×

Horoskopy
Děti a rodina
Styl a zdraví
Láska a vztahy
Vaření a recepty
Mobilní menu

Horoskopy Děti a rodina Styl a zdraví Láska a vztahy Vaření a recepty

Speciál: Well-being

Lifee.cz

hustá polévka

Hrášek vám pomůže předcházet zažívacím potížím a ulevit od stresu a napětí.

Dietní polévky, které zahřejí: Nebojte se luštěnin ani máslové dýně

Tradiční česká kulajda

Suroviny:

2 vejce
3 menší brambory
1 větší cibule
hrst sušených hub (mohou být i čerstvé)
2 lžíce čerstvého kopru
1 lžíce octu
200 ml smetany na vaření
1,5 l kuřecího nebo houbového vývaru
lžička kmínu
olej
sůl
pepř

Na jíšku
30 g mouky
1 lžíce másla

Postup:

Sušené houby zalijeme trochou vody a necháme je asi 30 minut máčet.

Nachystáme si zeleninu. Brambory a cibuli oloupeme, cibuli nakrájíme na drobno, brambory na kostičky.

Na rozpáleném oleji osmažíme cibuli, přidáme kmín a nakonec houby s vodou. Do polévky vhodíme brambory a vše zalijeme vývarem. Vaříme tak dlouho, dokud nejsou brambory měkké.

Zatímco se polévka vaří, připravíme vajíčka na tvrdo.

Připravíme si jíšku. Máslo necháme rozpustit, zasypeme ho moukou a mícháme dohladka. Jíšku musíme důkladně promíchat, aby nám nevznikly hrudky.

Jakmile jsou brambory uvařené, polévku za stálého míchání zahustíme. Ochutíme ji solí, pepřem a koprem.

V závěru přidáme smetanu, promícháme a přilijeme ocet. Podle chuti polévku ještě dochutíme solí, pepřem a octem.

Hotovou polévku podáváme s vajíčkem a ozdobíme čerstvým koprem.

Pravá česká kulajda: Nesmí chybět čerstvé houby, kopr a zakysaná smetana

Sledujte nás na sociálních sítích

Online kurzy vaření
Kontakty
Inzerce
Redakční etický kodex
Všeobecné obchodní podmínky
Cookies zásady
Zásady ochrany soukromí
Nastavení soukromí

Doporučujeme:

Pravidla etiketySlovník puberťákůPartnerský horoskopTesty a kvízyAndělská číslaCestováníNumerologie podle data narození

Aktuální témata:

Trendy v manikúřeMinulé životy dle numerologiePartnerské vztahy a numerologieSeriál UliceBoty s kožešinou zima 2025Kožešinové kabáty zima 2025

Vaření a recepty:

Sýrová omáčkaKuřecí vývarPařížské rohlíčkySázené vejce na toastuRychlé recepty z čočkySnadné polévkyLinecké cukrovíVosí hnízda

Články Lifee.cz

Stříbrný model na poslední chvíli: Helena Vondráčková si šaty vybrala přímo na módní přehlídce Pátá série Stranger Things je tady: Vybrali jsme nejhezčí doplňky pro fanoušky od 90 korun Zpěvačka Tereza Kerndlová prozradila tajemství odvážných šatů ze Slavíků i kolik musí měřit její podpatky Smolné natáčení filmového hitu Anděl na horách: Jaroslava Marvana stála touha po alkoholu zlomenou nohu Půvabná dcera Ondřeje Soukupa a Lucie Šoralové poprvé ve velké společnosti: Rebeka promluvila o svém vysněném povolání Od tragického případu Nely Moravcové uplynulo 8 let: Násilí na ženách je u nás stále bagatelizováno, tvrdí odbornice

Doporučené články

Liběna Rochová v Moravské galerii: O cestě české módní ikony Proč všichni nosí cuff náramek – a proč se bez něj už prostě neobejdete Rekonstrukce, která má duši: Z bývalého labyrintu chodeb a místností se stal otevřený, vzdušný byt Péče o jemné vlasy od A do Z: Konec lámání a zplihlých délek. Inspirujte se produkty v galerii Domácí rohlíky: Práce s kynutým těstem je relax, který vás odmění chutným pečivem Od půstu a barborek k vánočnímu shonu: Jak se vyvíjely adventní tradice a proč trvá čtyři neděle

© 2025 Všechna práva vyhrazena BurdaMedia Extra s.r.o.