Pozor, ženou se vaječná oblaka! Připravte si je podle receptu uvnitř

Na výsluní se po odhalení rychlopřípravy „benediktů“ vrací obyčejná dvoubarevná vajíčka. Ovšem v luxusním provedení.

Uživatelé Instagramu pojmenovali novou snídaňovou bombu „cloud eggs“, volně přeloženo jako „vaječná oblaka“. Jde v podstatě o sázené vejce. Jen s našlehaným bílkem.

K přípravě vizuálně atraktivních vajíček se tedy neobejdete bez metly nebo šlehače:

1. Oddělíme žloutek od bílku.

2. Z bílku vyšleháme sníh.

3. Ten přeneseme na plech vyložený pečícím papírem. Vytvarujeme jej dokulata a uprostřed vytvoříme malou díru. Měl by připomínat věneček.

4. Pečeme při 230 °C 4 až 5 minut.

5. Vlijeme žloutek doprostřed věnečku z bílku a pečeme další dvě minuty. Hotovo!

Podívejte se na variace těchto nadýchaných vajíček v galerii níže.

Zdroj: Business Insider

Galerie Pozor, ženou se vaječná oblaka! Připravte si je podle receptu uvnitř

+ 3 fotky + 4 fotky