×

Horoskopy
Děti a rodina
Styl a zdraví
Láska a vztahy
Vaření a recepty
Mobilní menu

Horoskopy Děti a rodina Styl a zdraví Láska a vztahy Vaření a recepty

Speciál: Well-being

Lifee.cz

hustá polévka

Hrášek vám pomůže předcházet zažívacím potížím a ulevit od stresu a napětí.

Dietní polévky, které zahřejí: Nebojte se luštěnin ani máslové dýně

Tradiční česká kulajda

Suroviny:

2 vejce
3 menší brambory
1 větší cibule
hrst sušených hub (mohou být i čerstvé)
2 lžíce čerstvého kopru
1 lžíce octu
200 ml smetany na vaření
1,5 l kuřecího nebo houbového vývaru
lžička kmínu
olej
sůl
pepř

Na jíšku
30 g mouky
1 lžíce másla

Postup:

Sušené houby zalijeme trochou vody a necháme je asi 30 minut máčet.

Nachystáme si zeleninu. Brambory a cibuli oloupeme, cibuli nakrájíme na drobno, brambory na kostičky.

Na rozpáleném oleji osmažíme cibuli, přidáme kmín a nakonec houby s vodou. Do polévky vhodíme brambory a vše zalijeme vývarem. Vaříme tak dlouho, dokud nejsou brambory měkké.

Zatímco se polévka vaří, připravíme vajíčka na tvrdo.

Připravíme si jíšku. Máslo necháme rozpustit, zasypeme ho moukou a mícháme dohladka. Jíšku musíme důkladně promíchat, aby nám nevznikly hrudky.

Jakmile jsou brambory uvařené, polévku za stálého míchání zahustíme. Ochutíme ji solí, pepřem a koprem.

V závěru přidáme smetanu, promícháme a přilijeme ocet. Podle chuti polévku ještě dochutíme solí, pepřem a octem.

Hotovou polévku podáváme s vajíčkem a ozdobíme čerstvým koprem.

Pravá česká kulajda: Nesmí chybět čerstvé houby, kopr a zakysaná smetana

Sledujte nás na sociálních sítích

Online kurzy vaření
Kontakty
Inzerce
Redakční etický kodex
Všeobecné obchodní podmínky
Cookies zásady
Zásady ochrany soukromí
Nastavení soukromí

Doporučujeme:

Pravidla etiketySlovník puberťákůPartnerský horoskopTesty a kvízyAndělská číslaCestováníNumerologie podle data narození

Aktuální témata:

Trendy v manikúřeMinulé životy dle numerologiePartnerské vztahy a numerologieSeriál UliceBoty s kožešinou zima 2025Kožešinové kabáty zima 2025

Vaření a recepty:

Sýrová omáčkaKuřecí vývarPařížské rohlíčkySázené vejce na toastuRychlé recepty z čočkySnadné polévkyLinecké cukrovíVosí hnízda

Články Lifee.cz

Jak z 15 kousků vytvořit více než deset zimních outfitů? Klíčem je správně zvolený šatník, radí stylistka Ivanka Devátá slaví 90: Od Milušky Bittnerové dostala speciální dárek, který ji dojal Termo oblečení je skvělý základ zimního vrstvení: Funkční v mrazu a slušivé i ve městě Dcera sériového vraha Kerri Rawson: Do 26 let neměla tušení o tom, že její otec obávaný zabiják Písničkář Pokáč zhodnotil krásu své manželky Elišky: Dávám jí jedenáct bodů z deseti Rázná režisérka Věra Chytilová: Začínala jako modelka a bydlet chtěla s Milošem Kopeckým

Doporučené články

Offline je nový luxus. Co jsme se naučili za jeden den odpojení se Kam pro buklé vlněné kalhoty? Trend, který bude vládnout zimě Glosa: Na dovolené v Thajsku mohou i lidi s běžným příjmem rozhazovat jako boháči Syn dlouhána Romana Zacha: Upřímný Prokop kráčí v tátových stopách. Na začátku s tím ale herec nesouhlasil Božské stříkané linecké podle Petry z MasterChefa: Voní vanilkou a citronem, je křehké a jeho příprava zabere pár minut Recept na paštiku z kuřecích jater, která se rozplývá na jazyku. Smetana, víno a máslo se šalvějí udělají divy

© 2025 Všechna práva vyhrazena BurdaMedia Extra s.r.o.