×

Horoskopy
Děti a rodina
Styl a zdraví
Láska a vztahy
Vaření a recepty
Mobilní menu

Horoskopy Děti a rodina Styl a zdraví Láska a vztahy Vaření a recepty

Speciál: Well-being

Lifee.cz

intenzivní vůně

Marmeláda z duly:

Suroviny:

1 kg kdoulí
500 g cukru
1 kousek celé skořice
2 lžíce citronové šťávy
voda na podlití.

Postup:

Kdoule dobře omyjeme, odstraníme jádřince a rozkrájíme nahrubo. Kousky lehce podlijeme vodou, přidáme celou skořici a dusíme doměkka.

Jakmile jsou kdoule měkké, vyndáme skořici, rozmixujeme je ponorným mixérem a propasírujeme přes síto (abychom odstranili tvrdé hrudky, podobné jako u hrušek).

Kdoulové pyré vrátíme zpět do hrnce a přidáme cukr - dáme vždy polovinu cukru, než váží protlak (např. 500 g cukru na 1000 g protlaku nebo 600 g cukru na 1200 g protlaku). Cukr nám marmeládu trochu naředí, pokud je přesto příliš hustá, můžeme přidat trochu vody. Směs s cukrem provaříme a přidáme citronovou šťávu.

Horkou marmeládu plníme do skleniček a ty potom zavařujeme po dobu 15 minut v hrnci napůl ponořené ve vřící vodě. Pokud máme sklenice dobře umyté nemusíme marmeládu zavařovat, ale můžeme do nich horkou marmeládu naplnit a pouze je otočit dnem vzhůru do vychladnutí.

Kdoule: Zapomenuté ovoce našich babiček, které používaly proti průjmu

Sledujte nás na sociálních sítích

Online kurzy vaření
Kontakty
Inzerce
Redakční etický kodex
Všeobecné obchodní podmínky
Cookies zásady
Zásady ochrany soukromí
Nastavení soukromí

Doporučujeme:

Pravidla etiketySlovník puberťákůPartnerský horoskopTesty a kvízyAndělská číslaCestováníNumerologie podle data narození

Aktuální témata:

Trendy v manikúřeMinulé životy dle numerologiePartnerské vztahy a numerologieSeriál UliceMódní trendy 2025Bikiny trendy podle ELLEELLEphoriaLetní Dny Marianne 2025

Vaření a recepty:

Těsto na pizzuSýrová omáčkaCaesar salátKuřecí vývarPařížské rohlíčkySázené vejce na toastuRychlé recepty z čočkySnadné polévky

Články Lifee.cz

Ledecký, Janda, Hejma i Ryba: Speciál pořadu Na Kafeečko rozjede fantastické Hudební léto Brutálně zavražděná Ashley Ellerin: Plánovala rande s Ashtonem Kutcherem, hollywoodský rozparovač ho ale předběhl Mix noblesy i extravagance: Jak se oblékly hvězdy na očekávané filmové premiéry Sbormistra a Duchoně ve Varech Tomáš Třeštík odhalil, jak vznikají jeho balkonovky: Bytem nám prošlo 4 500 lidí, některé jsem odmítnul Skutečný Rain Man Kim Peek měl IQ 87. Přesto dokázal číst dvě stránky najednou, každou jedním okem Luxusní róby z večírku pod Imperialem: Verešová s dcerou Vanessou ukázaly křivky, Vémola obohatila dekolt peřím

Doporučené články

Nejkrásnější účesy z Varů: Roku 2025 dominují nedbalé drdoly, přirozené vlny a dramatický wet look Stanislav Majer: Držitel Českého lva o filmech, které ho rozesmějí a rozpláčou Dechberoucí proměna: Ze skladiště se stal dokonalý pokoj pro dva kluky, co nutně potřebovali vlastní prostor Kvíz: Dokážete najít chybu ve větě? Přimhouříme oči a když se spletete dvakrát, bude to ještě na dvojku Jelení úplněk v Kozorohu je ve znamení letní přírody: Berani ocení borůvkové řezy a Panny cuketový bramborák Haló, ještě než odletíte, nezapomeňte si dát na letišti něco dobrého. V Praze si přijdou na své foodies, vegani i milovníci guláše. V Brně to tak slavné není

© 2025 Všechna práva vyhrazena BurdaMedia Extra s.r.o.