Recept na hummus 3x jinak: Připravte pohoštění svým návštěvám během pár minut

Přidat na Seznam.cz Přidejte si magazín Lifee.cz na hlavní stránku Seznam.cz

Letní prázdniny jsou plné navštěvování rodiny a známých. Pokud i k vám často dorazí hosté a vy byste jim rádi nabídli něco dobrého, není nic lehčího, než připravit oblíbený hummus a nakrájet k němu zeleninu, opéct pita chleba či jen přidat nachos. Zkuste tyto tři recepty.

Kristina Vodičková
Kristina Vodičková 29. července 2022

Připravili jsme pro vás recepty na tři následující hummusy přesně tak, jak je najdete v postupovém videu.

Špenátový hummus

  • 1 plechovka cizrny
  • 70 g čerstvého špenátu
  • stroužek česneku
  • šťáva z půlky citrónu
  • 1 lžíce sezamových semínek, nebo pasty Tahini
  • 2 lžíce olivového oleje

Postup:
Všechny ingredience společně vložíme do mixéru a rozmixujeme dohladla. V průběhu procesu postupně přiléváme vodu tak, aby vznikla pasta, která je konzistencí podobná klasickému pestu.

Extra rychlý letní recept na pečenou papriku s feta sýrem. Pochutnají si i vegetariáni
Mohlo by Vás zajímat:

Extra rychlý letní recept na pečenou papriku s feta sýrem. Pochutnají si i vegetariáni

Klasický hummus

Co budete potřebovat?

  • plechovka cizrny
  • 2 stroužky česneku
  • 1 lžička sezamové pasty Tahini
  • rozdrcený římský kmín
  • šťáva z půlky citrónu
  • olivový olej, sůl, paprika, chilli a dle potřeba studená voda

Postup:
Cizrnu scedíme a smícháme se sezamovou pastou. Přidáme římský kmín, citrónovou šťávu a pár kapek oleje a rozmixujeme v mixéru na hladkou hmotu.

Posolíme a podle potřeby rozředíme studenou vodou. Nakonec posypeme sladkou paprikou a podáváme například s opečeným pita chlebem, nakrájenou zeleninou či jen s nachos.

Letní oběd z nových brambor: Připravte si chutný recept s hermelínem, vejci a slaninou
Mohlo by Vás zajímat:

Letní oběd z nových brambor: Připravte si chutný recept s hermelínem, vejci a slaninou

Hummus s hráškem

  • 400 g vařené nebo sterilované cizrny
  • miska vyloupaného hrášku (čerstvý, nebo mražený)
  • 1 lžíce sezamové pasty Tahini
  • 2-3 stroužky česneku
  • olivový olej
  • šťáva z citrónu
  • sůl, pepř

Postup probíhá stejně jako u předchozích dvou receptů. Uvidíte, jak se po naservírování po hummusech zapráší a hosté si budou přát přídavek. Hlavní je mít doma i při nečekaných návštěvách plechovku cizrny a nejlépe a sezamové pasty Tahini. Dobrou chuť.

Zdroj: Toprecepty.cz, náhledový snímek Freepik

Martin Zach 13 let po ochrnutí: Poslední půlrok trpím extrémní bolestí nohou. Oporou je mu žena Martina, s níž vychovává dvě děti

Přidat na Seznam.cz Přidejte si magazín Lifee.cz na hlavní stránku Seznam.cz

Další články