×

Horoskopy
Děti a rodina
Styl a zdraví
Láska a vztahy
Vaření a recepty
Mobilní menu

Horoskopy Děti a rodina Styl a zdraví Láska a vztahy Vaření a recepty

Speciál: Well-being

Lifee.cz

hustá polévka

Hrášek vám pomůže předcházet zažívacím potížím a ulevit od stresu a napětí.

Dietní polévky, které zahřejí: Nebojte se luštěnin ani máslové dýně

Tradiční česká kulajda

Suroviny:

2 vejce
3 menší brambory
1 větší cibule
hrst sušených hub (mohou být i čerstvé)
2 lžíce čerstvého kopru
1 lžíce octu
200 ml smetany na vaření
1,5 l kuřecího nebo houbového vývaru
lžička kmínu
olej
sůl
pepř

Na jíšku
30 g mouky
1 lžíce másla

Postup:

Sušené houby zalijeme trochou vody a necháme je asi 30 minut máčet.

Nachystáme si zeleninu. Brambory a cibuli oloupeme, cibuli nakrájíme na drobno, brambory na kostičky.

Na rozpáleném oleji osmažíme cibuli, přidáme kmín a nakonec houby s vodou. Do polévky vhodíme brambory a vše zalijeme vývarem. Vaříme tak dlouho, dokud nejsou brambory měkké.

Zatímco se polévka vaří, připravíme vajíčka na tvrdo.

Připravíme si jíšku. Máslo necháme rozpustit, zasypeme ho moukou a mícháme dohladka. Jíšku musíme důkladně promíchat, aby nám nevznikly hrudky.

Jakmile jsou brambory uvařené, polévku za stálého míchání zahustíme. Ochutíme ji solí, pepřem a koprem.

V závěru přidáme smetanu, promícháme a přilijeme ocet. Podle chuti polévku ještě dochutíme solí, pepřem a octem.

Hotovou polévku podáváme s vajíčkem a ozdobíme čerstvým koprem.

Pravá česká kulajda: Nesmí chybět čerstvé houby, kopr a zakysaná smetana

Sledujte nás na sociálních sítích

Online kurzy vaření
Kontakty
Inzerce
Redakční etický kodex
Všeobecné obchodní podmínky
Cookies zásady
Zásady ochrany soukromí
Nastavení soukromí

Doporučujeme:

Pravidla etiketySlovník puberťákůPartnerský horoskopTesty a kvízyAndělská číslaCestováníNumerologie podle data narození

Aktuální témata:

Trendy v manikúřeMinulé životy dle numerologiePartnerské vztahy a numerologieSeriál UliceBoty s kožešinou zima 2025Kožešinové kabáty zima 2025Vánoční recepty

Vaření a recepty:

Sýrová omáčkaKuřecí vývarPařížské rohlíčkySázené vejce na toastuRychlé recepty z čočkySnadné polévkyLinecké cukrovíVosí hnízda

Články Lifee.cz

Čihošťský zázrak je výpovědí o lidské statečnosti i zrůdnosti: Farář Josef Toufar zemřel na následky brutálního mučení estébáky Představitel Thora Chris Hemsworth má postavu snů: Pečoval o něj fyzioterapeut českého původu Svéráz Michal Tučný: Doma měl rád ticho a odpočíval na statku, který koupil od pratety Zdeňka Trošky Proč je důležité druhé častěji oceňovat než kritizovat? Negativní emoce zůstávají v hlavě déle, říká psycholožka Beata Rajská pořídila domů ujetou tyrkysovou židli s vlastní podobiznou: Manžela jsem nepotěšila Jak nosit barvu roku 2026: Cloud Dancer tvoří perfektní základ pro elegantní outfity i nečekané kontrasty

Doporučené články

Beauty hit: Pět soft-glam looků, které umí vykouzlit jedině hnědá řasenka Sedm chic způsobů, jak nosit oblíbené džíny i v zimě podle vždy elegantní Victorie Beckham Myslela si, že malý byt nikdy nebude útulný. Tahle proměna jí doslova změnila život Vidíte svět růžově, nebo zbytečně černě? Na vrozený optimismus má vliv naše znamení. Největším optimistou je podzimní znamení Medovníkové kuličky plné ořechů: Připravte toto lahodné cukroví s názorným videem „Vývar je kuchyňské zlato,“ říká Filip Sajler. V jeho unikátní továrně bublá denně 400 tun vývaru a my máme video

© 2025 Všechna práva vyhrazena BurdaMedia Extra s.r.o.