Speciál: Průvodce zavařovací sezónou Speciál: Auto - vaše vizitka Testování Soutěže

zažívání

Expert odhalil, jak často bychom měli chodit na velkou, aby naše tělo fungovalo správně

Expert odhalil, jak často bychom měli chodit na velkou, aby naše tělo fungovalo správně

Největší sváteční rizika Čechů: Žlučníkový záchvat, břichabol i těžká kocovina

Největší sváteční rizika Čechů: Žlučníkový záchvat, břichabol i těžká kocovina

Zelenina do vývaru: 1 mrkev 1 menší celer 1 petržel / kořen/ Postup: Mrkev, celer a petržel oškrábeme a pečlivě omyjeme pod tekoucí vodou. Škrabkou naškrábeme na tenké plátky. Tyto plátky dáme v cca 5 vrstvách na sebe a krájíme na tenké nudličky. Pokud jsou moc dlouhé, tak je překrojíme. Můžeme ještě krátce orestovat na pánvi nebo krátce povařit ve vývaru, cca 5 minut, pokud preferujeme zeleninu na skus jemnější. Domácí nudle: Suroviny: 140 g hrubé mouky + na podsypání 1 vejce ½ skořápky vody Postup na nudle: Na pracovní plochu nasypeme mouku, vyhloubíme v ní důlek, do kterého rozklepneme vejce, přidáme vodu a vidličkou vše promícháme do hustšího těsta, které ještě důkladně rukama propracujeme. Vznikne tak měkké, ale pevné a nelepivé těsto. Těsto vyválíme na tenký plát asi 1-1,5 milimetrů a dáme zaschnout pod utěrku, aby se lépe krájelo a nelepilo na nůž. Z plátu potom nakrájíme 4 cm široké proužky, ty naskládáme na sebe a odkrajujeme z nich 1 milimetr široké nudle. Nudle necháme na suchém teplém místě proschnout. Vyschlé nudle uvaříme v osolené vodě /asi dvě minuty/, přecedíme, zchladíme ve studené vodě a přidáváme do polévky.

Poctivý kuřecí vývar: Domácí nudle, masové knedlíčky a zajímavé účinky na lidský organismus

žena, břicho

4 tipy, jak nakopnout metabolismus a zbavit se nadbytečných kilogramů

Máta vždy pohladí žaludek.

Máte problémy se zažíváním? Víme, které potraviny vám udělají dobře

zázvor

Zázvorovou vodou se prolévali Indové už před 3000 lety. Jedno z nejzdravějších koření léčí až sedmkrát jinak!