Kulajda s nízkým obsahem laktózy
Suroviny:
hrst sušených hub
3 velké brambory
nasekaný kopr dle chuti
1 kelímek smetany
2-3 lžíce hladké mouky
sůl
kmín
ocet
cukr
1 bobkový list
vejce
Postup:
Sušené houby zalijeme cca 1 litrem vody, osolíme a dáme vařit. Po asi 15 minutách přidáme na kostičky nakrájené brambory spolu s kmínem a bobkovým listem. Vaříme doměkka. Ve smetaně rozšleháme mouku a vlijeme do vařící polévky, promícháme, přidáme nasekaný kopr a necháme provařit. Dle potřeby dochutíme octem a cukrem. Nakonec do polévky přidáme nahrubo nasekaná vařená vejce a podáváme.
Zdroj: Freeimages
4 / 6
