Fit a krásnáTestováníSoutěže

Nejlepší svatomartinské recepty: Pečená husa a sladké rohlíčky s mákem

Nejlepší svatomartinské recepty: Pečená husa a sladké rohlíčky s mákem
Zdroj: Pixabay
Přidat na Seznam.cz Přidejte si magazín Lifee.cz na hlavní stránku Seznam.cz

Na svatého Martina, tedy 11. listopadu, se nejen ochutnávají mladá vína, ale můžeme si dopřát také výlet do gastro světa. Se svatým Martinem se totiž neodmyslitelně pojí pečená husa a báječné sladké rohlíčky. Jak je připravit co nejlépe?

Imrich Rešeta 10. listopadu 2021

Než 11. listopadu v 11 hodin a 11 minut dojde k otevírání prvních mladých vín, kterým se říká také svatomartinská, můžete si v kuchyni připravit i něco k snědku. Zkusili jste už někdy husu na majoránce?

Horoskop jídel: Koho sbalíte na svatomartinskou husu a kdo naopak ocení salát?
Mohlo by Vás zajímat:

Horoskop jídel: Koho sbalíte na svatomartinskou husu a kdo naopak ocení salát?

Svatomartinská pečená husa

Podle kulinářského webu Toprecepty.cz je příprava pečené husy vlastně docela jednoduchá. Budeme potřebovat:

  • několik stonků majoránky

Uvnitř má sádlo, které vyjmeme a vložíme na dno pekáče společně se stonky majoránky, které dáme i do husy. Je potřeba ji také řádně osolit. Poté husu vložíme prsíčky 

Po první půlhodině pečení je potřeba husu otočit a snížit teplotu na 

Jak jednoduše pražit dýňová semínka: 3 způsoby přípravy podzimní lahůdky
Mohlo by Vás zajímat:

Jak jednoduše pražit dýňová semínka: 3 způsoby přípravy podzimní lahůdky

Svatomartinské sladké rohlíčky

Rohlíčkům z kynutého nebo nekynutého těsta se kdysi říkávalo vandrovnice, neboť  se rozdávaly čeledi na konci služby na cestu. Mohli jste se ale setkat i s názvy podkovy či martiny. A jak na ně? Podle webu Toprecepty.cz budeme potřebovat:

Prostitutky u plotny aneb Lechtivá historie italských špaget à la puttanesca
Mohlo by Vás zajímat:

Prostitutky u plotny aneb Lechtivá historie italských špaget à la puttanesca

Zdroje informací:
Toprecepty.cz: Babiččina pečená husa, Svatomartinské rohlíčky z tvarohového těsta

Přidat na Seznam.cz Přidejte si magazín Lifee.cz na hlavní stránku Seznam.cz

Další články