Facebook
Instagram
Ketogenní dieta, známá také jako ketogenní strava, se často používá k hubnutí. Co je jejím principem a jaké jsou její výhody? Upozorníme i na nevýhody. Přečtěte si, co jsme pro vás zjistili.
Ketogenní dieta je založena na nízkosacharidovém stravování.
Co je ketogenní dieta
Ketogenní dieta vznikla ve dvacátých letech 20. století. Svou popularitu obnovila v devadesátých letech, kdy ji využil režisér a producent Jim Abrahams u epileptického syna. Ukázalo se, že tato dieta může být prospěšná nejen u epileptiků, ale i u dalších neurodegenerativních nemocí.
Jak funguje ketogenní dieta
Ketogenní stravou se spalují tuky, protože omezujete sacharidy (na 20 % denně a méně). Takto se dostanete do stavu ketózy, při které tělo rozkládá tuk na ketony. Ty jsou zdrojem energie pro mozek. Důsledkem je tak významný pokles hladin krevního cukru a množství inzulinu vytvářeného slinivkou. Důležitá je pravidelnost v jídle a pitný režim.
Ketogenní dieta – klady
Pestrý jídelníček s množstvím zeleniny. Přispívá k prevenci různých nemocí (kardiovaskulární, nádorová).
Ketogenní dieta – zápory
Je považována za extrémní kvůli nízkému podílu sacharidů ve stravě. Vhodnost diety je lepší konzultovat s lékařem, obzvláště při zdravotních komplikacích.
Ketogenní dieta – doporučené potraviny
Maso, tučné ryby, vejce, máslo, smetana, sýry, ořechy a semena, zdravé oleje, avokádo, zelenina, bobulové ovoce, koření.
Ketogenní dieta – vzorový jídelníček
Snídaně: vejce, omeleta s kozím sýrem a bylinkami. Oběd: kuřecí salát s olivovým olejem a sýrem feta. Večeře: vepřové kotlety s parmazánem, brokolicí a salátem.
Jak je drahá ketogenní dieta
Klade důraz na kvalitní suroviny, proto může být drahá, což se ale odrazí na zdraví.
Pomůže ketogenní dieta opravdu zhubnout?
Ketogenní dieta pomáhá zhubnout.
Je náročné držet ketogenní dietu?
Ketogenní dieta se nemá držet dlouhodobě, maximálně tři měsíce. Vhodné je po skončení postupně zařazovat sacharidy, aby nedošlo k jojo efektu.
Ketogenní dieta a cvičení
Pro úspěšnost ketogenní diety se doporučují pohybové aktivity, které člověku přinášejí radost. Fyzická aktivita přispěje k lepší efektivitě diety.
