×

Horoskopy
Děti a rodina
Styl a zdraví
Láska a vztahy
Vaření a recepty
Mobilní menu

Horoskopy Děti a rodina Styl a zdraví Láska a vztahy Vaření a recepty

Speciál: Well-being

Lifee.cz

hustá polévka

Hrášek vám pomůže předcházet zažívacím potížím a ulevit od stresu a napětí.

Dietní polévky, které zahřejí: Nebojte se luštěnin ani máslové dýně

Tradiční česká kulajda

Suroviny:

2 vejce
3 menší brambory
1 větší cibule
hrst sušených hub (mohou být i čerstvé)
2 lžíce čerstvého kopru
1 lžíce octu
200 ml smetany na vaření
1,5 l kuřecího nebo houbového vývaru
lžička kmínu
olej
sůl
pepř

Na jíšku
30 g mouky
1 lžíce másla

Postup:

Sušené houby zalijeme trochou vody a necháme je asi 30 minut máčet.

Nachystáme si zeleninu. Brambory a cibuli oloupeme, cibuli nakrájíme na drobno, brambory na kostičky.

Na rozpáleném oleji osmažíme cibuli, přidáme kmín a nakonec houby s vodou. Do polévky vhodíme brambory a vše zalijeme vývarem. Vaříme tak dlouho, dokud nejsou brambory měkké.

Zatímco se polévka vaří, připravíme vajíčka na tvrdo.

Připravíme si jíšku. Máslo necháme rozpustit, zasypeme ho moukou a mícháme dohladka. Jíšku musíme důkladně promíchat, aby nám nevznikly hrudky.

Jakmile jsou brambory uvařené, polévku za stálého míchání zahustíme. Ochutíme ji solí, pepřem a koprem.

V závěru přidáme smetanu, promícháme a přilijeme ocet. Podle chuti polévku ještě dochutíme solí, pepřem a octem.

Hotovou polévku podáváme s vajíčkem a ozdobíme čerstvým koprem.

Pravá česká kulajda: Nesmí chybět čerstvé houby, kopr a zakysaná smetana

Sledujte nás na sociálních sítích

Online kurzy vaření
Kontakty
Inzerce
Redakční etický kodex
Všeobecné obchodní podmínky
Cookies zásady
Zásady ochrany soukromí
Nastavení soukromí

Doporučujeme:

Pravidla etiketySlovník puberťákůPartnerský horoskopTesty a kvízyAndělská číslaCestováníNumerologie podle data narozeníBydlení slavných: Vítejte!

Aktuální témata:

Trendy v manikúřeMinulé životy dle numerologiePartnerské vztahy a numerologieSeriál UliceBoty s kožešinou zima 2025Kožešinové kabáty zima 2025

Vaření a recepty:

Sýrová omáčkaKuřecí vývarPařížské rohlíčkySázené vejce na toastuRychlé recepty z čočkySnadné polévkySvíčková na smetaněSilvestrovské jednohubkyVajíčková pomazánkaNovoroční čočka na kyseloPizza šneciSýrová roládaCelerová pomazánkaPečená kachna

Články Lifee.cz

Módní rok s Reginou Řandovou: Hereččiny stylingové triky budou slušet každé vnadné padesátnici Schlitzie alias špendlíková hlavička: Původ hvězdy freak show zůstal zahalený tajemstvím, na náhrobek se mu složili fanoušci Mahulena Bočanová o půvabné dceři Márince: Žertuji, že je krásná po mně a chytrá po tatínkovi Zpěvačka Marie Rottrová odmítla nabídku snů: Před lety mohla vystoupit před svým idolem a Black Sabbath Dcery mě citově vydírají kvůli novému příteli. Já chci ale konečně žít, svěřuje se Jana Nejkrásnější účesy roku 2025: Kadeřník Kořínek chválil přirozenost, objem i nápadité detaily

Doporučené články

Když chvála bolí: Proč bych si přála, aby se mě nikdo neptal, jak jsem zhubla Co nás čeká v roce 2026: 12 jmen, o kterých zaručeně uslyšíte Matčiny geny můžou za inteligenci dítěte, říkají vědci. Tak jednoduché to ale není Numerologická předpověď pro rok 2026: Spočítejte si své osobní roční číslo a zjistěte, co vás čeká Jak udělat domácí TNT? Tyto tyčinky zajistí explozi chutí, zkuste je podle videa Čočka má pověst jídla z povinnosti: Stačí změnit pár detailů a chutná tak, že ji budete vařit celý rok

© 2025 Všechna práva vyhrazena BurdaMedia Extra s.r.o.