulášHraběnčiny řezyRecepty z hovězího masaRecepty z horkovzdušné fritézy

Články Lifee.cz

Nejkrásnější klobouky na léto 2026: Klasické slamáky dostaly barvy i ozdoby a letní verzi má i baret Příběh lásky Nicolase Cage a jeho páté manželky: O polovinu mladší Japonku Riko požádal o ruku přes aplikaci Poznali byste je bez knírku? Pomocí AI jsme oholili slavné české muže, výsledek nám vykouzlil úsměv Vykašlete se na puntíky, které nosí každá, a oblékněte ovoce: Citrony a jahody ovládnou léto 2026 Komik Josef Alois Náhlovský vystudoval pedagogickou fakultu: Vysokoškolská kolej pro něj byla rájem Herečka Ljuba Krbová se pochlubila fotkami z dovolené a prozradila, kam létá s vnoučaty nejradši

Doporučené články

Co na sebe na svatbu? 4 elegantní looky, které vás vždy zachrání Základ letního šatníku. Naučte se nosit bílé džíny podle Kendall a Daisy Edgar-Jones Šarlatová, nachová, blankytná, holubí... Vybírejte z módní palety těch nejzajímavějších a nejslušivějších barev Kvíz: Za každou slavnou skladbou se skrývá příběh. Zkuste, jak dobře znáte písně slavných zpěváků Nedělní pečeně jako od babičky: Jak z obyčejného kusu masa vytáhnout maximum chuti Vejce Benedikt s holandskou omáčkou: S pár triky je zvládnete překvapivě snadno. Čerstvá vejce jsou základ úspěchu

© 2026 Všechna práva vyhrazena BurdaMedia Extra s.r.o.