bazalka

Jak vařit v zimě: Vytáhněte zeleninu z mrazáku a dopěstujte si doma bylinky, které se hodí na rump steak

Jak vařit v zimě: Vytáhněte zeleninu z mrazáku a dopěstujte si doma bylinky, které se hodí na rump steak

Jak pěstovat bylinky za oknem: Potřebují světlo a přiměřené množství vody. Doma vám poroste bazalka, řeřicha i rozmarýn

Jak pěstovat bylinky za oknem: Potřebují světlo a přiměřené množství vody. Doma vám poroste bazalka, řeřicha i rozmarýn

Marináda na kuřecí maso: Zkuste grilování okořenit špetkou skořice a bazalky

Marináda na kuřecí maso: Zkuste grilování okořenit špetkou skořice a bazalky

Bio zapečené špagety s bazalkou a mozzarellou: Voňavý oběd pro celou rodinu

Bio zapečené špagety s bazalkou a mozzarellou: Voňavý oběd pro celou rodinu

Krémová polentová kaše: Rychlý recept s parmazánem, máslem a bazalkou

Krémová polentová kaše: Rychlý recept s parmazánem, máslem a bazalkou

Houbová sezona začala: Hříbky rostou průměrně deset dní, dají se připravit i netradičně s bazalkou

Houbová sezona začala: Hříbky rostou průměrně deset dní, dají se připravit i netradičně s bazalkou

Jehněčí kýta s pistáciovým pestem: Skvělá pečínka nejen na neděli

Jehněčí kýta s pistáciovým pestem: Skvělá pečínka nejen na neděli

Pěstování bylinek za oknem: Tyhle druhy vám na parapetu vyčarují krásu i skvěle poslouží

Pěstování bylinek za oknem: Tyhle druhy vám na parapetu vyčarují krásu i skvěle poslouží

Rajčatové pesto:

Suroviny:

2 lžíce mandlí nebo piniové ořechy
200 g rajčat
5 lžic octa
2 stroužky česneku
2 lžíce strouhaného parmazánu
bazalka.
oregano
tymián.

Postup:

Rajčata rozvaříme v trošce vody s octem. Polovinu rajčat a ořechy rozmixujeme na pyré, vše dochutíme utřeným česnekem a parmazánem. Mícháme na trošce oleje, dochutíme bazalkou, oreganem, tymiánem… Mícháme, až se svaří na hustotou omáčku.

Pokud děláme do rezervy, plníme ještě horké do skleniček (z kila rajčat se naplní 2 malé zavařovačky). Je to vlastně hustá omáčka, kterou můžeme použít na chleba, potřít s ním brambory nebo zeleninu před grilováním, jako náplň a samozřejmě po italsku na těstoviny.

Pesto: Bazalkové vylepší maso, špenátové těstoviny a z mrkvové natě je skvělé na topinky

Jak pomoci nemocnému mazlíčkovi? Spoléhejte na bylinky.

Babské rady, jak léčit domácí mazlíčky: Kdy jim pomohou bylinky

Které bylinky můžete v těhotenství konzumovat? Podívejte se na seznam.

Bylinkový manuál: Naučte se je párovat s vhodným jídlem, aby tělu přinesly to, co mají

Bazalkové pesto je klasikou

Domácí pesto: Využijte bazalku, mátu nebo pečenou řepu jinak, než jste zvyklí

Bylinky do lednice nepatří, lapají tam totiž pachy ostatních potravin.

Dejte bylinkám zelenou: Jak o ně pečovat, aby přinesly do kuchyně jaro?

Včelí vosk nebo parafín vaše rty zvláční a vyživí.

Jak na popraskané rty: Pomůže kokosový olej i aromatická bazalka

Léto přeje lehkých pokrmům ze zeleniny, svěžím pomazánkách a houbovým kreacím.

Lehká sezónní jídla na léto: Hříbkové rizotto nebo bazalková pomazánka

Další články