Facebook
Instagram
TikTok
YouTube
S příchodem adventu se otevírají vánoční trhy po celé republice a redakce magazínu Lifee.cz svědomitě otestovala ty nejzajímavější nápoje, které zde prodávají. Na pražském Náměstí Míru můžete ochutnat levandulový svařák, v Brně je největší legendou turbomošt a Olomouc je skutečným královstvím dokonalých punčů.
Vánoční trhy po celé republice letos nabízejí hned několik originálních nápojů, které byste neměli minout, stejně jako jsme to udělaly my v Lifee. Brno žije legendou, kterou pojmenovali turbomošt - jde mix o jablečného moštu, koření a jabkovice. Olomouc nabízí dokonce i vikingskou verzi punče s názvem Gejfun a jde o punč s griotkou a ovocem.
Návštěvníci Prahy mohou navštívit i místa mimo tradičně exponovaného Staroměstské náměstí, například skrytou perlu centra města, kde si do svařeného vína můžete sami namíchat všechny ingredience, které máte rádi. A milovníci levandule potom nesmí minout Náměstí míru, kde nalévají unikátní levandulový svařák. Na kolik vyjde, to se také dozvíte v našem článku.
Brněnské vánoční trhy voní turbomoštem
Vánoční trhy v jihomoravské metropoli mají letos pěknou novinku: kromě oblíbených kelímků s motivem brněnského draka, které jsou jsou od loňska stylovou možností, jak si alko i nealko nabídku vánočních trhů vychutnat, je letos nově k dostání stylový plecháček. Vánoční kelímky s motivy brněnského dráčka, který hravou formou objevuje město a jeho dominanty, se dokonce staly jedním ze symbolů Vánoc v Brně a minulý rok si ho lidé jako suvenýr odnesli celkem 152 tisíc kusů.
Poprosili jsme naši čtenářku Andreu, která v Brně trvale žije, aby se vydala do brněnského centra a krom jiného otestovala také tamní nejoblíbenější vánoční nápoje. Andrea svoji tour krásnými trhy začala na Moravském náměstí u Jošta, kde jako první ochutnala legendární brněnský vynález, Turbomošt. V něm se snoubí chuť jablečného moštu, koření a jabkovice.„Je moc dobrý a příjemně aromatický,“ zhodnotila nápoj Andrea a pokračovala dále na své trase na náměstí Svobody, Dominikánské náměstí i na Zelný trh. Na všech těchto místech Brna jsou vánoční trhy plné místních specialit. Andreu nejvíc zaujal další nápoj: „Mně osobně chutnal více než turbomošt, mým favoritem se stal Mandlový svařák. Je totiž sladší, a já jako milovnice sladkého jsem ho opravdu ocenila,“ napsala nám Andrea. Je něco ze speciální nabídky adventních trhů, co Andreu neoslovilo? „Nápoj s názvem Zlatý vaječňák mě příliš nezaujal, připadal mi nepřirozeně dobarvený a i chuťově umělý,“ popsala Andrea. Ale jak se říká, proti gustu žádný dišputát, a i tento nápoj si jistě své fanoušky najde.
Punčové království v Olomouci
Vánoční trhy v centru Olomouce jsou velké, originální a atmosféra je tady kouzelná. Odehrávají se na Dolním i Horním náměstí - to zdobí barokní sloup Nejsvětější trojice UNESCO. Adventní trhy pokračují i o kus dál na Tržnici, tady dominují zábavné prvky - pohádkově nasvícené kluziště a vyhlídkové kolo.
Nabídka jídel a nápojů je pestrá a najdete tady řadu specialit. Projít si gastro stánky je zážitek pro gurmány. Vyplatí se přijít dostatečně hladoví a žízniví, nebo alespoň zmrzlí. Když ochutnáte Chilli punč (75 Kč), zjistíte totiž, že umí prohřát celé tělo. Jeho základem je kvalitní červené víno a tuzemák. Typický ostrost chilli první tři polknutí postupně zesiluje a pak už je vám jenom teplo.
Druhů punčů tady mají desítky. Oproti tomu klasika svařák tady nemá velké zastoupení. Prodává se za sympatických 60 - 70 Kč. Nabídka - od moravského a slováckého přes francouzský, jahodový, třešňový, Havana punč, Jaggermeister punč, s Absintem, až po nealko varianty včetně dětského.
My jsme ochutnali Viking punč a s názvem Gefjun * (75 Kč). Kombinace punče a griotky s ovocem. Chuť byla na jedničku a na dně adventního hrnečku, který jsme si u stánku koupili, nás potešily nakládané třešně. Ochutnali jsme i dětský punč s gumovými medvídky (50 Kč). Rozpuštěné bonbóny udělaly nejen efekt, ale také příjemně nápoj ochutily.
