5 jednoduchých způsobů, jak stravováním zlepšit paměť

1. Naplánujte si jídlo jako pracovní schůzky

S přechodem na zdravou, pro mozek prospěšnou stravu se nikdo nevyhne dvěma obtížným zkouškám – zkoušce trpělivosti a času.

Plánování jídla je jednou z nejtěžších disciplín. Vyžaduje řez tam, kde se nám to příliš nezamlouvá – ve volném čase. Jedině tak ale v časové tísni odoláme sáhnutí po čokoládové tyčince. Že ani ten volný čas nemáte? Řešení existuje i přesto.

Vyčleňte si na vaření pár hodin o víkendu a připravte si obědy a svačiny na celý týden. Jednoduše ogrilujte pět kuřecích prsou, uvařte natvrdo dvanáct vajec, osmažte doměkka několik porcí zeleniny či cokoliv, po čem váš žaludek touží.

Nejenže ušetříte čas, který můžete věnovat práci, ale udržíte si díky nenarušenému zdravému stravování elán.

Mohlo by Vás zajímat:

Křupavý květák ála kuře v KFC nebo kořeněné placičky. 4 dietní zeleninové recepty, co poblázní vaše chutě

2. Sahejte po tom, co se rychle kazí

Pamatujete, jak muž ukázal světu čtrnáct let starý hamburger z McDonald’s a vypadal skoro stejně jako při koupi? Trochu děsivé, že? Intuitivně asi tušíte, že to, co prakticky „neprojde“, není úplně v pořádku. Volte čerstvé potraviny od spolehlivých zdrojů. Jedině tak vás nepřekvapí, co všechno se schovává uvnitř.

3. Trio proti Alzheimeru

Už víme, čím svůj mozek nekrmit. Co ho naopak omlazuje? Existuje mnoho potravin, které občerstvují i naši paměť. Tyto tři jsou ale nejúčinnější: hovězí maso od krav krmených trávou, avokádo a kokosový olej. Oplývají zdravými tuky a spojují se v boji proti Alzheimerově chorobě a demenci.

4. Kávové potěšení

Nejen fyzickou, ale i mozkovou bdělost zajistí káva denně. A hned několik šálků, zdá se. Závěry studií totiž dokazují, že vyšší konzumace kávy může být spojena s o 65 % nižším rizikem demence.

Káva aktivuje geny NRF2 v mozku, které pomáhají vypudit oxidační stres a chránit proti neurodegenerativním chorobám.

5. Hlídejte si hladiny DHA

DHA je mastná kyselina klíčová pro zdravý vývoj mozku a paměti. Jenže tělo si ji velmi obtížně dokáže vyrobit samo. Iniciativu tedy musíte převzít vy. Doporučenou dávku okolo 1 000 mg najdete ve volně žijících rybách. Ještě lépe však uděláte, spolehnete-li se na doplňky stravy. Zvolte rybí tuk nebo doplněk DHA z mořských řas.

Zdroj: David Perlmutter