×

Horoskopy
Děti a rodina
Styl a zdraví
Láska a vztahy
Vaření a recepty
Mobilní menu

Horoskopy Děti a rodina Styl a zdraví Láska a vztahy Vaření a recepty

Speciál: Well-being

Lifee.cz

polívka

Tradiční česká kulajda

Suroviny:

2 vejce
3 menší brambory
1 větší cibule
hrst sušených hub (mohou být i čerstvé)
2 lžíce čerstvého kopru
1 lžíce octu
200 ml smetany na vaření
1,5 l kuřecího nebo houbového vývaru
lžička kmínu
olej
sůl
pepř

Na jíšku
30 g mouky
1 lžíce másla

Postup:

Sušené houby zalijeme trochou vody a necháme je asi 30 minut máčet.

Nachystáme si zeleninu. Brambory a cibuli oloupeme, cibuli nakrájíme na drobno, brambory na kostičky.

Na rozpáleném oleji osmažíme cibuli, přidáme kmín a nakonec houby s vodou. Do polévky vhodíme brambory a vše zalijeme vývarem. Vaříme tak dlouho, dokud nejsou brambory měkké.

Zatímco se polévka vaří, připravíme vajíčka na tvrdo.

Připravíme si jíšku. Máslo necháme rozpustit, zasypeme ho moukou a mícháme dohladka. Jíšku musíme důkladně promíchat, aby nám nevznikly hrudky.

Jakmile jsou brambory uvařené, polévku za stálého míchání zahustíme. Ochutíme ji solí, pepřem a koprem.

V závěru přidáme smetanu, promícháme a přilijeme ocet. Podle chuti polévku ještě dochutíme solí, pepřem a octem.

Hotovou polévku podáváme s vajíčkem a ozdobíme čerstvým koprem.

Pravá česká kulajda: Nesmí chybět čerstvé houby, kopr a zakysaná smetana

Sváteční vývar doplňte játrovými knedlíčky.

Lepší než deset doktorů: Jak na pořádně silný vývar z kostí?

Sledujte nás na sociálních sítích

Online kurzy vaření
Kontakty
Inzerce
Redakční etický kodex
Všeobecné obchodní podmínky
Cookies zásady
Zásady ochrany soukromí
Nastavení soukromí

Doporučujeme:

Pravidla etiketySlovník puberťákůPartnerský horoskopTesty a kvízyAndělská číslaCestováníNumerologie podle data narození

Aktuální témata:

Trendy v manikúřeMinulé životy dle numerologiePartnerské vztahy a numerologieSeriál UliceBoty s kožešinou zima 2025Kožešinové kabáty zima 2025

Vaření a recepty:

Sýrová omáčkaKuřecí vývarPařížské rohlíčkySázené vejce na toastuRychlé recepty z čočkySnadné polévkySvíčková na smetaněSilvestrovské jednohubkyVajíčková pomazánkaNovoroční čočka na kyseloPizza šneciSýrová roládaCelerová pomazánkaPečená kachna

Články Lifee.cz

Agáta Hanychová slaví papírovou svatbu: Veselku s Mirkem Dopitou museli posunout kvůli tragédii Jak nosit široké kalhoty podle celebrit: Jejich pohodlí vyznává tenistka Lucie Šafářová i bohyně stylu Jennifer Lopez Spisovatel Jaroslav Hašek získal v 11 letech nechtěné zkušenosti: Nutil ho k nim chlípný námořník Tajné triky slavných dam proti stárnutí pleti: Helena Vondráčková sází na zlato, Saskia Burešová na čajové sáčky a jogurt Rodiče Josefa Somra byli v kině poprvé, až když ve filmu hrál jejich syn. Jeho role je ale nepotěšila Nejstylovější matky a dcery českého showbyznysu v roce 2025: Když se elegance dědí

Doporučené články

Proč jste unavení, i když spíte dost? Klinická psycholožka objasňuje Beauty trendy 2026: Oslava unaveného vzhledu, luxusu i návrat extrémní štíhlosti Nejlepší barvy na zimu 2026, které byste možná nečekala: Oživte šatník o neokoukané odstíny čili papriček či máty Ulice: Adriana připraví vystoupení, Eddieho s Prokopem čeká trapas, Helena přijede se záměrem posunout vztah s Lukášem Opilé ovoce pro dospělé a ovoce v čokoládě pro děti: Můžeme mít obojí najednou?Kdo je připraven, není 1. ledna překvapen! Máme manuál vyprošťováků, které vás zachrání. Připravte si vitaminy a česnečku dřív, než začne party

© 2025 Všechna práva vyhrazena BurdaMedia Extra s.r.o.