Truffles: Proč nesou jméno po po luxusních houbách? 10 zajímavostí o těchto báječných čoko bonbónech!

6. Října 2017
Tajemstvím oblíbených bonbónů je hmota zvaná „ganache“.
Zdroj Tim Pierce/Flickr.com
Zadáte-li si do vyhledávače pojem „truffles“, můžete být poněkud zmateni z toho, co vám vyskočí. Obrázky lahodných čoko bonbónů obalených v kakau se mísí s fotkami nepříliš vábné, skoro černé houby. A právě tady začíná a končí tajemství kolem oblíbených truffles. Co mají sladké kousky společného s nejluxusnějšími houbami světa? A co tedy přesně [trafls] jsou? Odpovědi hledejte v galerii níže.

Diskuze

Reklama