Fit a krásnáTestovánísoutěže

Tipy na rychlé nepečené kuličky: Potřebujete pár surovin a máte přes deset variant

Tipy na rychlé nepečené kuličky: Potřebujete pár surovin a máte přes deset variant
Zdroj: Freepik.com
Přidat na Seznam.cz Přidejte si magazín Lifee.cz na hlavní stránku Seznam.cz

Nepečené cukroví patří mezi oblíbené vánoční laskominy. Podle našeho základního receptu můžete vytvořit až deset variant cukroví. Není potřeba si lámat hlavu s tím, co tento rok vytvořit, tyhle nepečené kuličky vám umožní mít na stole pestrý talíř vánočních sladkostí.

Lucie Cermanová 21. prosince 2020

Tohle nepečené cukroví můžete mít v základní podobě hotové během zhruba půl hodiny. Podle velikosti kuliček jich lze vytvořit 40–50 kusů. Jejich varianty ocení i děti a řidiči.

Tipy a triky na rychlé nepečené cukroví: Jak na ty nejlepší včelí úly
Mohlo by Vás zajímat:

Tipy a triky na rychlé nepečené cukroví: Jak na ty nejlepší včelí úly

Základní recept na nepečené ořechové kuličky

Tento recept nabízí velké množství variant. Základem jsou ořechy a cukr s máslem, doplněné voňavým rumem. Můžete si zvolit, jestli vaše kuličky budou z vlašských ořechů, z mandlí nebo třeba z lískových ořechů. V základním receptu je i kakaová varianta. V tom případě přidáte lžíci kakaa, jinak může zůstat cukroví bez něj.

Na těsto budete potřebovat: 200 g ořechů, 200 g moučkového cukru, 160 g másla, 2 polévkové lžíce rumu, případně lžíci kakaa.

Na obalování můžete využít: kakao, mleté ořechy, kokos, slunečnicová semínka, sezamová semínka, čokoládové hoblinky, čokoládu na polití.

Recepty na nepečené cukroví: Šohajky, kuličky Tiramisu, kokosové válečky
Mohlo by Vás zajímat:

Recepty na nepečené cukroví: Šohajky, kuličky Tiramisu, kokosové válečky

Ořechy je potřeba nejdříve najemno umlít v mlýnku na strouhanku nebo najemno rozsekat v mixéru. Mírně povolené máslo utřeme s cukrem. Přidáme mleté ořechy a nakonec i dvě lžíce rumu. Pokud jste se rozhodli pro kakaovou variantu, přidejte kakao. Těsto zpracujeme do pevné hmoty. Pokud je potřeba, přilijte rum.

S těstem by mělo jít dobře pracovat, nemělo by být rozbředlé. Pokud je až příliš povolené, je lepší ho na pár minut dát do lednice (ztuhnutí může urychlit i mrazák). Jestli vám bude připadat, že by zasloužilo přidat ještě trochu ořechů, doplňte je a pak těsto znovu dobře zpracujte.

Z těsta vyválejte kuličky. A teď nastává pravý čas pro kreativitu. Připravte si potraviny, ve kterých budete chtít kuličky obalit. Může se jednat o kakao, mleté oříšky, kokos, sezamová semínka, slunečnicová semínka. Nakonec nepečené ořechové kuličky dáme do uzavíratelné misky a do chladu. Toto cukroví je třeba skladovat za nízkých teplot, nejlépe tedy v lednici.

Cukroví na poslední chvíli: Tyto nepečené druhy zvládnete ještě připravit!
Mohlo by Vás zajímat:

Cukroví na poslední chvíli: Tyto nepečené druhy zvládnete ještě připravit!

Tip: Pokud jsou kuličky určeny i pro malé děti, můžeme rum nahradit medem nebo čekankovým sirupem. Kromě dětí to ocení i řidiči.

Bonus navíc: Základní kuličky je také možné obalit v rozehřáté čokoládě, a až pak v různých variantách zdobení.

Přidat na Seznam.cz Přidejte si magazín Lifee.cz na hlavní stránku Seznam.cz

Další články