Fit a krásnátestovánísoutěže

Netradiční cukroví, které se u vás doma stane hitem Vánoc

Netradiční cukroví, které se u vás doma stane hitem Vánoc
Zdroj: Pixabay.com
Přidat na Seznam.cz Přidejte si magazín Lifee.cz na hlavní stránku Seznam.cz

Pečete úžasné vánoční cukroví, ale už vás nudí každý rok ty stejné druhy? Vyzkoušejte netradiční cukroví, které je chutné a oslní vaši rodinu i návštěvy. Například "vinná kolečka" nebo "opilé švestky" určitě nadchnou dospělé mlsné jazýčky.

Ludmila Vajdová 25. listopadu 2019

Vinná kolečka

Potřebujete: 200 g hladké mouky, 2 lžičky pečicího prášku do pečiva, 1 vanilkový cukr, 100 g moučkového cukru, 1 vejce, 2 lžíce bílého vína, 100 g másla, 30 g strouhané čokolády

Poleva: 200 g moučkového cukru, trochu bílého vína

Postup: Všechny přísady zpracujte do těsta a nechejte minimálně půl hodiny odpočinout v lednici. Poté na vále rozválejte těsto na výšku asi tři milimetry. Plech vymažte tukem nebo vyložte pečícím papírem. Vykrajujte z těsta kolečka a pokládejte na plech. Pečte ve středně vyhřáté troubě, na cca 180 °C. Dále si připravte polevu z utřeného cukru s vínem a vychladlá kolečka v ní máčejte nebo je polévejte. Ozdobte kandovaným kouskem ovoce.

Retro Vánoce: Jak se slavil Štědrý den za komunismu a kdy začínalo předvánoční šílenství?
Mohlo by Vás zajímat:

Retro Vánoce: Jak se slavil Štědrý den za komunismu a kdy začínalo předvánoční šílenství?

Nadýchané kakaové bochánky

Potřebujete: 170 g hladké mouky, 160 g moučkového cukru, 160 g másla, 60 g kakaa, 1 vanilkový cukr, oloupané a rozpůlené mandle

Postup: Nejdříve si připravte mandle. Mandle zalijte vařící vodou. Asi po 20 minutách vyzkoušejte, zda lze slupku promnutím z mandle sloupnout. Mandle osušte odložením na utěrku. Následně ostrým nožíkem rozdělte na půl. Utřete máslo s cukrem a kakaem, poté přidejte mouku a vypracujte těsto. Z vypracovaného těsta vytvořte kuličky. Ty pokládejte na plech vyložený pečícím papírem. Do každé kuličky doprostřed zapíchněte půlku mandle a upečte ve velmi mírně vyhřáté troubě, cca 140 – 150 °C, dle typu vaší trouby. Nechte cukroví minimálně 14 dní odležet.

Mýty a fakta o Vánocích: Proč máme stromeček nebo proč jsou tři králové tři?
Mohlo by Vás zajímat:

Mýty a fakta o Vánocích: Proč máme stromeček nebo proč jsou tři králové tři?

Kávová zrna (nepečené cukroví)

Potřebujete: 350 g moučkového cukru, 50 g másla, 50 g holandského kakaa, 1 lžíce rumu, 2 lžíce uvařené silné kávy, 100 g čokolády na vaření

Postup: Smíchejte cukr, kakao, na kousky nakrájené máslo, rum a kávu. Vypracujte těsto. Následně z těsta vytvořte kuličky, do kterých tupou stranou nože vytvořte čáru, abyste získali vzhled kávového zrna. Velikost zrna závisí na velikosti vytvořené kuličky. Nechte chvíli vychladnout v lednici. Mezitím si připravte čokoládu. Čokoládu na vaření rozpusťte v kastrolku ponořeném ve vodní lázni. Můžete přidat i trochu tuku. Vychladlá zrna máčejte v čokoládě. Nechte zaschnout a uložte na chladné místo.

Velký vánoční rádce na úklid i pečení: Naplánujte si prosincové dny chytře
Mohlo by Vás zajímat:

Velký vánoční rádce na úklid i pečení: Naplánujte si prosincové dny chytře

Opilé švestky (nepečené cukroví)

Potřebujete: 1 balíček sušených švestek, oloupané mandle, čokoláda na vaření, rum

Postup: Toto cukroví je velmi jednoduché na přípravu. Sušené švestky namočte na 14 dní do rumu. Následně z rumu vyndejte a místo pecky vložte oloupanou mandli. Čokoládu na vaření rozpusťte v kastrolku ponořeném ve vodní lázni. Můžete přidat i trochu tuku. Plněné švestky namočte v čokoládě a poté nechte čokoládu ztuhnout.

Přidat na Seznam.cz Přidejte si magazín Lifee.cz na hlavní stránku Seznam.cz

Další články

Zavří­t reklamu