dezert

Švestkové knedlíky s mákem

Suroviny:

600 g brambor vařených ve slupce
200 g hrubé mouky
sůl
30 g másla
1 vejce
asi 1 kg švestek
120 g mletého máku
120 g moučkového cukru
80 g rozpuštěného másla nebo sádla

Postup:

Brambory uvaříme nejlépe den předem. Oloupeme je a nastrouháme na jemném struhadle, přidáme mouku, sůl, při pokojové teplotě změklé máslo a vejce. Zpracujeme hladké těsto. Podle potřeby přidáme mouku, event. dětskou krupičku. Těsto rozválíme na pomoučeném vále, rádýlkem nakrájíme na malé čtverce (velikost záleží na velikosti švestek), vložíme švestku a dobře zabalíme.

Vaříme v osolené vodě 5 minut, vyjmeme děrovanou naběračkou, vložíme na talíř, sypeme mákem smíchaným s cukrem a přeléváme rozpuštěným máslem či sádlem.

Sladké knedlíky, rozpeky, krkovička. Nejlepší pochoutky ze švestek

Dort s malinami potěší.

Maliny v hlavní roli: Upečte si piškotovou roládu, špaldový chlebíček, nadýchané řezy nebo díky nim zhubněte

České zákusky byly vždy oblíbeným zpestřením jídelníčku

Retro dobroty ke kávě: Jak na legendární laskonky nebo dokonalý punčák

Karla spícího v rakvi v seznamu největších exotů neuvádíme záměrně, šlo totiž o podvrh z dílny Kazmy a jeho show

Největší exoti z Prostřena: Zkouřený Petr, opilý Michal i legendární "chesekake"

Zákusek, který vypadá jako citron, vás dostane.

Renesance v cukrářství: Dortíky nebývalých tvarů i chutí

Muffiny jsou zdravější než cupcaky

Znáte rozdíly: Který je váš favorit? Muffin, cupcake, nebo donut?

Snídaňové vafle pro celiaky jsou ideálním víkendovým jídlem

Mlsání pro celiaky: Sladká snídaně, oblíbená bábovka nebo lehký a svěží dort není problém

Stylové balení pro školáky

Bojujete s vymýšlením školních svačin? Vyzkoušejte domácí Kinder Pingui, po kterém se vaše děti utlučou

Nakrmte svého partnera dobrotami, které ho přivedou na jiné myšlenky...

3 valentýnské dezerty, které vašeho partnera přivedou na nestydaté myšlenky

Takto naporcovaný dort nevydrží tolik, kolik by mohl.

Krájíte dort na trojúhelníky? Krájíte ho špatně, tvrdí chlapík, který znovuobjevil 100 let starou metodu

Naspod pevný, uprostřed pudingový, nahoře křupavý.

Magický koláč dobývá internet. Má tři vrstvy a upečete ho na jeden zátah. Vyčarujte kakaový s malinami!

Tohle lízátko můžete sníst i s květinou!

Tato průsvitná lízátka s jedlými květy jsou to nejkrásnější, co jsme dnes na internetu viděli

cukr

Deprese, vznětlivost, třes! Co všechno se s vámi stane, když se vzdáte cukru?