×

Horoskopy
Děti a rodina
Styl a zdraví
Láska a vztahy
Vaření a recepty
Mobilní menu

Horoskopy Děti a rodina Styl a zdraví Láska a vztahy Vaření a recepty

Speciál: Well-being

Lifee.cz

kuůajda

Tradiční česká kulajda

Suroviny:

2 vejce
3 menší brambory
1 větší cibule
hrst sušených hub (mohou být i čerstvé)
2 lžíce čerstvého kopru
1 lžíce octu
200 ml smetany na vaření
1,5 l kuřecího nebo houbového vývaru
lžička kmínu
olej
sůl
pepř

Na jíšku
30 g mouky
1 lžíce másla

Postup:

Sušené houby zalijeme trochou vody a necháme je asi 30 minut máčet.

Nachystáme si zeleninu. Brambory a cibuli oloupeme, cibuli nakrájíme na drobno, brambory na kostičky.

Na rozpáleném oleji osmažíme cibuli, přidáme kmín a nakonec houby s vodou. Do polévky vhodíme brambory a vše zalijeme vývarem. Vaříme tak dlouho, dokud nejsou brambory měkké.

Zatímco se polévka vaří, připravíme vajíčka na tvrdo.

Připravíme si jíšku. Máslo necháme rozpustit, zasypeme ho moukou a mícháme dohladka. Jíšku musíme důkladně promíchat, aby nám nevznikly hrudky.

Jakmile jsou brambory uvařené, polévku za stálého míchání zahustíme. Ochutíme ji solí, pepřem a koprem.

V závěru přidáme smetanu, promícháme a přilijeme ocet. Podle chuti polévku ještě dochutíme solí, pepřem a octem.

Hotovou polévku podáváme s vajíčkem a ozdobíme čerstvým koprem.

Pravá česká kulajda: Nesmí chybět čerstvé houby, kopr a zakysaná smetana

Sledujte nás na sociálních sítích

Online kurzy vaření
Kontakty
Inzerce
Redakční etický kodex
Všeobecné obchodní podmínky
Cookies zásady
Zásady ochrany soukromí
Nastavení soukromí

Doporučujeme:

Pravidla etiketySlovník puberťákůPartnerský horoskopTesty a kvízyAndělská číslaCestováníNumerologie podle data narozeníBydlení slavných: Vítejte!Módní trendy 2026

Aktuální témata:

Trendy v manikúřeMinulé životy dle numerologiePartnerské vztahy a numerologieSeriál UliceSukně na zimu 2026Úpletová móda zima 2026Trendy barva pro rok 2026Svátky a volné dny 2026Samsung - konec podpory

Vaření a recepty:

Sýrová omáčkaKuřecí vývarVepřové na houbáchTatarákBabiččina sekanáRajská omáčkaKynuté buchtyŠlehačková bábovkaVafleKuřecí prsaMasopustní receptyZabijačkaChilli con carneHovězí po burgundskuMrkvový dortRecepty z horkovzdušné fritézy

Články Lifee.cz

Nejznámější městské legendy z Polska: Řádění upíra ze Sosnovce i tajemná černá Volha Manžel Evy Perkausové se před plesem pořádně zapotil: Zápasil s mými knoflíčky na zádech Keanu Reeves nese rány osudu statečně: Pohřbít musel svoji dceru, oporou byl i nemocné sestře 50x červená nejen na Valentýna: Vsaďte na barvu, která má sílu změnit celý outfit Vítejte v barevném bytě Báry Vaculíkové: S dcerou Coco a maminkou Petrou Černockou nás provedly svým uměleckým prostorem Michaela Maurerová si ušila model z hedvábného sametu: Parádní škrabošku mi vyrobila sedmiletá dcera z brčka

Doporučené články

Jak na nejjemnější make-up look, který zvýrazní vaší přirozenou krásu Hypnotická FLOW STATE: první výstava Jana Černého v Moravské galerii Pestrobarevný byt z roku 1939 je lékem na špatnou náladu “Přepsala jsem na syna svůj dům a on ho začal přestavovat,” je smutná a zmatená Jitka Masopustní bramboráky se zelím podle starého receptu jsou křupavé, voňavé, zkrátka naprosto neodolatelné Španělský ptáček vznikl v Česku za Rudolfa II. Habsburského. Inspiraci přivezli španělští kuchaři

© 2026 Všechna práva vyhrazena BurdaMedia Extra s.r.o.