×

Horoskopy
Děti a rodina
Styl a zdraví
Láska a vztahy
Vaření a recepty
Mobilní menu

Horoskopy Děti a rodina Styl a zdraví Láska a vztahy Vaření a recepty

Speciál: Well-being

Lifee.cz

Tatarský biftek

Tvarůžkový tatarák

Suroviny:
200 g olomouckých tvarůžku
½ červené cibule, nakrájené nadrobno
3 x lžíce nasekané pažitky
1 x čerstvá červená chilli paprička, bez semen a nasekaná nadrobno
2 x lžíce kvalitního panenského olivového oleje
2 x lžíce světlého piva / my jsme použili pivo ATHANASIUS 10 z pivovaru OSSEGG PRAHA /
drcený kmín a sladká paprika
mořská sůl a hrubě mletý pepř
2 x lžíce zakysané smetany
1 x lžíce dijonské hořčice
1 x lžička worcesterské omáčky
ředkvičky na ozdobení
topinky k podávání

Postup:
1. Na dresink v misce prošlehejte zakysanou smetanu, hořčici, worcesterskou omáčku, zbylé pivo a lžíci olivového oleje. Osolte a opepřete a vmíchejte 2 lžíce nasekané pažitky.
2. Tvarůžky nakrájejte na drobné kostičky. Promíchejte je s cibulí, 1 lžíci nasekané pažitky, chilli papričkou, lžící olivového oleje, lžící piva, špetkou kmínu, osolte a opepřete. Rozdělte na talíře, nejlépe pomocí kruhové formičky. Poprašte sladkou paprikou, nasekanými ředkvičkami a podávejte s česnekovými topinkami a dresinkem ze zakysané smetany.

Šéfkuchaři a jejich recepty na tatarák: Vyzkoušejte houbový, rybí, tvarůžkový, kečupový nebo ze srnce

Sledujte nás na sociálních sítích

Online kurzy vaření
Kontakty
Inzerce
Redakční etický kodex
Všeobecné obchodní podmínky
Cookies zásady
Zásady ochrany soukromí
Nastavení soukromí

Doporučujeme:

Pravidla etiketySlovník puberťákůPartnerský horoskopTesty a kvízyAndělská číslaCestováníNumerologie podle data narození

Aktuální témata:

Trendy v manikúřeMinulé životy dle numerologiePartnerské vztahy a numerologieSeriál UliceELLEphoria 2025Apetit piknik 2025Trendy kozačky podzim 2025Přechodové bundy podzim 2025

Vaření a recepty:

Sýrová omáčkaKuřecí vývarPařížské rohlíčkySázené vejce na toastuRychlé recepty z čočkySnadné polévkyDýňové rizoto s česnekemKuře s podzimním ovocem

Články Lifee.cz

Tento týden v Ulici: Koldu přijde srovnat táta, Luděk se kvůli Esterce pohádá s Rosťou Nejelegantnější boty nejen na podzim: Lakovaná obuv vám odteď vydrží léta, máme pro vás tipy správnou na péči Smutný konec Křováka N!xau: Hvězda filmu Bohové musí být šílení odešla do buše a už se nevrátila Slavné ženy a jejich oblíbené kozačky: Hnědou koženou klasiku miluje Zlata Adamovská, královnou modelů nad kolena je Lucie Bílá Herec s velkým srdcem Vladimír Krška: Vlastního syna se nedočkal, proto si jednoho adoptoval Podzimní nehtové trendy podle manikérky: Dejte šanci hnědým odstínům, užijte si sofistikovaný třpyt i překvapivé barvy

Doporučené články

Milovník starých věcí: Skromný byt rodáka z Olomouce zraje jako víno Vintage móda kraluje podzimu: Jaké kousky hledat v sekáčích právě teď?Růžová chodba, černá kuchyň a hory za okny: Jak stylově zařídili horský apartmán v Krkonoších Tarotová předpověď Alice Cross na týden od 10. do 16. listopadu 2025: Povede vás síla, čtyřka pentaklů uzavře cyklus Zbylé těstoviny, které už nikdo nechce, mohou být základem dalšího chutného jídla Neuvěříte, jak snadno připravíte husí paštiku à la rillettes, která chutná jako z francouzské venkovské kuchyně

© 2025 Všechna práva vyhrazena BurdaMedia Extra s.r.o.