Facebook
Instagram
Vejce Benedikt nejsou pro kuchaře bez zkušeností. Aby si užili slastný pohled na vytékající žloutek, musí porozumět alchymii přípravy. Ztracené vejce na housce si ale s tímto trikem dopřejí i nešikové.
Server The Kitchn svým čtenářům odhalil nejen to, jak na ztracené vejce, i když máte obě ruce levé, ale i jak připravit hned několik najednou!
Potřebujete k tomu jen vejce. A formu na muffiny.
Do každé dílčí formy nalijeme asi lžíci vody a vklepneme vejce. Dáme do trouby vyhřáté na 180 °C na 11 až 13 minut. Voilá, jsme u konce!
Teď už jen najít farmáře, který nám každé ráno doveze plato šťastných vajec.
Mohlo by Vás zajímat:
Pošírovaná a sázená vejce: Tipy a triky Zdeňka Pohlreicha
Zdroj: The Kitchn
Miluška Voborníková (73) o celoživotní lásce s Petrem Spáleným, čtyřleté vnučce a urputných fanoušcích
Miluška Voborníková (73) o celoživotní lásce s Petrem Spáleným, čtyřleté vnučce a urputných fanoušcích
Další články
