Facebook
Instagram
Zbylo vám kuřecí maso a zelí a nevíte, co s nimi? Co takhle si udělat míchaný salát se zbylým trhaným kuřecím?
Příprava tohoto receptu vám zabere pouhých 20 minut, přičemž je velmi snadná. A uvidíte, že maso se salátem se tentokrát dojí beze zbytku.
Míchaný salát se zbylým trhaným kuřecím
Na 4 porce budete potřebovat: 2 grilovaná kuřecí prsa Královské premium, ¼ hlávky červeného zelí, sůl, 1 jarní cibulku, 1 mrkev, 1 chilli papričku, 1 pomeranč, 1 lžíci olivového oleje, pepř, 1 bagetu
Příprava: Obě zbylá grilovaná kuřecí prsa natrhejte na drobné nudličky a dejte stranou. Hlávku zelí zbavte košťálu a z ¼ nakrouhejte tenké nudličky a vsypte je do mísy. Zelí posypte solí a dobře promněte v rukou, aby zkřehlo.
Očistěte jarní cibulku, mrkev a chilli papričku zbavte semínek. Chilli a cibulku nakrájejte na malé kousky a vsypte k zelí. Mrkev nastrouhejte a také přidejte do mísy. Malou část chilli a jarní cibulky si nechte stranou na závěrečné dozdobení.
Do misky vymačkejte šťávu z pomeranče a smíchejte ji se lžící olivového oleje. Dresink osolte a opepřete a přilijte k zelnému salátu. Servírujte do misek nejprve zelný salát, poté natrhané kuřecí maso a zasypte zbylými chilli papričkami a jarní cibulkou. Podávejte s bagetou.
Zdroj receptu: Albert
