rybíz

Rybízová buchta se sněhem: Hrníčkový moučník rychle upečete a ještě rychleji sníte

Rybízová buchta se sněhem: Hrníčkový moučník rychle upečete a ještě rychleji sníte

Brusinky z rybízu: Zkuste domácí recept, hodí se nejen ke svíčkové

Brusinky z rybízu: Zkuste domácí recept, hodí se nejen ke svíčkové

Tradiční chutě léta: Rybízový koláč i šťáva jako od babičky

Tradiční chutě léta: Rybízový koláč i šťáva jako od babičky

Není rybíz jako rybíz! Je zdravější černý, nebo červený?

Není rybíz jako rybíz! Je zdravější černý, nebo červený?

Rybízová omáčka

Suroviny:

500 ml hovězí polévky
6 lžic červených rybízových bobulek
1 žloutek
30 g mouky
30 g másla
120 g cukru
1 malý bílý jogurt

Postup:

Připravíme si jíšku z másla a mouky. V procezené hovězí polévce povaříme rybízové bobulky, prolisujeme je, zahustíme připravenou jíškou. Pokud je to nutné, omáčku zředíme ještě dalším vývarem, vsypeme cukr. V jogurtu rozmícháme žloutek a směs vlijeme do omáčky. Čerpáno z jakési prastaré rozpadlé kuchařky mojí maminky.

Červený a černý rybíz: Šťáva snižuje teplotu, listy léčí průjem a plody zlepšují zrak

Mléčná kaše s malinami

Suroviny:

1 l mléka
300 g krátkozrnné rýže
200 g malin
1 balení skořicového cukru

Postup:

Několik malin oddělíme stranou na ozdobení. V mléku uvaříme rýži doměkka, pak vhodíme zmražené nebo čerstvé maliny, dobře promíchejte a osladíme skořicovým cukrem.

Ze šuplíku zkušených hospodyněk: Jak zamrazovat maliny a proč z jahod neodstraňovat stopky

Ostružinovo-hruškový džem s ořechy

Jak na letní džemy z bobulovin: Zavařujeme a želírujeme maliny, ostružiny i rybíz

Melounový džem s malinami.

Originální šťavnaté džemy: Jak na melounový s malinami nebo višňový s borůvkami a rybízem