Co se zbylou bramborovou kaší? 4 rychlé recepty na skvělé placky a smaženky

Co se zbylou bramborovou kaší? 4 rychlé recepty na skvělé placky a smaženky
Zdroj: Freepik.com

Někdy zkrátka špatně odhadneme množství brambor na kaši, takže v hrnci toho dost zbude. Byla by škoda zbývající kaši vyhodit, protože se z ní dá připravit řada rychlých a chutných receptů. Navíc vás výsledné jídlo vyjde doslova na pár kaček...

Jana Jánská
Jana Jánská 19. 05. 2020 11:30

Bramborovou kaši milují snad všichni včetně dětí, takže se na našich stolech objevuje dost často. Když to ale přece jen s jejím množstvím přeženeme, nemusíme ji hned vyhazovat. Připravte z ní například následující pochoutky.

Placky z bramborové kaše

Budete potřebovat: bramborovou kaši, olej na smažení, hrubou mouku

Postup: Kaši dejte vychladit a poté z ní a z hrubé mouky vypracujte těsto. Z něj udělejte váleček a nakrájejte ho na kolečka, jako byste dělali bramborové knedlíky. Placičky z obou stran osmažte na pánvi.

Bramborové placičky s tvarohem

Budete potřebovat: bramborovou kaši, olej na smažení, hrubou mouku, tvaroh

Postup: Bramborovou kaši smíchejte s tvarohem a hrubou moukou a vytvarujte ze směsi placičky. Ty osmažte a máte hotovo.

Smažená bramborová kaše s cibulí a zeleninou

Budete potřebovat: bramborovou kaši, syrové bílé zelí, cibuli, máslo

Postup: Zelí nakrájejte na nudličky, cibuli na kostičky a obojí smažte, dokud zelenina nebude lehce dozlatova. Přidejte bramborovou kaši, společně vše osmažte a zjemněte kouskem másla.

Plněné bramborové kuličky

Budete potřebovat: bramborovou kaši, polohrubou mouku, vejce, olej na smažení,náplň dle chuti: zelenina, šunka, sýr

Postup: Bramborovou kaši smíchejte s moukou a vejcem. Vzniklé těsto vyválejte na tenkou placku a pomocí hrnečku z ní vykrájejte kolečka. Placičky posypejte zvolenou náplní, přehněte napůl a okraje zamáčkněte. Osmažte na oleji.

Cukrářská hvězda Besky o toxickém prvním manželství: Otřesná životní zkušenost probíhala i během MasterChefa

Cukrářská hvězda Besky o toxickém prvním manželství: Otřesná životní zkušenost probíhala i během MasterChefa

Související články

Další články