Facebook
Instagram
Mrazivé dny se obvykle táhnou jako žvýkačka. Nebo vám to tak alespoň připadá, řadíte-li se k teplomilným tvorům. Boj o přežití však svádět nemusíte. Vneste do svého každodenního života trochu slunce s tímto starorůžovým popcornem. A uložte zimu k ledu. Tomu pomyslnému.
Starorůžový popcorn
Počet porcí: 24 hrnků
Ingredience:
170 g kukuřičných zrn na popcorn + 2/3 hrnku plnotučného mléka + 1 lžíce bílého kukuřičného sirupu + ¼ lžičky soli + 2 hrnky krupicového cukru + 1 lžička vanilky + červené nebo růžové potravinářské barvivo
Postup:
Připravíme popcorn z kukuřičných zrn ve vzduchotěsném sáčku nebo hrnci. Doporučené množství je opravdu velké, budeme tedy pracovat na dvě fáze.
Až bude popcorn hotový, vysypeme ho do velké mísy a začneme připravovat polevu. V malém hrnci smícháme mléko, kukuřičný sirup a sůl. Vsypeme cukr a dáme pozor, aby se nepřichytil ke stranám hrnce. Směs přivedeme k varu na středním plameni a mícháme, dokud se cukr úplně nerozpustí.
Jakmile teplota dosáhne 110 °C, hrnec odstavíme, vmícháme vanilku a potravinářské barvivo a směs rychle přelijeme přes popcorn. Měl by být úplně obalený v polevě. Na závěr ho přemístíme na pečící papír a necháme uschnout. Teď už jen zbývá vybrat ten správný film.
Zdroj: Domestic Dreamboat
Leona Machálková touží po nové lásce: O deset let mladšího bych zvládla, chci ještě něco zažít
Leona Machálková touží po nové lásce: O deset let mladšího bych zvládla, chci ještě něco zažít
Související články
