4 triky, jak do čtvrt hodiny vychladit víno

Triků je několik, záleží jen na vybavenosti vaší domácnosti:

1. Chladicí kbelík + led

Vložte lahev do kyblíku a přisypejte led. Proč se alkohol vychladí, asi nemusíme vysvětlovat.

2. Chladicí kbelík + led + voda

Přilijte do kbelíku s ledem a nápojem vodu. Ledová voda vychladí lahev rychleji než led samotný.

3. Chladicí kbelík + led + voda + sůl

Přidáním soli začne led rychle pukat a voda se ochladí rychleji. Sůl totiž snižuje bod tání ledu.

Rozmíchejte půl až jeden hrnek soli v teplé vodě a směs přilijte do kyblíku s ledem a vodou. Pokud to situace dovolí, mějte kbelík po ruce a lahev v ledové směsi jednou za čas horizontálně otočte. Dostane se tak do bližšího kontaktu s ledem – a vychladí se rychleji.

4. Namočená utěrka + mrazák

Tato metoda je nejrychlejší, nejúčinnější a nejlevnější. V čem tento zázrak spočívá? Zabalte lahev do vlhké látkové či papírové utěrky a dejte ji na 15 minut do mrazáku. Namočenou vrstvou uspíšíte výměnu tepla mezi lahví a chladným vzduchem v mrazáku. Nezapomeňte si ale víno ohlídat. V opačném případě by korek vyskočil dřív než podle vašeho plánu.