Facebook
Instagram
Teploty klesají a krátící se dny spouští sérii špatných nálad a depresí. Stýská se nám po sluncem zalité pláži a vůni exotického ovoce. To první si musíme odpustit, a to druhé k nám z Afriky přiletí.
Pokud nevíte, jak chutná granátové jablko, mučenka, kvajava nebo dračí ovoce, není nic jednoduššího, než si vyrazit na fantastické africké trhy, které putují po naší republice, a každý víkend zavítají do jiného města.
Autentická chuť
Fenoménem posledních měsíců se staly africké trhy. Vy, kteří jste je ještě nenavštívili, máte rozhodně co dohánět. Tento zážitek určitě stojí za vyzkoušení a ochutnání.
Výhodou je, že ovoce se k nám dostává nejkratší možnou cestou – ihned po sklizni je naloženo do letadla a transportováno k nám a o víkendu se již prodává na trzích. Celý proces tak netrvá déle než čtyři až pět dní, a vy máte opravdovou příležitost zkusit, jak chutná skutečně vyzrálé a nepodtržené ovoce, které neleží dlouhý čas v dozrávacích boxech. Přece jenom, je rozdíl, když banán utrhnete v jeho zralosti, nebo když ho utrhnete dřív. Ten druhý správné chuti nikdy nedosáhne.
Odkud se berou
Ovoce je ručně pěstované a sbírá se na malých farmách přímo v srdci Afriky, v méně rozvinutých oblastech Ugandy. Pochutnáte si a budete mít pocit, že jste přispěli na dobrou věc. Pomáháte tak nejenom k lepšímu živobytí farmářů a všech, kteří se na sklizni podílejí, ale i k ochraně místní přírody.
Nejenom ovoce
Nejenom čerstvé a zralé ovoce je na trzích k mání. Vyzkoušejte také ovoce sušené, kakao, ořechy či kávu anebo koření tak fantastických vůní, že je vaše představivost ani nedokáže pojmenovat. Všechno to chutná báječně a úplně jinak, než si myslíte, že by chutnat mělo.
Na trzích nenajdete jen jeden druh ovoce, ale od každého více odrůd, asi tak jako u našich jablíček. Věděli jste například, že můžete ochutnat až sedm druhů manga a každé trochu jiné? Některé se dokonce nemusí ani loupat a jí se jako hruška.
Jak vypadají a chutnají nejlepší druhy ovoce, můžete omrknout v naší galerii.
