×

Horoskopy
Děti a rodina
Styl a zdraví
Láska a vztahy
Vaření a recepty
Mobilní menu

Horoskopy Děti a rodina Styl a zdraví Láska a vztahy Vaření a recepty

Speciál: Well-being

Lifee.cz

hustá polévka

Hrášek vám pomůže předcházet zažívacím potížím a ulevit od stresu a napětí.

Dietní polévky, které zahřejí: Nebojte se luštěnin ani máslové dýně

Tradiční česká kulajda

Suroviny:

2 vejce
3 menší brambory
1 větší cibule
hrst sušených hub (mohou být i čerstvé)
2 lžíce čerstvého kopru
1 lžíce octu
200 ml smetany na vaření
1,5 l kuřecího nebo houbového vývaru
lžička kmínu
olej
sůl
pepř

Na jíšku
30 g mouky
1 lžíce másla

Postup:

Sušené houby zalijeme trochou vody a necháme je asi 30 minut máčet.

Nachystáme si zeleninu. Brambory a cibuli oloupeme, cibuli nakrájíme na drobno, brambory na kostičky.

Na rozpáleném oleji osmažíme cibuli, přidáme kmín a nakonec houby s vodou. Do polévky vhodíme brambory a vše zalijeme vývarem. Vaříme tak dlouho, dokud nejsou brambory měkké.

Zatímco se polévka vaří, připravíme vajíčka na tvrdo.

Připravíme si jíšku. Máslo necháme rozpustit, zasypeme ho moukou a mícháme dohladka. Jíšku musíme důkladně promíchat, aby nám nevznikly hrudky.

Jakmile jsou brambory uvařené, polévku za stálého míchání zahustíme. Ochutíme ji solí, pepřem a koprem.

V závěru přidáme smetanu, promícháme a přilijeme ocet. Podle chuti polévku ještě dochutíme solí, pepřem a octem.

Hotovou polévku podáváme s vajíčkem a ozdobíme čerstvým koprem.

Pravá česká kulajda: Nesmí chybět čerstvé houby, kopr a zakysaná smetana

Sledujte nás na sociálních sítích

Online kurzy vaření
Kontakty
Inzerce
Redakční etický kodex
Všeobecné obchodní podmínky
Cookies zásady
Zásady ochrany soukromí
Nastavení soukromí

Doporučujeme:

Pravidla etiketySlovník puberťákůPartnerský horoskopTesty a kvízyAndělská číslaCestováníNumerologie podle data narození

Aktuální témata:

Trendy v manikúřeMinulé životy dle numerologiePartnerské vztahy a numerologieSeriál UliceBoty s kožešinou zima 2025Kožešinové kabáty zima 2025Vánoční recepty

Vaření a recepty:

Sýrová omáčkaKuřecí vývarPařížské rohlíčkySázené vejce na toastuRychlé recepty z čočkySnadné polévkyLinecké cukrovíVosí hnízdaNejlepší pracnyPlněné ořechyIšlské cukrovíVajíčková pomazánkaBílková polevaMedovníkové kuličky

Články Lifee.cz

Červené třpytivé i matné rtěnky a lesky rozzáří vánoční líčení: Jak mít dokonalé rudé rty podle vizážistky Půvabná Martha Issová dá na vkus svého manžela: Šaty s ním konzultuji, je to nejdůležitější muž mého života Beata Rajská přidává kousek do základu šatníku: Tenisky nepotřebujete jen bílé, ale i metalické Rowan Atkinson alias Mr. Bean se stal obětí hoaxu: Všechny tři své smrti ale zdárně přežil Nejlépe oblékaní muži roku 2025: Těmto slavným českým gentlemanům to letos slušelo nejvíc Iva Šmoldase málem zabily jeho vlastní ledviny: Zažíval jsem zadarmo halucinace, za které mnozí platí velké peníze

Doporučené články

ELLE Book Club: 10 nejlepších knížek roku 2025, které vás možná minuly Čtyři úlevné pravdy, které vám umožní se na Vánoce skutečně odpojit Staré oblečení nevyhazujte, raději mu vdechněte nový život. Jednoduché kombinace oživí váš šatník Vánoční interiér podle znamení: Jak dekoruje to vaše a co mu sedí. Lev potřebuje zlato a Vodnář nesnáší tradice Jak uvařit brambory na salát? Zvolte ty správné a uvařte je včas a ve slupce Velký test svařáků v Praze: Kde najdete ten nejlepší a čemu se raději vyhnout? Redaktorky otestovaly 7 míst od tajných dvorků až po adventní trhy

© 2025 Všechna práva vyhrazena BurdaMedia Extra s.r.o.