Novoroční pokrmy ve světě: V Maďarsku nosí štěstí vepřové maso, japonské nudle soba značí dlouhověkost

Novoroční čočku zná asi každý. Její konzumace na Nový rok by měla přinést finanční hojnost. Není to jen česká záležitost, v Itálii si dopřávají čočku s uzeninou, v Maďarsku zase čočkovou polévku.

Mohlo by Vás zajímat:

Nový rok, nový začátek: Co skutečně dělat, abyste byla šťastná?

Novoroční pokrmy, které mají přinést štěstí

Tradice, že by se na Nový rok měly jíst určité potraviny, sahá pořádně daleko. Lidé už od nepaměti přisuzovali jídlu různou symboliku. Ať už šlo o štěstí, peníze, dlouhý život nebo to, že se vám bude vyhýbat smůla.

Zelené potraviny představují peníze (dolary), luštěniny zase svým tvarem připomínají peníze. Stejné je to s jídlem v barvě zlata nebo stříbra, tedy drahých kovů. Po jejich konzumaci by vás měl čekat blahobyt. Jde třeba o mandarinky.

Dlouhé věci, jako jsou japonské nudle soba, zase mají symbolizovat dlouhý život. Do této kategorie spadá také kysané zelí.

Mohlo by Vás zajímat:

Jak se slaví Nový rok ve světě: Bulhaři vyhánějí zlé duchy a na Filipínách se skáče do výšky

Co (ne)jíst na Nový rok

Zajímavé je, že ryby a prasata symbolizují pohyb vpřed, proto se jejich konzumace považuje za pokrok. Ostatně rybí šupiny si necháváme již od štědrovečerní večeře, protože stříbrné šupiny v mnoha kulturách symbolizují peníze. Podle CNN se v Polsku a ve Skandinávii s úderem půlnoci pojídají na Nový rok sledě. Díky svému stříbrnému zbarvení prý přinesou rok prosperity a štědrosti. Ryby se jedí ve smetanové omáčce, nebo jen s cibulí.

V Čechách je to ale naopak, neboť jedno pravidlo říká, že na Nový rok se nesmí jíst ryby, zajíce ani drůbež. Jinak by nám štěstí mohlo uplavat, utéct nebo uletět. A tak by se na měla konzumovat hlavně čočka.

Zdroje informací:

Edition.cnn.com: They eat what? New Year's food traditions around the world

Radynacestu.cz: Povinné novoroční pokrmy: TOP 10 (a více) potravin, které v Evropě zaručí bohatství, štěstí a zdraví

Galerie 10 novoročních jídel, která přináší štěstí, dlouhověkost a plodnost

+ 6 fotek + 7 fotek