Poctivý kuřecí vývar: Domácí nudle, masové knedlíčky a zajímavé účinky na lidský organismus

12. listopadu 2019
Pivovarská restaurace OSSEGG
Pivovarská restaurace OSSEGG

Je listopad a zima už nervózně přešlapuje za okny. Naštěstí tu máme rovnocenného protivníka, co zažene nejen chlad, ale i související nemoci – starý dobrý vývar!

Na svůj vzhled příliš nenaláká, ona „zakalená“ voda je ale prosycena živinami a neviditelnými vojáčky, kteří útočí na viry a bakterie. Vývar zmírňuje příznaky nachlazení a nejen to. Lidskému tělu prospěje několikrát.

Podívejte se na ty nejdůležitější pozitivní účinky vývaru na lidský organismus.

Léčí nachlazení

Má váš drahý rýmičku a už se to nedá poslouchat? Nadopujte ho vývarem! Podle jedné studie může kuřecí polévka zmírnit infekce a zahnat chřipkové viry.

Tlumí zanícení a bolest kloubů

To díky látce zvané glukosamin, která stimuluje tvorbu kolagenu, jenž zmírňuje bolest a pomáhá s regenerací opotřebovaných kloubů. Obsažený arginin zase přispívá k léčbě zánětů.

Podporuje růst a obnovu kostí

Vývar je plný živin, od vápníku po hořčík a fosfor. A právě jmenované prvky podporují zdravé fungování našich kostí.

Zlepšuje zažívání

Želatina obsažená ve vývaru se v našem těle semkne s trávicími šťávami, čím zrychlí náš metabolismus.

Zklidňuje tělo

Vývar na dobrou noc? Výtečná volba. To díky aminokyselině glycinu, která zklidňuje tělo a mysl a připravuje nás na spánek.

Je lepší než doplňky stravy

Vývar je napěchovaný živinami, které zůstanou díky pomalému vaření uchovány.

Propůjčuje pleti, nehtům a vlasům krásu

Kolagen a želatina odjakživa patřily k osobním vizážistům lidské krásy. Nehty posílí, vlasy popoženou v růstu a pleť uzdraví. Pomocníci, jak se patří!

NA RECEPT NA KUŘECÍ VÝVAR SE ZELENINOU S DOMÁCÍMI NUDLEMI A MASOVÝMI KNEDLÍČKY PODLE ŠÉFKUCHAŘE LUKÁŠE HOLÉHO:

Zavří­t reklamu