• Horoskopy
  • Děti a rodina
  • Styl a zdraví
  • Láska a vztahy
  • Vaření a recepty
  • Mobilní menu
Zavřít menu
HoroskopyDěti a rodinaStyl a zdravíLáska a vztahyVaření a recepty
SuperWoman
Facebook FacebookInstagram InstagramTikTok TikTokYouTube YouTube
FacebookInstagramTikTokYouTube
  1. Lifee.cz

kuůajda

Tradiční česká kulajda

Suroviny:

2 vejce
3 menší brambory
1 větší cibule
hrst sušených hub (mohou být i čerstvé)
2 lžíce čerstvého kopru
1 lžíce octu
200 ml smetany na vaření
1,5 l kuřecího nebo houbového vývaru
lžička kmínu
olej
sůl
pepř

Na jíšku
30 g mouky
1 lžíce másla

Postup:

Sušené houby zalijeme trochou vody a necháme je asi 30 minut máčet.

Nachystáme si zeleninu. Brambory a cibuli oloupeme, cibuli nakrájíme na drobno, brambory na kostičky.

Na rozpáleném oleji osmažíme cibuli, přidáme kmín a nakonec houby s vodou. Do polévky vhodíme brambory a vše zalijeme vývarem. Vaříme tak dlouho, dokud nejsou brambory měkké.

Zatímco se polévka vaří, připravíme vajíčka na tvrdo.

Připravíme si jíšku. Máslo necháme rozpustit, zasypeme ho moukou a mícháme dohladka. Jíšku musíme důkladně promíchat, aby nám nevznikly hrudky.

Jakmile jsou brambory uvařené, polévku za stálého míchání zahustíme. Ochutíme ji solí, pepřem a koprem.

V závěru přidáme smetanu, promícháme a přilijeme ocet. Podle chuti polévku ještě dochutíme solí, pepřem a octem.

Hotovou polévku podáváme s vajíčkem a ozdobíme čerstvým koprem.

Pravá česká kulajda: Nesmí chybět čerstvé houby, kopr a zakysaná smetana

Sledujte nás na sociálních sítích
Facebook FacebookInstagram InstagramTikTok TikTokYouTube YouTube
  • Online kurzy vaření
  • Kontakty
  • Inzerce
  • Redakční etický kodex
  • Všeobecné obchodní podmínky
  • Cookies zásady
  • Zásady ochrany soukromí
  • Nastavení soukromí
Doporučujeme:
Pravidla etiketySlovník puberťákůPartnerský horoskopTesty a kvízyAndělská číslaCestováníNumerologie podle data narozeníBydlení slavných: Vítejte!Módní trendy 2026Podzimní módaPodzimní botyAno, šéfe!
Aktuální témata:
Trendy v manikúřeMinulé životy dle numerologiePartnerské vztahy a numerologieSeriál UliceBritská podzimní módaBoty na podzim 20267 stylových kousků na podzimKabelky na podzimRecepty na podzimElektromobilita
Vaření a recepty:
Nejlepší recepty z dýníDomácí iontový nápoj ze tří surovinRychlé recepty z cuketyNejlepší rybičková pomazánkaVláčné domácí houskyDušené hlávkové zelíPodzimní receptyBrynzové haluškyBuchta s borůvkamiDomácí utopenciHalloween – strašidelné menu nejen pro dětiRecepty z horkovzdušné fritézy
Články Lifee.cz
Nezdolná Věra Kubánková běhala po jevišti ještě v 90: Celý život se přitom bála, že je na herectví oškliváKvíz o StarDance: Jak dobře znáte nejslavnější taneční show Česka?Nezapomenutelné šaty ze StarDance: Jitka Čvančarová tančila ve dvou proužcích přes poprsí, Jana Paulová v miniDana Hlaváčová se nestihla rozloučit se svojí slavnější sestrou Janou. Rozdělil je záhadný sporNechte hrát punčocháče hlavní roli: Krajka, barvy i potisky budou na podzim 2026 žádoucíNejvětší obavy slavných těsně před StarDance: Martu Jandovou děsí sbíhání po schodech, Tomáše Matonohu překvapil pružný trikot
Doporučené články
Novoluní ve Vahách 10. října 2026: Která znamení čeká nový začátek v lásce?Nová barva podzimu? Šedý melír nahrazuje hnědou i vínovouHluchavku najdete téměř všude. Naše babičky z ní připravovaly čaj i bylinné koupeleJe skutečně možné milovat druhého celý život? Zamilovanost po třech letech zmizí, mozek je od přírody naprogramovanýNadýchaný krém do Red Velvetu podle Šárky Divácké. Připravíte ho z mascarpone, šlehačky a tvarohuLepší než drahé doplňky stravy: Sušené meruňky jsou nabité vlákninou, ale musíte je umět správně vybrat

© 2026 Všechna práva vyhrazena BurdaMedia Extra s.r.o.

Burdamedia Extra