Jak v zimě budovat imunitu podle čínské medicíny: Jogurty a kefíry ráno vyměňte za něco teplejšího, radí Adéla Hypšmanová

Čínská medicína, na rozdíl od té západní, klade velký důraz na souznění s přírodou a její sezónní proměnlivostí. A právě zima je obdobím, kdy do nás vstupuje temnota, klid a chlad. Spolu s okolním prostředím se „ukládáme ke spánku“, snižuje se naše fyzická aktivita a začínáme sbírat síly na jaro, které naopak k aktivitě přirozeně vybízí.

Správnou partnerku poznáte i díky líbání, tvrdí terapeutka tradiční čínské medicíny Adéla Hypšmanová

Vyhněte se potravinám, které ochlazují, říká Hypšmanová

V souladu s tím bychom v zimě také měli upravit jídelníček. Neexistuje sice univerzální návod, jak se stravovat, jedno je ale jisté. Vzdát bychom se měli potravin, které nás vnitřně ochlazují. „Často se klientů ptám, na co mají chuť,“ rozpovídala se v Ženských tabu Adéla Hypšmanová.

„Opravdu máte ráno chuť na jogurt nebo kefír, který si každý den dáváte? Vždyť se po něm cítíte zahlenění, máte trávicí potíže. Nemáte spíš chuť na nějakou kaši nebo něco teplého, co vás zahřeje a nastartuje do nového dne?“ klade otázku odbornice s tím, že zvyk je často železná košile. A co nám vyhovovalo v létě, může nám v zimě škodit.

Víc než zajeté rutině bychom proto měli věnovat pozornost tomu, co nám říká naše tělo. Pokud tak učiníme, velmi pravděpodobně po nás bude v zimě vyžadovat vydatnější stravu než v teplých měsících - hutnější omáčky, tučnější maso, více koření (hlavně zázvoru, česneku, skořice nebo kardamomu, kteréžto mají zahřívací vlastnosti) a také polévky namísto salátů. Odměnou za vyslyšení jeho volání nám bude silnější imunita.

Tradiční čínská medicína inspirovala svět kosmetiky: Výtažky z hub mají výjimečné zklidňující i regenerační účinky

Syrová zelenina je pro děti v zimě zbytečná

A totéž platí i pro děti, zejména ty malé, které jsou v chladných měsících velmi náchylné k respiračním onemocněním. „Neměli bychom je stravou zraňovat. Zbytečně jim ráno nedávat kefíry a jogurty, bílkoviny, dát raději něco teplejšího, aby je to nastartovalo,“ vyjmenovává Adéla Hypšmanová.

„V zimě jim také zbytečně nedávejte syrovou zeleninu, protože zatěžuje trávicí systém a děti jsou na trávicí systém háklivé,“ varuje odbornice zejména rodiče dětí do sedmi let s tím, že samozřejmě špatně jsou také oblíbené sladkosti a průmyslově zpracované potraviny. Výživovou alternativou mohou být oříšky, zavařené nebo sušené ovoce a samozřejmě vařená zelenina.

S přicházejícím jarem pak samovolně dojde k obměně jídelníčku. Například v březnu je ideální začít vyhledávat chuti kyselejšího rázu. „To znamená řeřichy, pampelišky, nějaké bylinky, ale může to být i listová zelenina,“ uzavírá Adéla Hypšmanová.