×

Horoskopy
Děti a rodina
Styl a zdraví
Láska a vztahy
Vaření a recepty
Mobilní menu

Horoskopy Děti a rodina Styl a zdraví Láska a vztahy Vaření a recepty

Speciál: Well-being

Lifee.cz

hustá polévka

Hrášek vám pomůže předcházet zažívacím potížím a ulevit od stresu a napětí.

Dietní polévky, které zahřejí: Nebojte se luštěnin ani máslové dýně

Tradiční česká kulajda

Suroviny:

2 vejce
3 menší brambory
1 větší cibule
hrst sušených hub (mohou být i čerstvé)
2 lžíce čerstvého kopru
1 lžíce octu
200 ml smetany na vaření
1,5 l kuřecího nebo houbového vývaru
lžička kmínu
olej
sůl
pepř

Na jíšku
30 g mouky
1 lžíce másla

Postup:

Sušené houby zalijeme trochou vody a necháme je asi 30 minut máčet.

Nachystáme si zeleninu. Brambory a cibuli oloupeme, cibuli nakrájíme na drobno, brambory na kostičky.

Na rozpáleném oleji osmažíme cibuli, přidáme kmín a nakonec houby s vodou. Do polévky vhodíme brambory a vše zalijeme vývarem. Vaříme tak dlouho, dokud nejsou brambory měkké.

Zatímco se polévka vaří, připravíme vajíčka na tvrdo.

Připravíme si jíšku. Máslo necháme rozpustit, zasypeme ho moukou a mícháme dohladka. Jíšku musíme důkladně promíchat, aby nám nevznikly hrudky.

Jakmile jsou brambory uvařené, polévku za stálého míchání zahustíme. Ochutíme ji solí, pepřem a koprem.

V závěru přidáme smetanu, promícháme a přilijeme ocet. Podle chuti polévku ještě dochutíme solí, pepřem a octem.

Hotovou polévku podáváme s vajíčkem a ozdobíme čerstvým koprem.

Pravá česká kulajda: Nesmí chybět čerstvé houby, kopr a zakysaná smetana

Sledujte nás na sociálních sítích

Online kurzy vaření
Kontakty
Inzerce
Redakční etický kodex
Všeobecné obchodní podmínky
Cookies zásady
Zásady ochrany soukromí
Nastavení soukromí

Doporučujeme:

Pravidla etiketySlovník puberťákůPartnerský horoskopTesty a kvízyAndělská číslaCestováníNumerologie podle data narození

Aktuální témata:

Trendy v manikúřeMinulé životy dle numerologiePartnerské vztahy a numerologieSeriál UliceApetit piknik 2025Trendy kozačky podzim 2025Přechodové bundy podzim 2025

Vaření a recepty:

Sýrová omáčkaKuřecí vývarPařížské rohlíčkySázené vejce na toastuRychlé recepty z čočkySnadné polévkyLinecké cukrovíVosí hnízda

Články Lifee.cz

Vánoční sady s parfémy pro ženy: Vůni můžete darovat i v miniatuře, milovnice stylu potěší limitované edice Jaroslav Satoranský před pěti lety přišel o životní lásku. Strávili spolu téměř 60 krásných let Monika Absolonová si štěstí na Slavících pojistila: Talisman od svého dědy nosí už téměř 50 let Rebelka Valérie Zawadská: Prvního syna porodila v 37 letech, na mateřskou poslala partnera Nečekané páry na Slavících: Helenu Vondráčkovou bavil tajemný muž, Monika Absolonová ukradla syna slavné kamarádce Herečka Míša Tomešová poprvé promluvila o komplexu ze zpívání: Odjakživa mám problém vystoupit před lidmi

Doporučené články

Návleky z 80. let se vrací na scénu v chic verzi, kterou uvidíte všude Starší žena, mladší muž: Hollywood i my sami přepisujeme stereotypy Kvíz: Dokážete správně určit značky prvků? Možná ve vás dřímá chemik Kvíz: Otázky, na které by měli znát odpověď ti starší 50 let. Zkuste mít všechno správně Jak uskladnit cukroví? Poradíme, jak uchovat voňavé kousky podle druhu Zákaz česneku a foie gras! Tajemství vánoční tabule královské rodiny: Jak se liší hostina Alžběty II. a krále Karla III.

© 2025 Všechna práva vyhrazena BurdaMedia Extra s.r.o.