×

Horoskopy
Děti a rodina
Styl a zdraví
Láska a vztahy
Vaření a recepty
Mobilní menu

Horoskopy Děti a rodina Styl a zdraví Láska a vztahy Vaření a recepty

Speciál: Well-being

Lifee.cz

hustá polévka

Hrášek vám pomůže předcházet zažívacím potížím a ulevit od stresu a napětí.

Dietní polévky, které zahřejí: Nebojte se luštěnin ani máslové dýně

Tradiční česká kulajda

Suroviny:

2 vejce
3 menší brambory
1 větší cibule
hrst sušených hub (mohou být i čerstvé)
2 lžíce čerstvého kopru
1 lžíce octu
200 ml smetany na vaření
1,5 l kuřecího nebo houbového vývaru
lžička kmínu
olej
sůl
pepř

Na jíšku
30 g mouky
1 lžíce másla

Postup:

Sušené houby zalijeme trochou vody a necháme je asi 30 minut máčet.

Nachystáme si zeleninu. Brambory a cibuli oloupeme, cibuli nakrájíme na drobno, brambory na kostičky.

Na rozpáleném oleji osmažíme cibuli, přidáme kmín a nakonec houby s vodou. Do polévky vhodíme brambory a vše zalijeme vývarem. Vaříme tak dlouho, dokud nejsou brambory měkké.

Zatímco se polévka vaří, připravíme vajíčka na tvrdo.

Připravíme si jíšku. Máslo necháme rozpustit, zasypeme ho moukou a mícháme dohladka. Jíšku musíme důkladně promíchat, aby nám nevznikly hrudky.

Jakmile jsou brambory uvařené, polévku za stálého míchání zahustíme. Ochutíme ji solí, pepřem a koprem.

V závěru přidáme smetanu, promícháme a přilijeme ocet. Podle chuti polévku ještě dochutíme solí, pepřem a octem.

Hotovou polévku podáváme s vajíčkem a ozdobíme čerstvým koprem.

Pravá česká kulajda: Nesmí chybět čerstvé houby, kopr a zakysaná smetana

Sledujte nás na sociálních sítích

Online kurzy vaření
Kontakty
Inzerce
Redakční etický kodex
Všeobecné obchodní podmínky
Cookies zásady
Zásady ochrany soukromí
Nastavení soukromí

Doporučujeme:

Pravidla etiketySlovník puberťákůPartnerský horoskopTesty a kvízyAndělská číslaCestováníNumerologie podle data narození

Aktuální témata:

Trendy v manikúřeMinulé životy dle numerologiePartnerské vztahy a numerologieSeriál UliceBoty s kožešinou zima 2025Kožešinové kabáty zima 2025Vánoční recepty

Vaření a recepty:

Sýrová omáčkaKuřecí vývarPařížské rohlíčkySázené vejce na toastuRychlé recepty z čočkySnadné polévkyLinecké cukrovíVosí hnízda

Články Lifee.cz

Smutný život komičky Uršuly Klukové: Jako malá neměla ani panenku. Syn trpěl po očkování vážnými následky Sváteční outfit v barvě Vánoc nejen pro dámy 75+: Jitka Zelenková zářila celá v červené Budou bílé Vánoce? Meteoroložka Dagmar Honsová milovníky zimních sportů nepotěší Kvízová dáma výrazně zhubla: Přestala jsem jíst sušenky a šlo to samo, říká Dagmar Jandová Tento týden v Ulici: Žofka a Michal se rozejdou, Vanda a Luděk jsou na nože kvůli Esterce Ester Janečková po prodělaném covidu bojovala s úzkostmi a záchvaty paniky, práci si teď pečlivě vybírá

Doporučené články

12 elegantních péřových bund, ve kterých vás nízké teploty nepřekvapí Pro mladší tvář zamiřte do Koreje: Jsou o generaci dál než zbytek světa Vánoce bez přehnaných ozdob: Designérský pár ukázal svůj domov, kde vládne nadčasovost a elegance Syn Venduly Pizingerové a Karla Svobody doprovodil maminku na "slavíky": Z malého Jakuba je velký fešák Dědova vánočka provoní celý byt: Je nadýchaná díky trojímu kynutí a vydrží vláčná přes celé svátky Obalovaný řízek trochu jinak? Zkuste jej marinovat v podmáslí a podávejte s jablkovým salátem

© 2025 Všechna práva vyhrazena BurdaMedia Extra s.r.o.