Domácí čokoláda s pistáciemi: Pochoutka, která potěší každého

Příprava vám zabere tři čtvrtě hodiny a směle k ní můžete přizvat i děti. Ty si navíc bezpochyby pochutnají i na výsledném produktu.

Mohlo by Vás zajímat:

Farmářský bramborový salát s pošírovaným vejcem a slaninou

Domácí čokoláda s pistáciemi

Budete potřebovat: 80 g nesolených pistácií, 200 g čokolády (80 %), ½ lžičky hrubé mořské soli.

Příprava: Plech vyložte pečicím papírem. Pistácie vyloupejte a nahrubo nasekejte. Připravte vodní lázeň, nad kterou v misce rozehřejte čokoládu do tekutého stavu. Vlijte ji na plech, stěrkou rovnoměrně rozetřete do stran a posypte pistáciemi a solí.

Čokoládu i s plechem vložte na 40 minut do chladničky, aby čokoláda opět ztuhla. Ztuhlou čokoládu nalámejte na nerovnoměrné kousky a vyskládejte do ozdobného sáčku. Převažte stužkou. Uchovávejte v chladu.

Mohlo by Vás zajímat:

Jak jednoduše pražit dýňová semínka: 3 způsoby přípravy podzimní lahůdky

Zdroj receptu: Albert