• Horoskopy
  • Děti a rodina
  • Styl a zdraví
  • Láska a vztahy
  • Vaření a recepty
  • Mobilní menu
Zavřít menu
HoroskopyDěti a rodinaStyl a zdravíLáska a vztahyVaření a recepty
SuperWoman
Facebook FacebookInstagram InstagramTikTok TikTokYouTube YouTube
FacebookInstagramTikTokYouTube
  1. Lifee.cz

rajská omáčka

Jak se zahřát jídlem: Uvařte si poctivou rajskou omáčku, polévky nezahušťujte moukou a naučte se kváskové pečení

Jak se zahřát jídlem: Uvařte si poctivou rajskou omáčku, polévky nezahušťujte moukou a naučte se kváskové pečení

Z kuchařky Ivety Bartošové: Svíčkovou dochucovala karamelem, rajskou trochou perníku

Z kuchařky Ivety Bartošové: Svíčkovou dochucovala karamelem, rajskou trochou perníku

Poctivá rajská omáčka s hovězím masem: Co přesně do ní patří, aby byla naprosto božská?

Poctivá rajská omáčka s hovězím masem: Co přesně do ní patří, aby byla naprosto božská?

Plněné papriky v rajské omáčce: Balkánská pochoutka s moravskou přílohou

Plněné papriky v rajské omáčce: Balkánská pochoutka s moravskou přílohou

Rajská omáčka: Do poctivé domácí patří špetka skořice a perník

Rajská omáčka: Do poctivé domácí patří špetka skořice a perník

Rajská omáčka

Suroviny:

600 g hovězí plece
150 g špeku
600 g kořenové zeleniny
100 g cibule
divoké koření (pepř, nové koření, bobkový list)
malý kousek celé skořice (podle chuti i čtyři hřebíčky)
100 ml oleje
lžíce cukru
200 g rajského protlaku
1200 ml masového vývaru
sůl
pepř
80 g másla
citronová šťáva

Postup:

Maso vcelku prošpikujeme proužky slaniny (1/3 z celkového množství), můžeme protknout i kusy zeleniny (též 1/3 množství), osolíme a opepříme.

Na rozpáleném oleji orestujeme maso ze všech stran, vyjmeme. Do téhož kastrolu s výpekem vložíme na kostičky pokrájený špek, vypečeme dorůžova, přidáme zeleninu a orestujeme do zlatohněda, vložíme koření, zasypeme cukrem, zarestujeme, přidáme rajský protlak, zarestujeme, zalijeme vývarem, vložíme maso a kousek celé skořice (event. hřebíček), přiklopíme a dusíme doměkka na sporáku či v předem vyhřáté troubě.

Když je maso měkké, vyjmeme jej, nakrájíme, omáčku propasírujeme, zjemníme máslem, dochutíme citronovou šťávou. Podáváme s houskovým knedlíkem.

Rajská omáčka: Babské rady, jak tuhle českou klasiku dovést k dokonalosti

Sledujte nás na sociálních sítích
Facebook FacebookInstagram InstagramTikTok TikTokYouTube YouTube
  • Online kurzy vaření
  • Kontakty
  • Inzerce
  • Redakční etický kodex
  • Všeobecné obchodní podmínky
  • Cookies zásady
  • Zásady ochrany soukromí
  • Nastavení soukromí
Doporučujeme:
Pravidla etiketySlovník puberťákůPartnerský horoskopTesty a kvízyAndělská číslaCestováníNumerologie podle data narozeníBydlení slavných: Vítejte!Módní trendy 2026Podzimní módaPodzimní botyAno, šéfe!
Aktuální témata:
Trendy v manikúřeMinulé životy dle numerologiePartnerské vztahy a numerologieSeriál UliceBritská podzimní módaBoty na podzim 20267 stylových kousků na podzimKabelky na podzimRecepty na podzimElektromobilita
Vaření a recepty:
Sterilovaná rajčataDomácí iontový nápoj ze tří surovinRychlé recepty z cuketyNejlepší rybičková pomazánkaVláčné domácí houskyDušené hlávkové zelíRecepty s lilkemBrynzové haluškyBuchta s borůvkamiDomácí utopenciTvarohové knedlíky s meruňkamiRecepty z horkovzdušné fritézy
Články Lifee.cz
Fatální začátek vztahu Radoslava Brzobohatého a Hany Gregorové: Hrozilo, že budou létat fackyNejkrásnější kalhotové kostýmky na podzim 2026: Jana Švandová boduje růžovou, Sofie Anna Švehlíková ve svěží zeleniJarek Nohavica se ženil ještě před nástupem na vojnu: Více než 50leté manželství vydrželo i těžké zkouškyNa obrovské terase Tomáše Třeštíka se dá jíst i spát: Až budu mít rolety, můžu se tu opalovat nahatejKristina Kloubková má jednoduchý recept na indické máslové kuře: Dáš to do trouby a za hodinu vyndáš úplně luxusní pokrmZpěvačka hitu Roň slzy Yvonne Přenosilová sama plakala v dětství často: Přísný otec ji jako školačku surově bil
Doporučené články
Týdenní horoskop od 14. září: Štíři mají navrch, Střelci ožijí a Rybám dojde trpělivostZapomeňte na blow out. Podzim patří krepovačce a romantickému objemuUmělkyně Míla Fürstová, která žije Anglii. Čechy si možná romantizuju, ale třeba vlaky tu podle mě jezdí včas„S manželem jsme se dohodli, že už spolu nebudeme spát. Spadl mi kámen ze srdce a náš vztah to zachránilo“Už žádná hořká a tvrdá játra. Stačí špetka cukru, která jim zajistí plnou chuť a měkkostNejvětší citrus překvapí jemnou chutí. Pomelo má hodně vitaminu C, vlákniny i draslíku, ale důležité je správné loupání

© 2026 Všechna práva vyhrazena BurdaMedia Extra s.r.o.

Burdamedia Extra