×

Horoskopy
Děti a rodina
Styl a zdraví
Láska a vztahy
Vaření a recepty
Mobilní menu

Horoskopy Děti a rodina Styl a zdraví Láska a vztahy Vaření a recepty

Speciál: Well-being

Lifee.cz

hustá polévka

Hrášek vám pomůže předcházet zažívacím potížím a ulevit od stresu a napětí.

Dietní polévky, které zahřejí: Nebojte se luštěnin ani máslové dýně

Tradiční česká kulajda

Suroviny:

2 vejce
3 menší brambory
1 větší cibule
hrst sušených hub (mohou být i čerstvé)
2 lžíce čerstvého kopru
1 lžíce octu
200 ml smetany na vaření
1,5 l kuřecího nebo houbového vývaru
lžička kmínu
olej
sůl
pepř

Na jíšku
30 g mouky
1 lžíce másla

Postup:

Sušené houby zalijeme trochou vody a necháme je asi 30 minut máčet.

Nachystáme si zeleninu. Brambory a cibuli oloupeme, cibuli nakrájíme na drobno, brambory na kostičky.

Na rozpáleném oleji osmažíme cibuli, přidáme kmín a nakonec houby s vodou. Do polévky vhodíme brambory a vše zalijeme vývarem. Vaříme tak dlouho, dokud nejsou brambory měkké.

Zatímco se polévka vaří, připravíme vajíčka na tvrdo.

Připravíme si jíšku. Máslo necháme rozpustit, zasypeme ho moukou a mícháme dohladka. Jíšku musíme důkladně promíchat, aby nám nevznikly hrudky.

Jakmile jsou brambory uvařené, polévku za stálého míchání zahustíme. Ochutíme ji solí, pepřem a koprem.

V závěru přidáme smetanu, promícháme a přilijeme ocet. Podle chuti polévku ještě dochutíme solí, pepřem a octem.

Hotovou polévku podáváme s vajíčkem a ozdobíme čerstvým koprem.

Pravá česká kulajda: Nesmí chybět čerstvé houby, kopr a zakysaná smetana

Sledujte nás na sociálních sítích

Online kurzy vaření
Kontakty
Inzerce
Redakční etický kodex
Všeobecné obchodní podmínky
Cookies zásady
Zásady ochrany soukromí
Nastavení soukromí

Doporučujeme:

Pravidla etiketySlovník puberťákůPartnerský horoskopTesty a kvízyAndělská číslaCestováníNumerologie podle data narození

Aktuální témata:

Trendy v manikúřeMinulé životy dle numerologiePartnerské vztahy a numerologieSeriál UliceMódní trendy 2025Bikiny trendy podle ELLEELLEphoriaDny Marianne 2025

Vaření a recepty:

Těsto na pizzuSýrová omáčkaCaesar salátKuřecí vývarPařížské rohlíčkySázené vejce na toastuRychlé recepty z čočkySnadné polévky

Články Lifee.cz

Zvrácený Josef Mengele: Za jeho fascinací dvojčaty bylo přání, aby německé matky rodily více nadlidí najednou Ultramódní outfit Andrey Bezděkové: Džínová mini i košile skvěle fungují s westernovými doplňky Martu Dancingerovou čekají dvě výzvy: Na podzim se stane kriminalistkou a s pomocí syna chystá čtvrtou knihu Herec Milan Kňažko zažil intenzivní nátlak i vydírání od Státní bezpečnosti: Po revoluci se vrhnul na politiku, naději vidí v mladých Sabinu Pšádovou rozchod s Bachelorem poučil: Budu více vybíravá, koukat na vzhled je úplně mimo 10 podmanivých parfémů s jasmínem, které oddálí konec léta: Našli jsme vůně už od 317 Kč

Doporučené články

Šest největších podzimních trendů a tipy, kde je koupit právě teď Podzim 2025: Pět trendy odstínů čokoládově hnědé plné objemu a hloubky Garsonka od počátku slibovala hezké bydlení: Bylo ale nutné vymyslet, jak na třicet metrů čtverečních napasovat vše, co útulný byt potřebuje Múza Anita Pallenberg: Krásné IT girl podlehli celí Rolling Stones, ona jim dala image. Pochovala dítě i dva milence, zdraví jí podlomily drogy Jak sterilizovat sklenice na zavařování? Poradíme, jak je snadno a účinně vyvařovat Středomořské léto na české zahradě: Jak vypěstovat fíkovník + 45 receptů

© 2025 Všechna práva vyhrazena BurdaMedia Extra s.r.o.