Marináda na kuřecí maso: Zkuste grilování okořenit špetkou skořice a bazalky

Příprava masa na grilování je sice rychlá, ale počítejte s tím, že je lepší nechat ho odpočívat v marinádě alespoň dvě hodiny. Ideální je vyčkat až do druhého dne.

Mohlo by Vás zajímat:

Marinády na maso: Pikantní pivní, ďábelská i osvěžující citronová

Jak připravit marinádu na kuřecí maso

Do marinády můžete naložit kuřecí prsa, ale také paličky, výsledek bude neméně chutný. Na tento recept budete potřebovat 300 gramů kuřecího masa a suroviny na marinádu:

• 2 lžíce oleje
• 4 lžíce kečupu
• 1 lžíce medu
• 3 stroužky česneku
• sójová omáčka podle chuti
• 1 cibule
• 1 lžička sušeného oregana
• 1 lžička sušené nebo čerstvé bazalky
• 0,25 lžičky mleté skořice
• sůl podle chuti

Kuřecí maso omyjeme a odblaníme. Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky, cibuli oloupeme a jemně nasekáme. Suroviny na marinádu postupně přidáme do mísy a promícháme.

Do marinády přidáme kuřecí prsa a pořádně promísíme. Zakryjeme potravinovou fólií a necháme v lednici marinovat. Pak můžeme maso připravit na pánvi nebo grilovat.

Mohlo by Vás zajímat:

Grilovaná kuřecí prsa s kokosovým mlékem a zázvorem: Trocha exotiky na českém ohýnku

Zdroj informací:
Toprecepty.cz: Marináda na kuřecí maso
Zdroj fotografie:
se souhlasem Toprecepty.cz