Okurkové sendviče s tvarohovou pomazánkou: Skvělá a zdravá svačinka do školy

Jejich příprava vám zabere 20 minut a je velmi snadná. Pokud navíc pomazánkou potřete žitný chléb, půjde i o mimořádně zdravou svačinku, která vaše dítě zasytí a poskytne mu energii na další porci vyučování.

Mohlo by Vás zajímat:

Křupavé housky s kuřecím masem aioli: Skvělá svačinka na doma i na cesty

Okurkové sendviče s tvarohovou pomazánkou

Na 4 porce budete potřebovat: 1 okurku NP Bio, 1 jarní cibulku, 250 g tvarohu odtučněného NP Bio, 1 hrst čerstvé pažitky, 2 snítky čerstvé máty,

½ citronu NP Bio, sůl, pepř, 8 plátků Mlynářského žitného chleba z Albertova pekařství

Příprava: Omyjte ½ salátové okurky a i se slupkou ji nastrouhejte nahrubo. Vymačkejte z ní šťávu, vložte do mísy, přidejte cibulku nakrájenou na kolečka, 250 g tvarohu, hrst najemno nasekané pažitky, nasekané lístky máty a šťávu vymačkanou z ½ citronu. Osolte a opepřete dle chuti a promíchejte.

Pomazánkou potřete plátek chleba, rozložte na ni nakrájená kolečka zbylé půlky okurky a přiklopte druhým plátkem chleba.

Mohlo by Vás zajímat:

Labužnický grilovaný hermelín: Báječný recept s anglickou slaninou a cibulí

Zdroj receptu: Albert