×

Horoskopy
Děti a rodina
Styl a zdraví
Láska a vztahy
Vaření a recepty
Mobilní menu

Horoskopy Děti a rodina Styl a zdraví Láska a vztahy Vaření a recepty

Speciál: Well-being

Lifee.cz

polívka

Tradiční česká kulajda

Suroviny:

2 vejce
3 menší brambory
1 větší cibule
hrst sušených hub (mohou být i čerstvé)
2 lžíce čerstvého kopru
1 lžíce octu
200 ml smetany na vaření
1,5 l kuřecího nebo houbového vývaru
lžička kmínu
olej
sůl
pepř

Na jíšku
30 g mouky
1 lžíce másla

Postup:

Sušené houby zalijeme trochou vody a necháme je asi 30 minut máčet.

Nachystáme si zeleninu. Brambory a cibuli oloupeme, cibuli nakrájíme na drobno, brambory na kostičky.

Na rozpáleném oleji osmažíme cibuli, přidáme kmín a nakonec houby s vodou. Do polévky vhodíme brambory a vše zalijeme vývarem. Vaříme tak dlouho, dokud nejsou brambory měkké.

Zatímco se polévka vaří, připravíme vajíčka na tvrdo.

Připravíme si jíšku. Máslo necháme rozpustit, zasypeme ho moukou a mícháme dohladka. Jíšku musíme důkladně promíchat, aby nám nevznikly hrudky.

Jakmile jsou brambory uvařené, polévku za stálého míchání zahustíme. Ochutíme ji solí, pepřem a koprem.

V závěru přidáme smetanu, promícháme a přilijeme ocet. Podle chuti polévku ještě dochutíme solí, pepřem a octem.

Hotovou polévku podáváme s vajíčkem a ozdobíme čerstvým koprem.

Pravá česká kulajda: Nesmí chybět čerstvé houby, kopr a zakysaná smetana

Sváteční vývar doplňte játrovými knedlíčky.

Lepší než deset doktorů: Jak na pořádně silný vývar z kostí?

Sledujte nás na sociálních sítích

Online kurzy vaření
Kontakty
Inzerce
Redakční etický kodex
Všeobecné obchodní podmínky
Cookies zásady
Zásady ochrany soukromí
Nastavení soukromí

Doporučujeme:

Pravidla etiketySlovník puberťákůPartnerský horoskopTesty a kvízyAndělská číslaCestováníNumerologie podle data narozeníBydlení slavných: Vítejte!

Aktuální témata:

Trendy v manikúřeMinulé životy dle numerologiePartnerské vztahy a numerologieSeriál UliceBoty s kožešinou zima 2025Kožešinové kabáty zima 2025

Vaření a recepty:

Sýrová omáčkaKuřecí vývarPařížské rohlíčkySázené vejce na toastuRychlé recepty z čočkySnadné polévkySvíčková na smetaněSilvestrovské jednohubkyVajíčková pomazánkaNovoroční čočka na kyseloPizza šneciSýrová roládaCelerová pomazánkaPečená kachna

Články Lifee.cz

Čínský horoskop: Co nás čeká v lednu, měsíci zemního buvola? Těšit se můžeme na obrodu těla i financí Luxusní nehtový trend roku 2026: Harper Beckham už ve 14 letech udává módní směr Šedesátiny hvězd v roce 2026: Slavit bude Lucie Bílá, Salma Hayek i Ross z Přátel Předpověď Vlastíka Plamínka pro rok 2025 vyšla přesně: Nespletl se s Babišem, Turkem ani Okamurou Princezna Charlotte nadchla sukýnkou, kterou musí mít každá holčička: Ta originální stojí jen necelých 600 Kč Děsivý osud Anneliese Michel: V 16 letech omdlela a začalo peklo, exorcismus vedl k vyhladovění a mučivé smrti

Doporučené články

Horoskop na leden: Ryby se stáhnou, Střelce prověří konflikty a Panny konečně otevřou svá srdce Když chvála bolí: Proč bych si přála, aby se mě nikdo neptal, jak jsem zhubla Rozhodli se změnit centrální prostor a vytvořit krásnější místo pro život Kvíz: Jak dobře ovládáte psaní mě/mně. Dejte všechny otázky bez jediné chyby Drůbeží játra na cibulce: Nezaměnitelnou klasiku zvládne připravit i začátečník Kocovina po Silvestru? Další sklenička je past! Pomůže například voda, citron, vývar, zázvor či česnek

© 2026 Všechna práva vyhrazena BurdaMedia Extra s.r.o.