* Gefjun je vikingská bohyně zemědělství, plodnosti a hojnosti
Pražské Náměstí míru nabízí levandulový svařák
Trhy na Náměstí Míru, v centru pražských Vinohrad, mám moc ráda kvůli jedinečné atmosféře a ráda sem každý rok zavítám. A to většinou na lahodný svařák a tradiční trdelník. Letos jsem se rozhodla vyzkoušet i něco nového, netradičního. První volbou byl horký Levandulový švihák. Což je lahodný, jemně perlivý aromatizovaný nápoj, jehož součástí jsou levandulové květy, růžové víno a borůvky. Zní to jako to skvělá kombinace. Vůni a chuť a levandule miluji, ale přišlo mi, že se hodí spíše jako osvěžení na letní dny. Přiznávám se tedy, že jsem byla trochu skeptická. Ale musím uznat, že i horká varianta je skvělá a velmi mile mě překvapila. Má jemně sladkou chuť a je skvělou a netradiční variantou, pokud vás třeba klasický svařák už omrzel.
U stejného stánku jsem vyzkoušela také Horké levandulové Mojito. Byla jsem zvědavá, jak obstojí drink, který mám jasně spojený jen s létem, V tomto případě se bohužel nadšení nekonalo. Směs levandulového sirupu, karibského rumu, limety a máty mi nechutnala. A to je Mojito můj nejoblíbenější alkoholický drink. Chuť mi přišla umělá a převažovala výrazná vůně máty, která mi prostě k horkému nápoji nesedla. Drink ani nijak nezahřál. A nezachránilo to ani ozdobení drinku lístky máty a rostlinkou levandule.
„Vinná vinohradská vánoční boule“ je třetí drink, který jsem otestovala. Nebylo to poprvé. Již dříve mi tenhle horký alkoholický drink se zimním kořením, podobný svařenému vínu, velmi chutnal. Letos přišlo ale malé zklamání. Chuť je příjemně sladká a stále výborná, ale něco mi chybělo. Klasická bowle je totiž charakteristická tím, že se do ní přidává různé ovoce. Letos ho bohužel podávají jen s kousky pomeranče, což ho už od běžného svařáku moc neodlišuje. A to je škoda. Každopádně určitě stojí za ochutnání.
Centrum a Pražský hrad: Svařák za 110 korun
Zimní procházky zasněženou Prahou jsou naší oblíbenou kratochvílí a máme pár míst, která nikdy nevynecháme. Vyhýbáme se Staroměstskému náměstí, které je plné turistů, a kde ani ten svařák - když si vystojíte dlouhou frontu - nechutná dobře. Za ty roky jsme ale objevili unikátní místo, které je pár kroků od turistického hemžení a povětšinou sem chodí na svařák místní.
Jde o náměstí v těsné blízkosti Týnského chrámu, který důstojně dohlíží na Staroměstské náměstí, a skrývá poklad v podobě Café Ungelt, které nelze přehlédnout. Horké víno se totiž prodává před kavárnou, kde parkuje velké červené retro auto předělané na stánek s velkým množstvím ingrediencí, kterými si můžete svařák sami dochutit - podle libosti. Nabrat si zde sami můžete rozinky v rumu, naložené ořechy, plátky mandlí, kandované ovoce, sušené ovoce nebo kompotované višně.
Svařák zde vyjde na 110 Kč, horká čokoláda na 120 Kč, horký vaječný likér na 140 korun, a horké jablko na 90 Kč. Výhodou je, že byť se stojí venku, tak každý stoleček má vlastní zásobnu tepla v podobě horkých kamenů s ohněm, u kterého můžete stát i dlouhé hodiny. A pozor - součástí přilehlé kavárny je také pěkný záchod pro hosty. V kavárně lze zakoupit také vánoční cukroví, suvenýry z Prahy, limoncello nebo lahve vaječného koňaku s nevšedními příchutěmi.
Ze Staroměstského náměstí potom vedou naše kroky na Pražský hrad, kde si ani v létě neodpustíme návštěvu restaurace Kuchyň s nádherným výhledem na Prahu. Kromě piva hezky na stojáka na terase zde v zimě vaří božský svařák, který vyjde na 125 Kč a je z frankovky od vinařství Ouhela. Horká medovina stojí rovněž 125 Kč, velká čepovaná Plzeň vyjde na 85 Kč, Birell stejně tak. Součástí podniku, který bývá plný až po střechu, je sympatická obsluha, která pejskům nabídne vodu a v zimě také teplou deku - náš Čenda v ní zamotaný málem odešel.
Na unikátní fotografie z redakčního testování vánočních nápojů po městech České republiky se můžete podívat v naší fotogalerii.
