×
  • Horoskopy
  • Děti a rodina
  • Styl a zdraví
  • Láska a vztahy
  • Vaření a recepty
  • Mobilní menu
Zavřít menu
HoroskopyDěti a rodinaStyl a zdravíLáska a vztahyVaření a recepty
SuperWoman
Facebook FacebookInstagram InstagramTikTok TikTokYouTube YouTube
FacebookInstagramTikTokYouTube
Speciál: Well-being
  1. Lifee.cz

zálivka

vřes

Krasavec vřes: Jak ho pěstovat, aby vám co nejdéle vydržel

sukulenty, kaktusy

Miniaturní zahrádky, které neuschnou: Sukulenty se naučí pěstovat opravdu každý

Hovězí carpaccio s kapari

Suroviny:

250 g hovězí svíčkové
mořská sůl a drcený černý pepř
1 lžíce olivového oleje
50 g kaparů v soli
4 nakládané cibulky, na tenká kolečka
3 hrsti nasekané hladkolisté petrželky
extra panenský olivový olej na zakapání
jemně strouhaný parmazán, k podávání

Postup:

Maso posypte solí a pepřem, zabalte do plastové fólie.

Svíčkovou dejte na hodinu do mrazáku, nebo na tak dlouho, aby skoro zmrzla (bude se lépe krájet na opravdu papírově tenká kolečka; nebojte se, velmi rychle roztají). Olej zahřejte na pánvi, vsypte kapary a 3–4 minuty je opékejte dokřupava. Osušte na ubrousku a nechte zchladnout.

Vybalte maso a nakrájejte ho velmi ostrým nožem na teninké plátky. Na čtyři talíře naaranžujte maso, opečené kapary, cibulku a petrželku. Zakapejte olivovým olejem, posypte parmazánem a ihned podávejte.

Hovězí carpaccio: Vzniklo kvůli dietě hraběnky Amalie Nani Mocenigo, která nesměla vařené maso

Sledujte nás na sociálních sítích
Facebook FacebookInstagram InstagramTikTok TikTokYouTube YouTube
  • Online kurzy vaření
  • Kontakty
  • Inzerce
  • Redakční etický kodex
  • Všeobecné obchodní podmínky
  • Cookies zásady
  • Zásady ochrany soukromí
  • Nastavení soukromí
Doporučujeme:
Pravidla etiketySlovník puberťákůPartnerský horoskopTesty a kvízyAndělská číslaCestováníNumerologie podle data narození
Aktuální témata:
Trendy v manikúřeMinulé životy dle numerologiePartnerské vztahy a numerologieSeriál UliceMódní trendy 2025Bikiny trendy podle ELLEELLEphoriaDny Marianne 2025
Vaření a recepty:
Sýrová omáčkaKuřecí vývarPařížské rohlíčkySázené vejce na toastuRychlé recepty z čočkySnadné polévkyDýňové rizoto s česnekemKuře s podzimním ovocem
Články Lifee.cz
Jana Synková v dětství tragicky přišla o maminku: Uzavřela se do sebe a útěchu nalézala v kniháchČínský horoskop: Co vás čeká v září, měsíci dřevěného kohouta? Hospodaření s časem i zásobami přinese finanční ziskBB Cream manikúra válcuje internet: Přirozeným, přesto luxusně upraveným nehtům propadla i Jennifer LopezZrzava hříva sedmdesátnice Jaroslavy Kretschmerové: Od dob Evíka zvýraznila odstín a pomáhá si barevným pudremUltramódní outfit Zuzany Bubílkové pro ženy 70+: Jednoduché šaty v sytě fialové barvě jsou hitem podzimuSmutný konec Jiřího Kodeta: Milovaná zahrádka mu přinesla radost i zkázu. Mohl za to neopatrný kocour
Doporučené články
Trápí vás hormonální nerovnováha? Vyzkoušejte populární cycle-syncing a zjistěte, co jíst a cvičit ve folikulární fáziTýdenní horoskop od 1. září: Berani září v práci, Kozorohům pomůže disciplína a Rybám trpělivostTady se děti učí jinak: Proč rodiče míří do Olomouce a Brna?Partneři Chýlková s Krausem: Hvězdná herečka a neméně slavný moderátor přiznali, že žijí odděleněJak připravit nadýchané játrové knedlíčky, které se nerozvaří a chutnají jako od babičkyZáří na talíři: Radek David z Vinografu se těší na houby, dýni i jednu naloženou specialitu z lesa, kterou byste měli vyzkoušet

© 2025 Všechna práva vyhrazena BurdaMedia Extra s.r.o.

Burdamedia Extra