Rajčatová polévka:
Ingredience:
2 velká rajčata Albert, nakrájená na větší kusy
1 kapie, pokrájená a vypeckovaná
¼ střední červené cibule
½–1 stroužek česneku
5 velkých lístků bazalky
3 snítky oregana (pouze lístky)
½ čajové lžičky fenyklových semínek
½ čajové lžičky soli
2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje.
Postup:
Všechny ingredience rozmixujte dohladka v kuchyňském robotu. Před servírováním polévku dozdobte lístky oregana či bazalky.
Zdroj: Albert
4 / 6
