• Horoskopy
  • Děti a rodina
  • Styl a zdraví
  • Láska a vztahy
  • Vaření a recepty
  • Mobilní menu
Zavřít menu
HoroskopyDěti a rodinaStyl a zdravíLáska a vztahyVaření a recepty
SuperWoman
Facebook FacebookInstagram InstagramTikTok TikTokYouTube YouTube
FacebookInstagramTikTokYouTube
  1. Lifee.cz

kuůajda

Tradiční česká kulajda

Suroviny:

2 vejce
3 menší brambory
1 větší cibule
hrst sušených hub (mohou být i čerstvé)
2 lžíce čerstvého kopru
1 lžíce octu
200 ml smetany na vaření
1,5 l kuřecího nebo houbového vývaru
lžička kmínu
olej
sůl
pepř

Na jíšku
30 g mouky
1 lžíce másla

Postup:

Sušené houby zalijeme trochou vody a necháme je asi 30 minut máčet.

Nachystáme si zeleninu. Brambory a cibuli oloupeme, cibuli nakrájíme na drobno, brambory na kostičky.

Na rozpáleném oleji osmažíme cibuli, přidáme kmín a nakonec houby s vodou. Do polévky vhodíme brambory a vše zalijeme vývarem. Vaříme tak dlouho, dokud nejsou brambory měkké.

Zatímco se polévka vaří, připravíme vajíčka na tvrdo.

Připravíme si jíšku. Máslo necháme rozpustit, zasypeme ho moukou a mícháme dohladka. Jíšku musíme důkladně promíchat, aby nám nevznikly hrudky.

Jakmile jsou brambory uvařené, polévku za stálého míchání zahustíme. Ochutíme ji solí, pepřem a koprem.

V závěru přidáme smetanu, promícháme a přilijeme ocet. Podle chuti polévku ještě dochutíme solí, pepřem a octem.

Hotovou polévku podáváme s vajíčkem a ozdobíme čerstvým koprem.

Pravá česká kulajda: Nesmí chybět čerstvé houby, kopr a zakysaná smetana

Sledujte nás na sociálních sítích
Facebook FacebookInstagram InstagramTikTok TikTokYouTube YouTube
  • Online kurzy vaření
  • Kontakty
  • Inzerce
  • Redakční etický kodex
  • Všeobecné obchodní podmínky
  • Cookies zásady
  • Zásady ochrany soukromí
  • Nastavení soukromí
Doporučujeme:
Pravidla etiketySlovník puberťákůPartnerský horoskopTesty a kvízyAndělská číslaCestováníNumerologie podle data narozeníBydlení slavných: Vítejte!Módní trendy 2026Podzimní módaPodzimní botyRecepty na gril
Aktuální témata:
Trendy v manikúřeMinulé životy dle numerologiePartnerské vztahy a numerologieSeriál UliceBritská podzimní módaBoty na podzim 20267 stylových kousků na podzimKabelky na podzimRecepty na podzimElektromobilita
Vaření a recepty:
Sterilovaná rajčataDomácí iontový nápoj ze tří surovinRychlé recepty z cuketyNejlepší rybičková pomazánkaVláčné domácí houskyDušené hlávkové zelíRecepty s lilkemBrynzové haluškyBuchta s borůvkamiDomácí utopenciTvarohové knedlíky s meruňkamiRecepty z horkovzdušné fritézy
Články Lifee.cz
Mnichovský masakr: Původní plán zahnat teroristy do kouta se zvrtl v krvavou přestřelkuPřechodové bundičky v podání slavných dam: Helena Vondráčková volí světlé tóny, Zuzana Donutilová oversize verziOsmdesátiny Freddieho Mercuryho nesou českou stopu: Ke zhlédnutí je unikátní výstava i zbrusu nový videoklipŠtefan Margita prozradil, kdo stál modelem pro hologram Hanky Zagorové: Oblíbená herečka ji připomíná vlasy i postavouRozvod Kim Basinger a Aleka Baldwina hluboce ranil jejich sedmiletou dceru: Herec pak navíc udělal osudovou chybuMezinárodní den slaniny: Oblíbená pochutina má vlastní církev a někteří lidé ji milují více než intimnosti
Doporučené články
Benátky 2026: Topmodelky v róbách a diamantech, sesterská krása. Kam zmizely herečky?Týdenní horoskop od 7. září: Váhy zazáří, Štíři okouzlí a Ryby čekají zkouškyKvíz: Freddie Mercury by byl osmdesátník, kdyby... Jak dobře znáte nejslavnější písně i soukromí rockové legendy?„Jednou jsem na zákazníka zakřičela zpátky. Teď se stydím, ale chápu, proč jsem to udělala,“ říká EditaNadýchané jako obláček a šťavnaté uvnitř: Lívance s plátky jablek si zamilujeteBrambory přežijí zimu ve skvělé kondici. Stačí jim dopřát tmu, správnou teplotu a trik s bobkovým listem či kaštany

© 2026 Všechna práva vyhrazena BurdaMedia Extra s.r.o.

Burdamedia Extra