Speciál: Průvodce kvalitouSpeciál: Hubněte s námiTestování

Pečený losos na hrášku a špenátu: Zdravý oběd, který máte hotový raz dva

Pečený losos na hrášku a špenátu: Zdravý oběd, který máte hotový raz dva
Zdroj: Albert.cz
Přidat na Seznam.cz Přidejte si magazín Lifee.cz na hlavní stránku Seznam.cz

Ryby patří mezi potraviny, které bychom si podle výživových poradců měli dopřávat alespoň dvakrát týdně. Pokud vám dochází inspirace, který recept zvolit, máme pro vás jeden svěží a vyloženě jarní.

Tereza Švandová 13. března 2021

Pečený losos na hrášku a špenátu potěší nejen vaše chuťové buňky a prospěje organismu, ale ušetří vám i spoustu práce. Příprava vám nezabere více než půl hodiny a stačí vám jediná zapékací mísa.

Bramborová polévka s jarní cibulkou: Rychlá večeře, která zahřeje
Mohlo by Vás zajímat:

Bramborová polévka s jarní cibulkou: Rychlá večeře, která zahřeje

Pečený losos na hrášku a špenátu

Na 4 porce budete potřebovat: 600 g filetů lososa s kůží Albert, 400 g brambor typu B, 40 g másla, 2 stroužky česneku, sůl, pepř, 1 bio citron, 200 g mraženého hrášku, 60 g baby špenátu, 100 g kaparů ve slanokyselém nálevu, 2 hrsti čerstvého kopru.

Příprava: Vyberte menší brambory, omyjte je a ve slupce nakrájejte podélně na čtvrtiny. Větší kusy ještě přepulte. Vsypte do zapékací mísy spolu s 20 g másla a rozmělněným česnekem. Dle chuti osolte, opepřete a zlehka prsty promíchejte. Na brambory položte osolené a opepřené lososové filety. Omytý citron nakrájejte na plátky, položte na lososa i s plátky zbylého másla a zakryjte alobalem. Vložte do trouby předehřáté na 200 °C a pečte 15 minut. Po 15 minutách odkryjte a lososa rovnoměrně podsypte hráškem, špenátem a kapary. Nezakryté dopékejte 10 minut dozlatova. Před podáváním zasypte čerstvým koprem.

Hermelínová pomazánka na rychlou večeři, kterou zvládnou připravit i děti
Mohlo by Vás zajímat:

Hermelínová pomazánka na rychlou večeři, kterou zvládnou připravit i děti

Zdroj receptu: Albert

Přidat na Seznam.cz Přidejte si magazín Lifee.cz na hlavní stránku Seznam.cz

Další články