Horoskopy
Děti a rodina
Styl a zdraví
Láska a vztahy
Vaření a recepty
Mobilní menu

Horoskopy Děti a rodina Styl a zdraví Láska a vztahy Vaření a recepty

Lifee.cz

kuůajda

Tradiční česká kulajda

Suroviny:

2 vejce
3 menší brambory
1 větší cibule
hrst sušených hub (mohou být i čerstvé)
2 lžíce čerstvého kopru
1 lžíce octu
200 ml smetany na vaření
1,5 l kuřecího nebo houbového vývaru
lžička kmínu
olej
sůl
pepř

Na jíšku
30 g mouky
1 lžíce másla

Postup:

Sušené houby zalijeme trochou vody a necháme je asi 30 minut máčet.

Nachystáme si zeleninu. Brambory a cibuli oloupeme, cibuli nakrájíme na drobno, brambory na kostičky.

Na rozpáleném oleji osmažíme cibuli, přidáme kmín a nakonec houby s vodou. Do polévky vhodíme brambory a vše zalijeme vývarem. Vaříme tak dlouho, dokud nejsou brambory měkké.

Zatímco se polévka vaří, připravíme vajíčka na tvrdo.

Připravíme si jíšku. Máslo necháme rozpustit, zasypeme ho moukou a mícháme dohladka. Jíšku musíme důkladně promíchat, aby nám nevznikly hrudky.

Jakmile jsou brambory uvařené, polévku za stálého míchání zahustíme. Ochutíme ji solí, pepřem a koprem.

V závěru přidáme smetanu, promícháme a přilijeme ocet. Podle chuti polévku ještě dochutíme solí, pepřem a octem.

Hotovou polévku podáváme s vajíčkem a ozdobíme čerstvým koprem.

Pravá česká kulajda: Nesmí chybět čerstvé houby, kopr a zakysaná smetana

Sledujte nás na sociálních sítích

Online kurzy vaření
Kontakty
Inzerce
Redakční etický kodex
Všeobecné obchodní podmínky
Cookies zásady
Zásady ochrany soukromí
Nastavení soukromí

Doporučujeme:

Pravidla etiketySlovník puberťákůPartnerský horoskopTesty a kvízyAndělská číslaCestováníNumerologie podle data narozeníBydlení slavných: Vítejte!Módní trendy 2026Letní módaLetní trendyRecepty na gril

Aktuální témata:

Trendy v manikúřeMinulé životy dle numerologiePartnerské vztahy a numerologieSeriál UliceMódní trendy na léto 2026Trendy boty na léto 2026Dovolenková móda na léto 2026Letní účesy 2026Letní moučníkyElektromobilita

Vaření a recepty:

BublaninaDomácí iontový nápoj ze tří surovinVepřová panenkaZapečené brambory s uzeným masem a smetanouVláčné domácí housky7 receptů na salátové zálivkyRecepty s lilkemLangošeBuřtgulášFrancouzská třešňová bublanina (Clafoutis)30 nejlepších způsobů, jak využít rybízRecepty z horkovzdušné fritézy

Články Lifee.cz

Neuvěřitelné vlasové proměny Jany Plodkové: Do pětačtyřiceti stihla vyzkoušet kudrlinky, hnědé odstíny i ofinu Konspirační teorie kolem Marilyn Monroe: Vzala si do hrobu tajemství o UFO a stále se zjevuje ve svém vlastním zrcadle Nejlepší karnevalové masky festivalu na Hluboké: Nechyběl dospělý Mimoň ani dětský SuperMario a mumie Slavný komediální herec je posedlý čistotou: Eddie Murphy si ruce myje i 15krát denně Jitka Asterová oblékla klíčové trendy léta 2026: Sladěný komplet a pilotky můžete nosit i po šedesátce Vítejte v nádherné dřevostavbě Margit Slimákové: Na pozemku o 5 tisících metrech čtverečních má i vlastní les

Doporučené články

Champagne O'Clock s Evou Urbanovou: O domově, který zraje s časem Nonna-maxxing: Dánky potvrdily trend oblékání jako italská babička Myslíte si, že volná halenka opticky ubere kila? Omyl, naopak vám přidá na objemu, pokud nezvolíte správný styling Patříte mezi nadprůměrně inteligentní? Deset znaků poukazujících na vysoké IQ. Empatie není zdaleka jediným faktorem Co dělat se zkyslým mlékem? Nevyhazujte ho, využijete ho při pečení i na zahradě Evropské studené polévky osvěží, zasytí a mají říz. Některé vznikly ze zbytků, dnes ale patří mezi delikatesy

© 2026 Všechna práva vyhrazena BurdaMedia Extra s.r.o.