Horoskopy
Děti a rodina
Styl a zdraví
Láska a vztahy
Vaření a recepty
Mobilní menu

Horoskopy Děti a rodina Styl a zdraví Láska a vztahy Vaření a recepty

Lifee.cz

kuůajda

Tradiční česká kulajda

Suroviny:

2 vejce
3 menší brambory
1 větší cibule
hrst sušených hub (mohou být i čerstvé)
2 lžíce čerstvého kopru
1 lžíce octu
200 ml smetany na vaření
1,5 l kuřecího nebo houbového vývaru
lžička kmínu
olej
sůl
pepř

Na jíšku
30 g mouky
1 lžíce másla

Postup:

Sušené houby zalijeme trochou vody a necháme je asi 30 minut máčet.

Nachystáme si zeleninu. Brambory a cibuli oloupeme, cibuli nakrájíme na drobno, brambory na kostičky.

Na rozpáleném oleji osmažíme cibuli, přidáme kmín a nakonec houby s vodou. Do polévky vhodíme brambory a vše zalijeme vývarem. Vaříme tak dlouho, dokud nejsou brambory měkké.

Zatímco se polévka vaří, připravíme vajíčka na tvrdo.

Připravíme si jíšku. Máslo necháme rozpustit, zasypeme ho moukou a mícháme dohladka. Jíšku musíme důkladně promíchat, aby nám nevznikly hrudky.

Jakmile jsou brambory uvařené, polévku za stálého míchání zahustíme. Ochutíme ji solí, pepřem a koprem.

V závěru přidáme smetanu, promícháme a přilijeme ocet. Podle chuti polévku ještě dochutíme solí, pepřem a octem.

Hotovou polévku podáváme s vajíčkem a ozdobíme čerstvým koprem.

Pravá česká kulajda: Nesmí chybět čerstvé houby, kopr a zakysaná smetana

Sledujte nás na sociálních sítích

Online kurzy vaření
Kontakty
Inzerce
Redakční etický kodex
Všeobecné obchodní podmínky
Cookies zásady
Zásady ochrany soukromí
Nastavení soukromí

Doporučujeme:

Pravidla etiketySlovník puberťákůPartnerský horoskopTesty a kvízyAndělská číslaCestováníNumerologie podle data narozeníBydlení slavných: Vítejte!Nejlepší podzimní vůněPodzimní módaPodzimní botyAno, šéfe!

Aktuální témata:

Trendy v manikúřeMinulé životy dle numerologiePartnerské vztahy a numerologieSeriál UliceBritská podzimní módaBoty na podzim 20267 stylových kousků na podzimKabelky na podzimRecepty na podzimElektromobilita

Vaření a recepty:

Nejlepší recepty z dýníZelené smoothieJednoduchá jablečná roládaNejlepší rybičková pomazánkaVláčné domácí houskyDušené hlávkové zelíPodzimní receptyBrynzové haluškyKrémová polévka s kadeřávkemDomácí utopenciSvatomartinské receptyRecepty z horkovzdušné fritézy

Články Lifee.cz

Jarmila Švehlová kvůli roli v pohádce Co takhle svatba, princi? podepsala v nemocnici revers: Text se učila na lůžku Módní policie ze křtu Cibulkova kalendáře: Tereza Kostková v koketním kloboučku, Saskia Burešová kombinovala kožešiny Ve válenkách můžete vypadat stylově: Poradíme, jaké si vybrat a s čím je kombinovat Petra Černocká nám ukázala poklady útulné sednice na chalupě: Sbírky starobylých předmětů sem nanosili muži jejího života Michal Nesvadba o 24 letech v České televizi: Neshody kvůli honorářům, rozpočtu i vrátné, která ho nepoznala Jak nosit v zimě džíny a vypadat luxusně: Vsaďte na tmavý denim, čokoládově hnědou a kouzlo vrstvení

Doporučené články

Jitka Nováčková: Jsem hrdá velikost M, o celulitidě mluvím otevřeně Odměňte se kouskem luxusu každý den. Tohle je 11 nejkrásnějších beauty adventních kalendářů Kvíz: Otestujte si, jak dobře znáte české zastaralé výrazy. Víte, kdo byl šenkýř nebo co znamená špiritus?Rozverný Vojta Dyk v zákulisí StarDance: Nasadil třpytivou čelenku a rozjel županovou party Karamelizované vlašské ořechy připravíte snadno doma. Stačí 4 suroviny a máte krásný jedlý dárek Jedna nevinná rada z internetu mě málem donutila se vystěhovat. Stačilo rozmixovat sušené chilli a otevřít nádobu

© 2026 Všechna práva vyhrazena BurdaMedia Extra s.r.o.