×
  • Horoskopy
  • Děti a rodina
  • Styl a zdraví
  • Láska a vztahy
  • Vaření a recepty
  • Mobilní menu
Zavřít menu
HoroskopyDěti a rodinaStyl a zdravíLáska a vztahyVaření a recepty
SuperWoman
Facebook FacebookInstagram InstagramTikTok TikTokYouTube YouTube
FacebookInstagramTikTokYouTube
Speciál: Well-being
  1. Lifee.cz

ekologické zemědělství

Ekofarma Javorník: Dodává bio mléko do škol, najdete na ní i exotické bylinky

Ekofarma Javorník: Dodává bio mléko do škol, najdete na ní i exotické bylinky

Praha spouští projekt ekologického zemědělství: Pole bez pesticidů, chemie a hnojiv
Komerční prezentace

Praha spouští projekt ekologického zemědělství: Pole bez pesticidů, chemie a hnojiv

Vepřové karé na páře, smažené rajče a pečená dýně s lilkem
400g bio vepřového karé (bio vepřová pečeně bez kosti) - seženete například zde: Biofarma
Sasov
2 tvrdší bio rajčata
2 bio vejce
100g hladké bio mouky
100g prosáté strouhanky z bílého pečiva
0,5l bio řepkového oleje na smažení
1 máslová bio dýně
2 bio lilky
1 stroužek česneku
sůl
pepř
vinný ocet
panenský olivový bio olej
Vepřové karé zbavíme blány, důkladně osolíme, opepříme a polijeme vinným octem, zabalíme do
alobalu, nebo potravinové fólie a necháme alespoň hodinu odpočinout.
Pokud máme k dispozici parní troubu nebo konvektomat, nastavíme režim páry 65°C na cca 3 hodiny.
Pokud nemáme k dispozici parní troubu, použijeme alobal a dáme karé do trouby na 80°C na cca dvě
hodiny.
Pod grilem v troubě necháme péct lilky a dýni. Máme-li k dispozici gril, necháme na něm zeleninu ze
všech stran spálit, dokud není zcela měkká. (Lilek je hotový poměrně rychle, dýně trvá mnohem déle.)
Vydlabeme upečenou dužinu dýně a ochutíme solí, olivovým olejem a kapkou vinného octa. Taktéž
vydlabeme upečenou dužinu lilku, rozmačkáme vidličkou a ochutíme utřeným česnekem, solí, olivovým
olejem a kapkou vinného octa.
Z rajčete odřízneme "čepičku", spodek a vršek a rozpůlíme ho. Tak získáme dva silnější řízky rajčete a
obalíme v mouce, našlehaných vejcích a prosáté strouhance a osmažíme v rozehřátém řepkové oleji
dozlatova.
Podáváme předvařené a ze všech stran opečené vepřové karé nakrájené na plátky, pyré z dýně a lilku a
smažené rajče.

Recepty šéfkuchaře Huga Hromase: Každý komponent je český, chutný a má svůj příběh

Jeden z nejlepších kuchařů Česka Michal „Hugo“ Hromas: Bio maso je nejčistší, krásně voní a chutná

Jeden z nejlepších kuchařů Česka Michal „Hugo“ Hromas: Bio maso je nejčistší, krásně voní a chutná

Ne všechno mlsání je hřích! Upečte si zdravý koláč

Ne všechno mlsání je hřích! Upečte si zdravý koláč

Pastviny, výběhy, čistý vzduch: Podívejte se, jak se žije kravám na bio farmách!

Pastviny, výběhy, čistý vzduch: Podívejte se, jak se žije kravám na bio farmách!

Výběr potravin pro celiaky se neustále rozšiřuje: V bio kvalitě můžete už i péct bez lepku!

Výběr potravin pro celiaky se neustále rozšiřuje: V bio kvalitě můžete už i péct bez lepku!

Bio farma – místo, kde se s láskou starají o zvířata. Podívejte se na naši reportáž i úžasné snímky

Bio farma – místo, kde se s láskou starají o zvířata. Podívejte se na naši reportáž i úžasné snímky

Kvalita, šetrnost k přírodě a mnoho dalšího se ukrývá pod zkratkou BIO

Kvalita, šetrnost k přírodě a mnoho dalšího se ukrývá pod zkratkou BIO

Sledujte nás na sociálních sítích
Facebook FacebookInstagram InstagramTikTok TikTokYouTube YouTube
  • Online kurzy vaření
  • Kontakty
  • Inzerce
  • Redakční etický kodex
  • Všeobecné obchodní podmínky
  • Cookies zásady
  • Zásady ochrany soukromí
  • Nastavení soukromí
Doporučujeme:
Pravidla etiketySlovník puberťákůPartnerský horoskopTesty a kvízyAndělská číslaCestováníNumerologie podle data narození
Aktuální témata:
Trendy v manikúřeMinulé životy dle numerologiePartnerské vztahy a numerologieSeriál UliceMódní trendy 2025Bikiny trendy podle ELLEELLEphoriaDny Marianne 2025
Vaření a recepty:
Sýrová omáčkaKuřecí vývarPařížské rohlíčkySázené vejce na toastuRychlé recepty z čočkySnadné polévkyDýňové rizoto s česnekemKuře s podzimním ovocem
Články Lifee.cz
Nevyřešená smrt rapera Tupaka Shakura: Zavraždit ho mohl gang i americká vláda. Podle jedné teorie stále žije35 stylových černovlásek: Ďábelská Sněhurka z pořadu Na lovu, divoká kočka Csáková i šarmantní BrodskáAdina Mandlová po válce prožila na Pankráci peklo: Ve vězení jí dělaly společnost mrtvolyStylistka Petra Kasalová bojovala 17 let s anorexií: Lékař mi pohrozil, že budu ve třiceti po smrtiV obýváku s Marilyn Monroe: Zpěvačka Elis Mraz si pověsila na zeď filmovou hvězdu a pokoj sdílí s krásnou kočičkouLjuba Krbová má recept na stylový vzhled pro ženy 60+: Nadčasové kousky opepřím šperkem a nehrbím se
Doporučené články
Podzimní boty, co mluví samy za sebe: Vrací se holínky, moderní Mary Janes i hadí kůžeChunking highlights: Tajemství butter blond vlasů Carolyne Besset-KennedyKvíz: Poznáte slavný film jen podle stručného shrnutí děje? Ukažte, zda jste opravdový filmový znalecTři znamení, která teď doslova září a lidé je vidí jinak. Beran má spousty nápadů, ze Lva je lídr s přirozenou autoritouJak upéct vepřovou panenku v remosce? Rady pro začátečníky i zkušené kuchařeLegendy o jídle: kde se vzaly vaječňák, chlebíčky i slavný salát Caesar?

© 2025 Všechna práva vyhrazena BurdaMedia Extra s.r.o.

Burdamedia Extra