Open-faced sendvič s avokádem, kuřecím masem a sýrem Il Salato:
Suroviny:
krajíc oblíbeného pečiva
stroužek česneku
avokádo
rukola
sýr Il Salato
jedno kuřecí prso
lžíce sójové omáčky
špetka papriky
pepř
olivový olej:
Postup:
Kuřecí maso očistíme. V misce smícháme sójovou omáčku, papriku, 2 lžíce olivového oleje. Kuřecí maso naložíme cca na 15 minut do marinády, poté osmažíme. Maso nakrájíme na plátky. Pečivo opečeme v toustovači a potřeme česnekem. Rukolu položíme na pečivo a střídavě prokládáme a pokládáme maso s avokádem. Posypeme sýrem Il Salato a lehce pokapeme olivovým olejem.
Zdroj: La Formaggeria Gran Moravia
5 / 6
