Italové o nich mluví jako o vládcích světových zahrad — rajčata — zelenina s hubnoucími i protirakovinovými účinky

Rajčata ze zahrádky jsou dokonalým letním osvěžením
Zdroj: Pixabay
Rajčata patří neodmyslitelně k italské kuchyniRajčata ze zahrádky jsou dokonalým letním osvěženímMozzarela a rajčata k sobě neodmyslitelně patříGrilovaná rajčata s bylinkami, česnekem a olivovým olejem stojí za to+ 1 fotka+ 2 fotky
Přidat na Seznam.cz Přidejte si magazín Lifee.cz na hlavní stránku Seznam.cz

Rajčata jsou symbolem letní sezóny, která právě končí. Je tedy ta nejvhodnější doba udělat si z nich zavařeniny nebo domácí rajčatové omáčky. Hlavně si je ale dopřávejte plnými doušky čerstvé, jsou totiž nabité vitamíny.

Redaktor
Redaktor 21. září 2018

Rajčata obsahují slušné množství vitamínů, ať už se jedná o vitamíny skupiny B, vitamín C, D a hlavně vitamín E. Bohaté jsou také na minerální látky jako železo, zinek, selen, fosfor, vápník a kyselinu listovou.

Prospěšné srdci

Rajče bio původu je považováno za přírodní lék vhodný k prevenci srdečních nemocí.

Působí proti stárnutí

Lykopen, silná antioxidační látka, která se vyskytuje ve slupkách zralých plodů a v menším množství i v dužině, ochraňuje tělo proti degenerativním nemocem spojeným s procesem stárnutí.

I v paneláku si můžete pěstovat zeleninu a bylinky. Stačí jen vědět, jak na to!
Mohlo by Vás zajímat:

Zelenina a bylinky, které vám nesmí doma chybět. Vypěstovat je můžete i v paneláku

Protirakovinové vlastnosti

Výživné látky obsažené v rajčatech, včetně lykopenu, mají prokázané preventivní vlastnosti proti rakovině, především rakovině tlustého střeva a prostaty. 

Hubnoucí účinky

Jíst rajčata je doporučováno u nízkokalorických diet. Zdá se, že napomáhají organismu snížit tělesnou váhu, a to díky svým aminokyselinám, které náš organismus využívá k přeměně tuku na energii.  

Chrání před chorobami očí

Rajčata jsou blahodárná i pro náš zrak. Vysoký obsah betakarotenu a lykopenu chrání před degenerativními chorobami očí. 

Podporují správné zažívání

Vysoký obsah rostlinných vláknin, obsažených především ve slupce, podporuje dobré fungování střev

Cvičitelka Hanka Kynychová: Tři roky jsem žila s tyranem, bití mi přišlo normální

Přidat na Seznam.cz Přidejte si magazín Lifee.cz na hlavní stránku Seznam.cz

Další články