Grilovaná kuřecí prsa s kokosovým mlékem a zázvorem: Trocha exotiky na českém ohýnku

Příprava tohoto lahodného pokrmu vám sice zabere více než  hodinu, ale je snadná. A na výsledku si určitě ochutnáte.

Mohlo by Vás zajímat:

Avokádový krém s malinami: Jednoduchý recept dochucený tvarohem a medem

Grilovaná kuřecí prsa s kokosovým mlékem a zázvorem

Na 4 porce budete potřebovat: 400 g kuřecích prsou, ½ limety, ¼ lžičky sušeného zázvoru, 3 lžíce kokosového mléka, 1 stroužek česneku, 2 lžičky kari koření, sůl, pepř, 2 lžíce rajčatové passaty, 1 lžíci rostlinného oleje

Příprava: Nakrájejte 400 g kuřecích prsou na kusy cca 3 × 3 cm a dejte je do mísy. Postupně k masu přimíchejte všechny ingredience, lehce osolte a opepřete a nechte v lednici marinovat ideálně přes noc.

Přes noc, nebo alespoň několik hodin před grilováním, si namočte bambusová napichovátka do vody, aby na grilu nezačala hořet. Před grilováním marinované kousky napíchejte na namočená napichovátka a ugrilujte.

Mohlo by Vás zajímat:

Ćevap se sýrem: Grilovaná pochoutka z Balkánu, která potěší každého strávníka

Zdroj receptu: Albert