Nutriční poradce z Extrémních proměn: Obézní lidé mají pocit, že vlastně nejedí, říká Pavel Suchánek

RNDr. Pavel Suchánek v pořadu Extrémní proměny pomáhá ke zdravé váze účastníkům, kteří se projedli až k velké obezitě. Ve své praxi se nyní setkává i s tím, že si lidé nechávají předepsat injekce na hubnutí. Nepovažuje to za nic špatného. „Injekce na hubnutí jsou záležitost lékařů. Lékař rozhoduje a předepisuje. Pokud se rozhodne, že pacient je na to vhodný, tak je to jeho volba,“ říká náš odborník na zdravé stravování. „Bez předpisu to není k dispozici, a když lékař rozhodne, tak s tím problém nemám. Obezita je nemoc,“ upozorňuje Suchánek.

Doporučené video: Talkshow Na kafeečko s účastnicí první řady Extrémních proměn

Účastníci Extrémních proměn neznají své tělo

Podle Pavla Suchánka spojuje všechny účastníky Extrémních proměn to, že neznají své tělo a základní principy na kterých funguje. Právě kvůli tomu se projedli až k obezitě. „Spojuje je neznalost jejich vlastního jídelníčku, celkového energetického příjmu,“ konstatuje nutriční poradce. „Oni mají pocit, že vlastně moc nejedí, ale když to dáte na papír tak zjistíte, že je to dvojnásobek nebo trojnásobek toho, co by měli konzumovat. U Heleny to bylo hezky vidět,“ dává jako příklad účastnici z prvního dílu druhé řady.

„Neuvědomují si také, že energetickou hodnotu mají i nápoje, nealkoholické i alkoholické,“ dává jako příklad slazená kafíčka s mlékem a smetanou, víno, prosecco nebo ovocné šťávy. Jedí také velké množství průmyslově zpracovaných polotovarů a uzenin. „Mají pocit, že něco snědli, ale mají velmi brzy hlad – to je záležitost potravin s vysokým obsahem cukru a nízkým obsahem vlákniny a bílkovin. Hladina krevního cukru po nich rychle vzestoupí, ale potom zase prudce klesne a vyvolá vlčí hlad,“ popisuje známý fenomén. „Tendenci, že musíte okamžitě sníst půlku ledničky.“

Ondřej Měšťák pomůže Heleně z Extrémních proměn plastikou: Čeká ji 6 týdnů v kompresním prádle

Češi nám podle statistik tloustnou

Čísla, která má Pavel Suchánek k dispozici, jsou přitom šokující. „Podle nového šetření Českého statistického úřadu se Česká republika přehoupla v průměru přes normální hmotnost a už jsme v průměru v nadváze,“ říká nutriční specialista. „To je velmi alarmující, protože s nadváhou nebo obezitou se pojí více zdravotních komplikací a je náročnější pro náš zdravotní systém takové pacienty léčit a vyléčit,“ vzkazuje všem, kteří by obezitu zlehčovali.

„Znamená to větší konzumaci léků a častější návštěvy u odborných specialistů. Sice nejsme všichni zralí na Extrémní proměny, ale současný stav české populace opravdu není pozitivní. Největší problém jsou samozřejmě děti a dospívající, a to se potom přenáší do dospělosti,“ konstatuje Suchánek. „Průměrný Čech má prostě nadváhu,“ shrnul současný stav RNDr. Suchánek.

Helena z Extrémních proměn zhubla 70 kilo a těší se na plastiku: Mám nový život včetně lásky, prozradila

Zdravější potraviny = finančně nákladnější?

Hodně obézních lidí má přitom mezi výmluvami také historku o tom, že zdravé potraviny jsou dražší než ty nezdravé. Na to má Pavel Suchánek nesmlouvavou odpověď, protože tento argument ve své praxi slýchal často. „S mými kolegy jsme tohle kdysi počítali a zjistili jsme, že finanční náročnost zdravých potravin je 5 nebo 6 %. Není to tak zásadní rozdíl,“ ubezpečuje všechny odborník.

Liší se jen náš osobní přístup, co se týká domácího vaření a nákupů potravin. „Pokud jíte zdravě, tak nakupujete jen množství, které opravdu spotřebujete. Takže není to o tom, že jsou zdravé potraviny dražší, ale musíme se je naučit správně používat. Nekupovat velké množství potravin, ze kterých potom třetinu vyhodíme,“ radí všem rodinám, které se točí v kruhu. A když už Češi zdravě nakoupí, potom jim to nechutná. „Problém vidím v tom, že zdravější potraviny nejsou tak chuťové výrazné. Nemají v sobě tolik soli, koření a cukru, takže lidem může připadat, že nejsou tak chutné,“ vysvětluje Suchánek. „Když podusíte brokolici bez másla a bez koření, tak je jasné, že vám nebude chutnat. Neumíme ty základní potraviny dochucovat,“ říká s tím, že domácí vaření je pro každého tou nejlepší cestou ke zdraví.

Nutričního poradce Pavla Suchánka a také účastnici druhé řady Extrémních proměn Helenu Dvořákovou si můžete prohlédnout v naší fotogalerii.