×

Horoskopy
Děti a rodina
Styl a zdraví
Láska a vztahy
Vaření a recepty
Mobilní menu

Horoskopy Děti a rodina Styl a zdraví Láska a vztahy Vaření a recepty

Speciál: Well-being

Lifee.cz

intenzivní vůně

Marmeláda z duly:

Suroviny:

1 kg kdoulí
500 g cukru
1 kousek celé skořice
2 lžíce citronové šťávy
voda na podlití.

Postup:

Kdoule dobře omyjeme, odstraníme jádřince a rozkrájíme nahrubo. Kousky lehce podlijeme vodou, přidáme celou skořici a dusíme doměkka.

Jakmile jsou kdoule měkké, vyndáme skořici, rozmixujeme je ponorným mixérem a propasírujeme přes síto (abychom odstranili tvrdé hrudky, podobné jako u hrušek).

Kdoulové pyré vrátíme zpět do hrnce a přidáme cukr - dáme vždy polovinu cukru, než váží protlak (např. 500 g cukru na 1000 g protlaku nebo 600 g cukru na 1200 g protlaku). Cukr nám marmeládu trochu naředí, pokud je přesto příliš hustá, můžeme přidat trochu vody. Směs s cukrem provaříme a přidáme citronovou šťávu.

Horkou marmeládu plníme do skleniček a ty potom zavařujeme po dobu 15 minut v hrnci napůl ponořené ve vřící vodě. Pokud máme sklenice dobře umyté nemusíme marmeládu zavařovat, ale můžeme do nich horkou marmeládu naplnit a pouze je otočit dnem vzhůru do vychladnutí.

Kdoule: Zapomenuté ovoce našich babiček, které používaly proti průjmu

Sledujte nás na sociálních sítích

Online kurzy vaření
Kontakty
Inzerce
Redakční etický kodex
Všeobecné obchodní podmínky
Cookies zásady
Zásady ochrany soukromí
Nastavení soukromí

Doporučujeme:

Pravidla etiketySlovník puberťákůPartnerský horoskopTesty a kvízyAndělská číslaCestováníNumerologie podle data narození

Aktuální témata:

Trendy v manikúřeMinulé životy dle numerologiePartnerské vztahy a numerologieSeriál UliceBoty s kožešinou zima 2025Kožešinové kabáty zima 2025Vánoční recepty

Vaření a recepty:

Sýrová omáčkaKuřecí vývarPařížské rohlíčkySázené vejce na toastuRychlé recepty z čočkySnadné polévkyLinecké cukrovíVosí hnízdaNejlepší pracnyPlněné ořechyIšlské cukrovíVajíčková pomazánkaBílková polevaMedovníkové kuličky

Články Lifee.cz

Klapky na uši se letos oblékly do kožešiny: 24 nejstylovějších modelů, které vám navíc nezničí účes Zákeřný vánoční skřítek Grinch má reálný základ: Šlo o chlapce z jeskyně s pohnutým osudem Nová posila v seriálu Ulice Eva Leinweberová: O poznání štíhlejší a navíc blond si užívá komplimenty okolí Osud méně známých hvězd Hříšného tance: Maminka Baby po manželově smrti promlouvala s duchem, Penny sekla s tancem Tomáš Klus dodržuje přísné vánoční pravidlo: Devět dárků pro děti a dost Soužití s tchánem mě ničí. Z kuchyně mám zvěřinec a manžel se mě nezastane, stěžuje si Alena

Doporučené články

Vánoce za rohem: 24 last minute dárků, které jsou sázkou na jistotu Vyrůstat mezi dvěma světy: Bé Hà Nguyen, Trang Do aka Asijatka a Monika Pham o pocitu (ne)patřičnosti Vánoce bez Popelky? Nepředstavitelné. Pohádky vás zbaví stresu a dodají naději "Opustil mě kvůli stejně staré ženě, navíc ošklivé. Život s ní je prý jednoduchý," svěřila se Jitka Recepty z českých pohádek: Usmažte si lívance jako z pohádky Byl jednou jeden král Pomazánky, které nikdy nezklamou: Česká klasika od rybičkové, česnekové a škvarkové po vajíčkovou

© 2025 Všechna práva vyhrazena BurdaMedia Extra s.r.o.